| 不同蛋白水平饲料对刺参生长和消化酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 冯丹,高勤峰,董双林.不同蛋白水平饲料对刺参生长和消化酶活性的影响[J].中国海洋大学学报(自然科学版),2014,44(2). |
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| 作者姓名： | 冯丹 高勤峰 董双林 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛,266003 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目，国家科技支撑计划项目，国家星火计划项目，教育部新世纪优秀人才支持计划项目 |
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| 摘 要： | 通过在刺参饲料中添加不同含量的鱼粉,调节饲料中蛋白水平,测定不同蛋白水平对刺参(Apostichopus japonicus)消化酶活性的影响,以稳定同位素分析技术研究刺参对不同食物组分的吸收效率。实验分6个饲料处理组,鱼粉添加量分别为0(A组)、2%(B组)、5%(C组)、10%(D组)、15%(E组)和20%(F组)。实验过程中,分别于初始时间、第一周、第二周、第四周、第八周和第十二周采集刺参样品,测定刺参的特定生长率、稳定同位素13 C/12 C、15 N/14 N值和消化酶活性。结果显示:D组刺参的特定生长率最高,且与C组无显著差异(P0.05),F组显著低于其它组(P0.05);D组鱼粉对刺参的食物贡献率最高,显著高于其它组(P0.05);消化酶活性方面,蛋白酶和淀粉酶活性均为C组最高,且在饲养过程中,蛋白酶活性一直呈上升趋势,而淀粉酶活性则是先下降后上升。从刺参生长、鱼粉食物贡献率和消化酶活性综合考虑,鱼粉添加量在5%~10%最利于刺参生长。
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| 关 键 词： | 刺参 蛋白 稳定同位素 食物贡献率 消化酶活性 |
Effect of Feeds with Different Protein Contents on the Growth of Sea Cucumbers (Apostichopus japanicus) and Activity of Their Digestive Enzymes |
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| FENG Dan,GAO Qin-Feng,DONG Shuang-Lin.Effect of Feeds with Different Protein Contents on the Growth of Sea Cucumbers (Apostichopus japanicus) and Activity of Their Digestive Enzymes[J].Periodical of Ocean University of China,2014,44(2). |
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| Authors: | FENG Dan GAO Qin-Feng DONG Shuang-Lin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Apostichopus japanicus protein stable isotope food contribution digestive enzyme activity |
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