武夷正山攻略

百丈山之旅属于深度游,牵手茶人,采茶制茶,但对于从未去过武夷地区的初游者,武夷山风景区（武夷岩茶的正岩茶区、正山小种红茶的发源地）其实更不该错过。     

信阳茶区生态环境分析与评价

通过对信阳茶区与全国茶区生态环境对比分析,本文认为:（1）温度是影响茶叶质量最关键的因素之一,北亚热带的温度条件是生产优质名茶的最佳条件之一;（2）信阳茶区地处北亚热带,区内水分条件优越,云雾条件良好,是优质茶叶的适生区;（3）信阳茶区的地貌类型以低山丘陵为主,宜茶地面积广阔,耕作强度小,发展茶叶生产的潜力较大;（4）信阳茶区茶树病虫害较少,农药使用量很少。因此,若经营得当,信阳茶区不仅会成为我国优质茶叶的产区,而且信阳茶叶也可在国内外市场上占据一定的优势。     

信阳茶区茶叶生长的生态环境浅析

在分析信阳茶区地貌,土壤,气候等自然条件基础上,进一步分析了该茶区适宜种植全国名茶－“信阳毛尖”的生态环境优势条件,同时,也指出本茶区地质生态环境条件的不足及存在良种繁育栽培,茶叶生产加工中存在的问题,以期引起有关部门重视,共同促进河南茶叶产业发展。     

信阳茶叶良种引进及优质高产栽培技术研究

信阳茶区为我国产茶历史悠久的茶区,信阳毛尖更是久负盛誉,屡获国内外大奖。综合该区的自然地域特点,着重就良种引进,无性繁育及优质高产栽培方面的问题作一讨论。     

易武为王,朝圣普洱茶山

我已记不清遇到过多少朝圣者、访茶人,但却记得他们说过的一句话:"做茶人,不来这里,能做出什么好茶?"     

河南省信阳茶叶资源利用保护研究

文章依据信阳茶区资源环境特点,通过分析茶叶资源利用概况、存在的主要问题及其原因,从发展绿色茶产品角度,提出茶叶资源利用保护对策:要有计划地增加和保护茶叶品种资源,建立茶叶良种繁育体系;进行绿色无公害茶叶生产基地建设;开展茶园环境保护,进行生态型茶园建设及茶园病虫害生物防治技术研究;开展茶叶资源利用的环境影响评价等。为信阳茶区绿色茶产品的开发提供科学依据。     

从茶叶中微量元素含量特征试论福建“天然富锌茶”的开发

从福建省主要茶区的地理、地质环境分析,对全省主要产茶区茶叶中锌等11种主要徽量元素的含量特征作出评价。根据茶的浸泡试验结果及有关标准．对福建省“天然富锌茶”古锌量提出了一个参考指标。在充分分析形成茶叶富锌的有利条件的基础上,肯定了福建省具有丰富的“天然富锌茶”潜在资源．建议予以开发利用。