“杭帮菜”：美味与文化并重

“上有天堂,下有苏杭。”杭州——一座风景优美、四季分明的城市。它位于浙江省钱塘江下游北岸,西湖之滨,东临杭州湾,北与湖州、嘉兴两市毗邻。杭州是著名的历史文化名城,自古文风炽盛,有众多的文士骚客,生于或履职与此。唐代诗人白居易、北宋文豪苏轼,南宋爱国诗人陆游, 明清文学家张岱等一批文人均为杭州留下了珍贵的文化遗产。意大利旅行家马可·波罗更赞誉她为“世