酶解法提取鱼油的工艺参数优化

利用蛋白酶酶解法从黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）加工的下脚料——鱼头中提取鱼油。以鱼油提取率和感官特征为指标，通过正交优化实验设计，获得了胰蛋白酶提取鱼油的最佳酶解工艺参数：酶解温度45℃，酶添加量1．5％．料液质量比1：1，酶解时间4h，酶解pH8。在该条件下．鱼油的提取率为4．34％，理化指标除过氧化值外均达到SC／T3502-2000的粗鱼油二级标准。多不饱和脂肪酸总含量高达38．47％,其中DHA和EPA的含量分别为23．63％和4．84％。     

金川镍铜矿床数学模型对深部矿化变化趋势的指示

按矿化特征将金川X矿区主矿体分为致密块状特富矿、海绵状富矿和浸染状贫矿.应用MicroMine软件对3类矿化体分别建立了数学模型,并应用距离平方反比法对模型单元块进行了镍、铜品位估值.通过分析和对比矿床数学模型900m至1300m不同水平剖面上的Ni、Cu品位及Ni/Cu比值的变化,得出在X矿区的中部西侧是一个Ni和Cu的矿化中心,并且向深部Cu的矿化强度高于Ni.     

烟、威鲐鱼渔埸及邻近水域浮游动物生态的初步研究

烟台-威海海区为黄海重要渔场之一。每年4—5月间,鲐鱼Pneumatophorus japonicus(Houttuyn)开始前来产卵。为了开发这个海区的水产资源,并深入了解鲐鱼的生态习性和数量变动,自1953年起,开展了烟、威鲐鱼渔场的生态调查,浮游生物生态郎列为调查项目之一。每年调查仅在鲐鱼渔汛期间(4—7月)进行。自1957年3月至1958年2     

REPRODUCTIVE BEHAVIOUR AND EARLY EMBRYONIC DEVELOPMENT OF Trachypleus tridentatus

This paper reports the season, environmental conditions and pattern of spawning, fecundity and hatching amount of king crab, Trachypleus tridentatus. The egg-diameter of this animal has seasonal variations, which is different from that reported in foreign countries. The egg cleavage of the animal is in the transitional pattern from holoblastic cleavage to surface division. Egg cleavage occurs firstly on one pole with false cleavage furrows, the number of division nucleus increases continuously which move outward from the yolks to form into a layer of blastomere on the surface of the blast together with some of egg plasma. The blastomere formed into the blastoderm and the polygonal cells encircled in this cell layer is equal to the "yolk cells" of insects during the period of egg cleavage. The formation of the periblas-tula is the result of egg cleavage. This paper makes application of the technique of vital staining in exploring the properties of the stained particles. The death of the blasts after stai     

饵料影响锯缘青蟹幼体干重及化学元素(C、H、N)含量的实验研究

对喂食不同饵料的锯缘青蟹各期幼体的干重及化学元素(C、H、N)含量进行逐日测定,结果表明:在Ⅱ期,一直喂食轮虫的青蟹幼体,其干重及C、H、N含量与从该期起以卤虫无节幼体替代轮虫喂养的幼体相比较,二者相差不大;但进入Ⅲ后,却明显低于在溞Ⅱ或溞Ⅲ以卤虫无节幼体替代轮虫喂养的幼体;且差距随幼体发育不断地增大,至变态为大眼幼体时,其干重及C、H、N含量仅为在溞Ⅱ或溞Ⅲ起改喂卤虫的60%～70%.虽然不同喂食条件的青蟹幼体其C、H、N绝对含量相差很大,但其各自占干重的百分比却相对稳定,一直喂食轮虫的幼体只稍低。元素比与喂食条件无明显关系。青蟹溞状幼体各发育期间的生长呈指数式,期内生长呈幂函数式。大眼幼体期内的生长亦呈幂函数式。     

台湾海峡海洋捕捞业管理策略和投资方向

本文收集了１９８５￣１９９４年福建省在台湾海峡生产的具有代表性的５０对拖网渔船、１２０艘单拖渔船、４８组灯光围网渔船、３８对大围缯渔船、３１艘定置网渔船的技术参数及生产资料，计算并分析了其适正捕捞力量、经济指标，得出了一些有益的结论：（１）根据台湾海峡渔业资源，把握正确的投资方向，已成为进一步发展海洋捕捞业的关键。（２）由于台湾海峡的渔业资源正遭受越来越大的压力，为了保护渔业资源，应当限制捕捞力量     

光诱鱿鱼浮拖网渔具渔法试验报告

1989－1999年开展光诱鱿鱼浮拖网渔具渔法研究的生产试验结果为：1998年生产试验86个夜（航次），总产量33．225t，其中鱿鱼产量为12．470t，占总产量的37．5％，总产值139000元，比同村光诱敷网的平均产量（31．62t）高5．1％左右。1999年生产试验80夜（航次），总产量54．66t，其中鱿鱼产量31．92t，占总产量的58．4％，总产值187000元。试验网产量比同村光诱敷网的平均产量（45．64t)增产19．76％，产值增加22．65％，鱿鱼产量占总渔获量的比例提高近10个百分点，投入产出比为1：1．684。取得了较好的试验结果，达到了预期试验目的。此外，文中还讨论了水上灯数量，网具规格和柔性网板等对生产效果和捕捞对象的影响及适应性情况，并建议开展光场强度及其分布的海上实测和光场强度对鱿鱼，趋光性鱼类的行为习性以及生长影响等试验研究，制定出光诱鱿鱼浮报网和敷网作业诱鱼灯数量和分布标准，以合理利用鱿鱼和中上层鱼类资源，实现可持续发展。     

中国鲎的生殖习性和早期胚胎发育

本文首次详细报道了中国鲎(Tachypleus tridentatus)的产卵季节、产卵场条件、产卵方式、怀卵量及排卵量。中国鲎卵径有季节变化,此与国外报道有所不同。中国鲎的卵裂属全裂到表裂的一种过渡形式,最先在有假分裂沟的一极开始卵裂,分裂核不断增加数目并从卵黄中外移,然后分别与所在部分卵质共同形成一层分裂球居于胚的表面,形成胚膜,被此细胞层包围在内的许多呈多角形细胞相当于昆虫卵裂期的“卵黄细胞”,卵裂结果形成表裂囊胚。胚基发生位置决定于卵内细胞核分裂后向表面移动和聚集的方向以及细胞质在卵子皮质分布情况,并非固定于卵子呈扁平的一侧。本文应用活体染色法就染色粒的性质作了初步探索并就胚体在染色后发生死亡的原因和正式卵裂开始前出现假分裂沟问题作了初步分析。     

北方地区秋季日本对虾室内高密度精养的试验

为充分利用每年的8月以后直到翌年3月份都处于休闲状态的育苗场设施资源，笔者于1999年8月在河北黄骅进行日本对虾室内高密度精养的试验。在水温23－28℃、盐度28－32下，8月27日放苗，11月24日收成，养殖时间87d，单位水体产量平均为0．818kg/m^3，平均存活率为50．1％，旬生长率平均为0．75cm，成虾体长平均8cm，饵料系数为2．51，投入与产出比为2．5，平均单位水体创利63．83元／m^3，其结果说明本养殖模式不仅是可行的，而且具有利用率和效益高、实用性强的优点。本文还就相关问题进行了讨论。