冻藏龙眼果皮细胞膜透性、PPO活性和酚类物质含量的变化

将“油谭本”龙眼在-40℃条件下进行速冻，然后转入-18℃恒定低温冷库中冻藏180d。测定了龙眼果实速冻时的冻结曲线、冻藏过程中果皮细胞膜渗透率、果皮内PPO的活性和总酚含量的变化情况。试验结果表明，-40℃的冷冻温度即可满足速冻要求；冻藏可以有效地抑制果皮内PPO的活性，果皮细胞膜渗透率和总酚含量的变化较小，能够较好地保持果实的外观品质。     

海洋肽类活性物质的研究概况

现代海洋生物活性物质的研究始于６０年代 ,迄今为止已经发现具有重要生理及药理活性的化合物达２０００多种。近１０多年来 ,我国的海洋药物研究与开发也取得很大的进展。据初步统计 ,我国近海已发现具有药用价值的海洋生物达７００多种。许多具有免疫、抗炎、抗肿瘤、抗病毒以及作用于心血管系统和神经系统的活性物质先后被分离提纯 ,并且对其中结构特殊、作用强烈的物质进行了人工合成或结构改造 ,以求开发可供临床应用的新药。从海洋生物中得到的生物活性物质种类繁多，包括有多肽类、萜类、生物碱类、大环聚酯类、聚醚类等化合物。其中…     

96孔酶标板法测定中国对虾血淋巴上清液抗菌活力和酚氧化酶活性的初步研究

用96孔酶标板法测量单尾中国对虾血淋巴上清液抗菌（Uα）应力和过氧化酶活性。实验表明，该法具有以下优点：1）可测定大批单尾对虾血淋巴上清液的抗菌活力，酚氧化酶活性；2）所需对虾血淋巴上清液微量化；3）用酶标仪读取酶的活性，减少了不同试验者人为读数时的误差；4）重复性高。     

鲍育苗期病害的防治研究：II.抗菌药物对幼鲍病害的防治试验

本文报道了以鲍鱼的上足分化幼虫和围口壳幼虫作试验对象，用土霉素、氯霉素、盐酸环丙沙星等抗菌药物作防治幼鲍病害的试验，结果表明：０．５￣５ｇ／ｍ＾３浓度的氯霉素浸浴４８ｈ，１￣１０ｇ／ｍ＾３浓度的土霉素浸浴４８ｈ，０．２５￣０．５ｇ／ｍ＾３浓度的盐酸环丙沙星浸浴２４ｈ都能有效地抑制或杀死细菌；而幼鲍及饵料硅藻的生长和发育均不受其影响；但这些物对原生动物、线虫和桡足类均无杀伤作用。     

中国海洋天然活性物质开发新技术21世纪发展战略

海洋天然活性物质是指海水、沉积物和在海洋环境生存的动植物体中所含有的具有生理活性的物质，一般情况下则指海洋生物体中的生物活性物质。几千年来，人们一直在探索和发现这类物质，并扩大它的应用，在当今人类回归大自然的浪潮中，海洋天然活性物质的开发成了国际热点之一 [1～ 9]。本文在分析了国外的进展，我国的水平与差距后，提出了我国海洋天然活性物质开发新技术的发展战略。     

莫桑比克罗非鱼孵卵期间口腔粘膜变化的研究

用组织学、组织化学和酶技术,对雌性莫桑比克罗非鱼在孵卵前后口腔粘膜的组织结构、抗菌酶的比活力变化进行初步研究。结果表明:在口腔粘膜的上皮中,杯状细胞是一个重要的结构,它随着雌鱼的生理状态的改变而变化。雄鱼、雌鱼和孵卵期的雌鱼口腔粘膜上皮中的杯状细胞数量上的差别显著。孵卵期的雌鱼口腔粘膜类似于哺乳动物的子宫粘膜也是受性激素影响的靶器官。该种鱼的口腔粘膜中存在着两种抗菌酶;蛋白质水解酶和壳多糖酶。孵卵前后,这两种酶的比活力分别提高1.4—2.03倍。说明孵卵时,口腔粘膜为使卵及仔鱼健康的发育,增强了抗菌能力。研究结果证明:抗菌力的增加与口腔粘膜中的杯状细胞的大量增生有着密切的关系。     

甘糖酯对大鼠尿激酶型纤溶酶原激活物活性的诱导作用

为了研究甘糖酯对大鼠体内尿激酶型纤溶酶原激活物 (urokinase PlasminogenActivator,u PA)活性的影响 ,采用溶解圈中和抑制法和发色底物法检测了大鼠口服甘糖酯后体内u PA活性的变化情况。结果表明 :甘糖酯可提高大鼠体内血液的纤溶活性 ,主要表现为 u PA活性升高。以不同剂量的甘糖酯连续喂药 10 d后 ,发现喂药组大鼠 u PA活性明显高于对照组 ,喂药组大鼠血浆 u PA活性升高同喂药剂量正相关 ,在 0～ 10 0 mg/ kg的剂量范围内 ,随喂药剂量增加而升高。提示在一定的剂量范围内甘糖酯可提高大鼠体内 u PA活性 ,激活纤溶系统 ,提高血液纤溶活性 ,表现出良好的抗栓作用     

培养基对海藻真菌PT2菌株的生长及活性代谢产物合成的影响

本文采用PD、GPY、YES、SYE、GPM5种不同培养基培养海藻真菌菌株PT2，并对其在不同培养基中的生长情况、代谢产物的形成及抗肿瘤活性进行分析，旨在了解不同培养基对菌株生长和活性物质合成的影响．结果显示，PT2菌株在不同培养基上的培养特征及生长速率有所不同，液体培养基发酵液抽提物的抗肿瘤活性也有较大差别，其中SYE发酵液抽提物活性最强，对KB、Raji和Hela 3种肿瘤细胞的IC50分别为7．6μg／cm^3、2．4μg／cm^3和3．3μg／cm^3．采用HPLC法对不同抽提物进行分析，发现它们之间的组成成分有显著差异．本文的实验结果表明，不同培养基对该菌株的生长及活性代谢产物的合成具有显著的影响。     

低分子量肝素的制备及其结构与活性差异(英文)

低分子肝素作为一种抗血栓的多糖药物在临床中已应用了二十多年 ,目前已作为外科预防血栓形成药物 ,并在治疗急性静脉栓塞紊乱方面取代了未分级肝素。因肝素的来源和制备的方法不同使低分子肝素的精细结构不同 ,低分子肝素结构的复杂性 ,使得各产品的生物活性 ,例如抗蛋白酶活性不同 ,从而导致其临床使用的标准不同。该文将对低分子肝素的制备方法及其结构和抗蛋白酶活性的差异进行报导     

肝素酶Ⅰ对合成的肝素五糖的酶解作用及对其抗Xa因子活性的影响

研究肝素酶Ⅰ(来源于Flavobacterumheparinase，EC4.2.2.7)对人工合成的且含有与抗凝血酶Ⅲ特定结合位点的肝素五糖(SHP)的酶解作用，并对酶解作用的动力学进行研究。利用强阴离子高效液相色谱(SAX-HPLC)对酶解混合物进行分离，利用质谱(ESIMS)和核磁共振波谱(1H-NMR)技术对得到的二糖和三糖的结构进行确证。研究结果表明，这种被作为肝素反向试剂的肝素酶Ⅰ可水解人工所合成的肝素五糖，从而使之丧失抗Xa因子活性。