西印度洋产纤维素酶细菌的筛选及酶学特性初步研究

本研究从西印度洋表层沉积物中筛选获得1株高抗性、稳定性好的纤维素酶高产菌株XN149,通过形态学、革兰氏染色、生理生化鉴定以及16S rRNA基因序列分析对菌株进行分类鉴定,并研究了其酶学特性。结果表明,菌株XN149为漳州芽孢杆菌（Bacillus zhangzhouensis）,具有较高的产纤维素酶能力。酶学特性研究表明,该菌株所产纤维素酶的最适反应温度为65 ℃,最佳pH为6.0,该条件下发酵48 h后粗酶液酶活力为（60.19±0.31） U/mL。在30～60 ℃及pH为5.0～8.0时酶活性稳定性较高,Fe3+、Mn2+对该酶活性有一定的促进作用,Ba2+对其酶活性具有抑制作用。综上,漳州芽孢杆菌XN149是一株高产纤维素酶菌株,所产纤维素酶具有良好的耐热性和一定的酸碱耐受性,具有潜在的产业应用开发价值。     

篮状菌DYM25胞外产物的初步鉴定及其生物学活性

本研究以西太平洋雅浦海沟分离得到的篮状菌(Talaromyces sp.)DYM25为实验菌株,通过水饱和正丁醇萃取菌株DYM25的胞外产物,利用生物碱沉淀显色法初步考察胞外产物的种类,进而研究了胞外产物的抗菌、抗氧化和抗肿瘤活性。结果表明,1 L菌株DYM25的发酵液通过水饱和正丁醇萃取旋蒸后可得到约2 g的产物;生物碱显色反应预示着胞外产物中生物碱盐类物质的存在;篮状菌DYM25胞外产物对枯萎病致病菌木贼镰刀菌(Fusarium equiseti)的生长具有显著的抑制作用,是篮状菌作为F.equiseti拮抗菌的首次报道。同时,此胞外产物还具有一定的抗氧化活性和抗肿瘤活性,其抗氧化能力随产物浓度的升高而增强,对人胰腺癌细胞PANC-1的抑制能力也呈现出一定的浓度依赖性。篮状菌DYM25多样的生物活性凸显了其良好的研究价值和应用前景。