| 细基江蓠繁枝变种提取琼胶的研究——高温稀碱前处理 |
| |
| 引用本文： | 范炳基,郭飞燕,林小明,吴周新.细基江蓠繁枝变种提取琼胶的研究——高温稀碱前处理[J].热带海洋学报,1991(4). |
| |
| 作者姓名： | 范炳基 郭飞燕 林小明 吴周新 |
| |
| 作者单位： | 海南师范学院 琼山县571158
(范炳基，郭飞燕，林小明)，海南师范学院 琼山县571158(吴周新) |
| |
| 摘 要： | 在不同温度(26℃,60±15℃,85±5℃)条件下,分别用不同重量百分比浓度(0,2,5,10,20,40％)的NaOH液对海南省琼山县的细基江蓠繁枝变种Cracilaria tenuistipitatavar.liui进行前处理工艺研究。结果表明,85±5℃,5％NaOH处理5h的效果最好,得胶率(Y)15％,凝胶强度(S)约为600g/cm~2。
|
| 关 键 词： | 细基江蓠繁枝变种Gracilaria tenuistipitata var liui 琼胶 高温稀碱法 |
THE STUDY ON EXTRACTING AGAR FROM Gracilaria tenuistipitata var.liui--LOW CONCENTRATION ALKALI HOT TREATMENT METHOD |
| |
| Fan Bingji Guo Feiyan Ling Xiaoming Wu Zhouxin.THE STUDY ON EXTRACTING AGAR FROM Gracilaria tenuistipitata var.liui--LOW CONCENTRATION ALKALI HOT TREATMENT METHOD[J].Journal of Tropical Oceanography,1991(4). |
| |
| Authors: | Fan Bingji Guo Feiyan Ling Xiaoming Wu Zhouxin |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Gracilaria tenuistipitata var liui agar low concentration alkali hot treatment method |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
