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山药多糖提取分离工艺的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过正交实验对山药多糖的热水浸提和分离方法进行了研究,得到的工艺优化参数为:浸提时间是90 min,浸提温度90℃,料水比为1:5 g/mL。借助微波辅助提取和超声波辅助提取方法,可得到更高的产率。比较了Sevage法及三氯乙酸沉淀法,结果表明用Sevage法进行山药多糖脱除蛋白质效果更好。 相似文献
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山药适宜气候条件及高产规范栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
山药为多年生蔓性草本深根植物,根茎供药食兼用,其味甘,性温,具有补脾胃和滋肾功效。也是大众喜食的一种蔬菜,有很高的营养价值和药用功能。南郑山药(地方品种)种植历史悠久,品质优良,在市场上具有较高知名度和市场占有率。产量3950~4236kg/hm^2,平均产量4117kg/hm^2, 相似文献
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