泥鳅养殖的气候条件分析

泥鳅属鲤形目,鳅科、泥鳅属.肉质细嫩,味道鲜美、营养丰富,具有较高的药用价值.能健脑益气,壮阳利尿、主治小儿盗汗、皮肤搔痒和痔疮等疾病,所以越来越受人们青睐,是酒席餐桌上的佳品,也是出口创汇的重要水产品之一.泥鳅的生命力强;分布较广.除青藏高原外,我国广大淡水水域,如塘堰、稻田、水沟、湖泊等均能养殖.