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| 鲐鲹鱼在几种温度段保鲜中的鲜度变化研究 | |
| 作者姓名： | 吴成业 叶 玫 王 勤 陈 冰 陈清溪 刘智禹 |
| 作者单位： | 福建省水产研究所 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 鲐Shen鱼 温度 保鲜 鲜度变化 |
| 收稿时间： | 1996-05-28 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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