杨桃果脯的护色保形工艺研究

研究了杨桃果片在不同护色液中、不同护色条件下的护色效果 ,及其在不同保脆保形液中的保脆保形效果。结果表明 ,1.7mol LNaCl水溶液腌制、护色 ,0 .0 90mol LCaCl2 + 0 .34mol LNaCl水溶液保脆保形效果较好。     

闽南地区台湾软枝杨桃主要气象灾害分析

分析了软枝杨桃在闽南地区栽培中低温霜冻、大风、干旱、暴雨等灾害性天气的影响,并提出相应的防御措施.     

萝岗区概况

萝岗地区位处北回归线以南。气候温和,雨量充沛,土地肥沃,拥有丰富的果蔬、家禽、稻类等农产资源以及历史悠久的种植、养殖经验,众多物产闻名海内外,主要包括：箩岗糯米糍荔枝、萝岗碧玉荔枝、增城挂绿荔枝、箩岗甜橙、大果甜杨桃、大果杨梅、黄皮、番石榴、乌白榄、龙眼、增城丝苗米、高脚菜,出、九糖白兰花、九庸麻鸡、火村冰鲜鸡等。其中,萝岗糯米糍荔枝、萝岗甜橙被评选为广州市名优产品,而区内中加混合化肥厂的“彩虹牌”水稻专用肥被评为广东省名牌产品。     

杨桃果脯的护色保形工艺研究

研究了杨桃果片在不同护色液中，不同护色条件下的护色效果，及其在不同保脆保形液中的保脆保形效果。结果表明，1.7mol/LNaCl水溶液腌制，护色，0.090mol/LCaCl2 0.34mol/LNaCl水溶液保脆保形效果较好。     

岭南秘境——小洲村

<正>广州南肺,温婉古镇说起中国的水乡,人们脑海中首先想到的是江浙一带的周庄和同里。而在广州市海珠区的东南端,有一座占地面积400余公顷(6000余亩),几千年来由海潮冲积而形成的小村落——小洲村。约270公顷(4000亩)果园将小洲村环抱其中,形成了这里典型的河网低围果林生态系统。杨桃、荔枝、龙眼成为主要的果类产品,据传在"海上丝绸之路"兴盛时期,桑树与茶也曾是这里的主要经济作物。至今,老一辈的村民依旧世代以种植果树为生。走在小洲村的街巷内,常会遇到提着篮子贩卖时令水果的