海参食用兴衰史

在中国可食用的所有海产品中．海参的食用历史可能是最短的。两宋时期，没有食用海参的记载。吴自牧的《梦梁录》中．只有对干贝、燕窝的记载。宋李肪等编纂的《太平广记》收集了自汉至宋初的野史500卷，在其卷十“水族”中，提到的水产类食品61种，未见海参。只是在《明宫史》中，才见到对海参烹饪的详细描述。据说，明熹宗喜欢将炙蛤、鲜虾．燕窝、鲨鱼翅、海参诸海味十余种共烩一处食之。而几乎同时的号称中国五大奇书之一的《金瓶梅》的众多饮食谱中．却未见海参的菜式。按理说，《金瓶梅》故事发生在徐州，而徐州靠海并不很远．又地处京杭大运河南北交汇点．曾是交通枢纽与商埠重镇。如果海参已入菜，那么．拥有金、瓶．梅等5个妻妾的西门庆不会吃不起，也不会买不到，可见，当时海参还只是一种宫廷食品。     

Final report of IGCP Project 410 （1997-2002）——The Great Ordovician Biodiversification Event Department of Earth and Planetary Sciences, Macquarie University, North Ryde, NSW 2109, Australia. E-mail： bwebby@laurel.ocs.mq.edu.au

In 1997, IGCP Project No. 410 was established to appraise known records of Ordovician biotas, in order to evaluate one of the greatest-ever diversifications of life on Earth, between 489 and 443 million years ago. Data collection and analysis of biodiversity were coordinated through seven regional teams, and a global“clade” team.     

梦想晚白垩纪公园

晚白垩纪是地质学的一个新名词,距今大约五千万至七千万年. 轻轻的,我像往常一样走进这片熟悉的土地.如果没有人告诉我,脚下这块偌大的冲击盆地在白垩纪早期竟是一个碧波荡漾的湖泊,很难想象它有多么的古老.     

台湾地层检讨(续)

所谓‘大寮层’者,以页岩与砂岩之交互层为主,厚约350公尺,在其上部,砂岩发育较佳,而在山下部则反是。砂岩往住带石灰质并含有化石,尤其在上部有富含Ditrupa sp之灰质的砂岩发现,所谓Ditrupa化石带是也。此外尚有下列之化石发现:     

浅析宁波盆地膏盐地层的时代──兼对“宁波盆地北部的长河群”之时代质疑

宁波盆地地下揭示的一套包含暗色膏硝质泥岩、泥质白云岩在内的紫红、灰紫色泥岩、棕褐色砂砾岩、细砂岩和玻屑凝灰岩的地层，均称方岩组，内含膏盐并具油色显示。对其时代有早、晚白垩世和早第三纪之认识，笔者从70～90年代地质工作中所获化石分析认为，虽然宁波盆地这一层位含化石不丰，但从分布及数量上比较，相对占优势的应该是孢粉和植物化石，其时代意见也较为一致，指示为早白垩世。     

鲍参混养试验技术研究

随着人工养鲍业的迅猛发展,陆上工厂化养鲍也在全国沿海各地普遍兴起,为了深入地研究生态系养殖,进一步提高工厂化养鲍设施的利用率和人工养鲍的经济效益,我们在筏式网笼鲍参混养获得成功的基础上,于1990年,在石岛捕捞公司的工厂化养鲍槽中进行皱纹盘鲍和刺参混养的试验研究,已取得了较好的经济效益。     

从粗沉积物组份与粘土矿物资料看始新世至晚渐新世威德尔海的古海洋与古气候演化

本研究基于ODP113航次水深2080m处的689站位所钻取的位于毛德海隆之上的沉积物．毛德海隆是位于威德尔海东部，孤立的无震洋脊，比大洋盆地高出了2500m．沉积序列由中始新世的有孔虫一超微化石软泥与晚始新世的超微化石软泥组成，其上为渐新世的台硅藻超微化石软泥与超微化石软泥．