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我国芒果资源状况及加工技术研究 总被引:2,自引:0,他引:2
芒果是著名的热带水果,近几年在我国发展很快,但贮藏,加工技术比较落后,本文简述了我国芒果资源和生产状况,介绍了芒果贮存呆鲜技术,重点报告了芒果粉等产品生产技术的研究结果,提出了可应用于生产的工艺。 相似文献
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目的:探讨芒果苷对高脂肪/高果糖饮食诱导大鼠代谢综合征(MS)的影响。方法:将60只大鼠随机分为正常组,模型组,阳性对照组,芒果苷高、中、低剂量组,每组各10只。每天饲喂17%脂肪/17%果糖饲料+20%果糖水,构建MS模型,造模8周。造模成功后阳性对照组灌胃二甲双胍50mg/kg,芒果苷高、中、低剂量组分别灌胃40、20、10mg/kg,正常组和模型组灌胃等体积0.5%羧甲基纤维素钠,连续给药8周。观察各组的体质量、内脏脂肪质量、脂体比及血清总胆固醇、三酰甘油、空腹血糖、胰岛素水平、胰岛素抵抗指数(IRI)、脂肪细胞因子(脂联素、抵抗素)水平。结果:与模型组比较,芒果苷高、中、低剂量组的体质量、内脏脂肪质量、脂体比、血清总胆固醇、三酰甘油、空腹血糖、胰岛素及抵抗素水平下降(P<0.01),芒果苷高、中剂量组IRI降低(P<0.05)。结论:芒果苷通过调控糖脂代谢、脂肪细胞因子、脂肪堆积、胰岛素抵抗等途径干预大鼠MS的病理进程。 相似文献
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从湛江近海海水和海泥分离的229株细菌中,选出对芒果炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)具有较强拮抗作用的海洋细菌BSW03,抑菌圈直径为14.0 mm。根据菌体形态、生理生化特性和16s rDNA序列分析,BSW03鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。从9种培养基中筛选出BDPB作为BSW03的发酵培养基,通过单因子碳源、氮源试验和L9(34)正交试验对发酵培养基成分进行优化。结果表明:发酵培养基最佳配方为乳糖20 g/L,牛肉膏15 g/L,K2HPO3.3H2O 0.75 g/L,MgSO4 0.75 g/L,pH自然。转速170 r/min、温度28℃的恒温摇床培养3 d后的无菌发酵液抑菌效果最佳,抑菌圈直径为27.3 mm。 相似文献
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冯荣扬 《广东海洋大学学报》2000,20(1):52-55
根据粤西6个市(县)种植的3个主要芒果品种芒果炭疽病(Gloeosporium mangiferae P.Henn.et al)病情指数,应用模糊聚类分析方法,划选出粤西种植芒果的适宜区域,并指出干旱地区不利不该病发生。 相似文献
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芒果是攀枝花的一个重要的优势农产品,生产关键阶段遭受低温霜冻、高温热害等气象灾害威胁大,从而制约攀枝花芒果产业发展。选用攀枝花市4县站近17年一致性较好的地面观测资料,结合当地芒果生产气象致灾指标,基于信息扩散理论分析模型,估算了攀枝花各县(区)芒果生长关键期不同气象致灾阀值出现的概率分布。结果表明:米易县芒果生产遭遇低温霜冻威胁最大,越冬期出现≥5天霜冻天气(日最低气温≤2℃)影响约为5年一遇,花期出现日最高气温≤15℃的不利影响可能性达60%;仁和区芒果花期出现高温致灾机率最大,开花期出现≥5天高温天气(日最高气温≥33℃)的影响约为2年一遇。攀枝花芒果花期处于干季,各地受阴雨天气影响小,少雨干旱可能制约挂果期生长。建议合理布局芒果生产,加强农业风险管控措施,研究开展攀枝花芒果气象灾害农业保险,为芒果生产风险转移奠定基础。 相似文献
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芒果嫁接成活气象条件及生产管理措施 总被引:3,自引:0,他引:3
利用芒果嫁接成活率多年分期物候观测以及同期的气象观测实况资料进行统计分析。结果表明,芒果嫁接成活率与嫁接后的接口愈合期气温成显著正相关,与光照、降水量、空气相对湿度相关不明显。建立了芒果嫁接成活率与嫁接后6天平均气温、最高气温回归方程,影响芒果嫁接成活的主要气象要素是日均温。个例分析表明芒果嫁接成活关键期即嫁接穗生理脆弱的接口愈合期,气温偏低或异常高温天气对芒果嫁接成活不利影响极大。讨论了依气象条件提高嫁接成活率注意事项,提出了相应的生产管理措施。 相似文献
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为了探讨芒果丰产技术,消除生产中的大小年现象,通过使用合理修剪、施肥和病虫防治,隔年施一次15%多效唑(PP333)15~30g/株,于10月份土施并保湿2周,摘除2月上旬前抽出的花芽,使花期推迟至3月中旬以后等技术,试验的4.4km2果园连续4年丰收,平均年产29169.5kg/km2。 相似文献
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海南芒果业现状、存在问题与对策 总被引:3,自引:0,他引:3
海南从建臆的1984年开始,实施以琼西南部为重点的芒果产业发展计划。1988年海南建省后,调整热带作物的结构和布局,增加投入,加强科技指导,大力发展早、中熟良种芒果,在短短几年时间内,芒时生产得到了迅速发展。到1998年底全省种植芒果面积达36340hm^2,总产量达58300t,分别比建省前的1987年增加12.6倍和34.5倍。现已成为我国和主要芒果生产基地之一。鉴于我省在短短几年内芒果迅速发展,因此,芒果发展热应适当降温,今后应以优良品种为基础、科技为动力、高产优质高效为目标、改造和提高低产芒果园为中心,完善不同优良品种规范化栽培技术措施,尽快攻破保鲜、贮运、加工难关,走集约化和产业化之路,努力隆低生产成本,增强市场竞争能力,让海南芒果飘香世界,确保芒果业持续稳定发展。 相似文献