中国东部土壤水溶性有机物荧光特征及地域分异

测定中国东部地区20种土类46个表土样品水溶性有机物的荧光光谱、分子量以及pH值，分析了水溶性有机物荧光光谱的一般特征、荧光光谱与其平均分子量的关系以及荧光强度的地域分异特性，与此同时比较分析了土壤富里酸的相关特征，结果表明研究区土壤水溶性有机物和富里酸具有相似的荧光光谱特征和地域分异特性，即在所研究的浓度范围内两者的荧光发射光值与有机物浓度成良好的线性正相关关系，而荧光强度与分子量分布无直接相关性，研究区土壤水溶性有机物和富里酸荧光强度均具有自北向南递降的趋势；土壤pH可能是影响水溶性有机物荧光特征及空间分异的主要因素。     

蜈蚣藻多糖的降解及其体外抗氧化活性研究

本文通过研究和优化降解条件,建立了一套降解快速、反应条件温和的蜈蚣藻多糖降解方法,并进一步制备得到不同分子量多糖,对其理化性质及体外抗氧化活性进行了研究。首先通过比较微波辅助降解法和传统加热降解法,验证了微波辅助降解法的高效性,并进一步对微波功率,不同配比的H₂O₂和HCl,及降解温度进行研究,研究结果表明微波功率600W,1%H₂O₂(V/V),pH2,降解温度70℃的降解条件为最优降解条件。并通过控制不同反应时间降解得到了4种低分子量蜈蚣藻多糖,分别为LGFP-1:40.8 kDa、LGFP-2:22.6 kDa、LGFP-3:5.1 kDa、LGFP-4:3.0 kDa。其理化性质分析表明,降解反应在一定程度上降低了蜈蚣藻多糖的总糖、硫酸根含量,而对蛋白含量和单糖组成无显著影响,红外光谱显示降解反应未破坏多糖的主要糖结构,并通过扫描电镜观察降解前后多糖具有明显差异,多糖结构越发松散,由原本的平面片状结构逐渐变成线状结构,并出现球状结节。不同分子量蜈蚣藻多糖显示出不同的抗氧化活性,其中低分子量蜈...     

The distribution of phenylalkanes in the modern sediment associated with gas hydrate from the Gulf of Mexico

Phenylalkanes with carbon numbers between 16 and 19, characterized by the main carbon-18, have been identified in the modern sediments collected from gas hydrate area from the Gulf of Mexico. The structure of phenylalkanes with four isomers for every carbon number was determined by means of their mass spectra and previous studies. The distribution of the series characterized by a low molecular mass was similar to the distribution of n-alkane, alkylcyclohexanes and alkylbenzenes in each sample. There were differences in the distribution of the phenylalkane series between the S - 1, S - 4, S - 7, S - 9 samples and the S - 8, S - 10 and S - 11 samples. The phenylalkanes might be derived from Archaea associated with anaerobic oxidation of methane （AOM） processes in S - 1, S -4, S -7 and S -9 samples according to their distribution resembled with the distribution of the extract from a type of Archaea. The distribution of alkylcyclohexanes and alkylbenzenes in S - 1, S - 4, S - 7 and S - 9 sample was found to be similar to each other. The odd-over-even predominance of alkylcyclohexanes was seen as the input of some bac- terial.     

胶州湾碳水化合物组分的研究

用活性灰色谱法和凝胶过滤法分离了胶州湾表层和底层海水中游离单糖、寡糖和多糖,并测定了其含量比例和分子量.3种糖在表、底层水中的含量差异不大.表层海水中多糖分子量大于5000占24%,氯仿萃取碳水化合物中分子量大于10000占99%.表、底层海水中的游离单糖、寡糖和颗粒物中单糖组分均由8种单糖组成.其中,甘露糖、葡萄糖等占优势,并且表层海水中的含量高于底层.还探讨了颗粒有机物分解过程的动力学.     

不同分子量的角叉菜(Chondrus ocellatus)λ-卡拉胶的抗氧化活性

从角叉菜中提取λ-卡拉胶,利用密闭微波法进行降解,得到5种不同分子量的产品:650、240、140、15、9.3kDa。红外、紫外和化学分析结果表明,这些卡拉胶样品具有相似的组成和结构,这表明微波法不会改变多糖的组成和结构。体外实验结果表明,角叉菜λ-卡拉胶及其降解产物对超氧阴离子(O2?)、有机自由基DPPH、H2O2诱导的小鼠红细胞氧化溶血以及小鼠肝匀浆脂质过氧化作用均有不同程度的抑制作用,其中对小鼠肝匀浆脂质过氧化作用的抑制作用最显著,不同分子量的角叉菜λ-卡拉胶对多种自由基均有较好的清除作用,其中对小鼠肝匀浆脂质过氧化的抑制作用最显著,分子量对抗氧化活性有较显著的影响。     

多检测器凝胶渗透色谱法测定卡拉胶分子量及其稀溶液构象分析

本文采用三检测器联用凝胶色谱法对κ-型、ι-型卡拉胶的分子量进行测量（κ-型、ι-型卡拉胶的分子量分别为685.77 kDa和408.33 kDa）。通过研究两种卡拉胶稀溶液的Mark-Houwink指数、流体力学直径,得出了κ-型和ι-型卡拉胶的分子构象：在低分子量阶段,卡拉胶分子链刚性较强,呈现刚性棒状结构;在中分子量阶段,卡拉胶分子链的刚性降低,构象介于无规线团与刚性棒状结构之间,呈现半刚性的伸展线团;在高分子量阶段,卡拉胶分子呈现出无规线团构象。随着卡拉胶分子量的增加,卡拉胶分子链的刚性逐渐降低,卡拉胶分子由刚性棒状结构变为半刚性延展线团最终变为柔性无规线团,且κ-型和ι-型卡拉胶分子链表现出相同的变化趋势。卡拉胶的分子量和构象对卡拉胶的抗菌抗凝等生物活性以及纺丝性能有着较大的影响,对卡拉胶分子量和构象进行准确分析可以促进卡拉胶在纺织、医药、化妆品等工业生产中的应用。     

中肋骨条藻和赫氏圆石藻生长过程中低分子量有机酸的产生动力学及其影响因素

本文首次选取海洋中具有代表性的中肋骨条藻和赫氏圆石藻,考察它们生长过程中产生的低分子量有机酸(LMWOAs)的变化情况,探究藻类生命活动对海水中LMWOAs的影响。结果显示,两种藻类在生长过程中均能向培养液释放乳酸、乙酸和甲酸,且灭菌生长条件下更有利于中肋骨条藻和赫氏圆石藻培养液中LMWOAs的积累。中肋骨条藻在生长过程中,能够积累乳酸和乙酸,而赫氏圆石藻在生长过程能够积累乙酸和甲酸。两种藻的细胞密度与培养液中pH值均和培养液总LMWOAs浓度呈显著正相关。这两种藻均能向海水释放LMWOAs,是海水LMWOAs的来源。在指数生长阶段,这两种藻释放的LMWOAs在海水中的积累对海水pH值影响显著。     

超滤技术在卡拉胶低聚糖分离纯化中的应用

超过滤法是在常规微粒过滤基础上发展起来的细微粒子过滤新技术,是膜法分离的一种,在化工、制药和食品等工业中以及在医学、生物学和环保等领域中都得到了广泛的应用。本文采用超过滤法对卡拉胶低聚糖进行了分离纯化,结果表明超滤可快速简便地将高分散性的低聚糖体系分成几个分子量不同的组分。     

降解的角叉菜多糖的抗肿瘤活性

１９９７年９月自青岛太平角潮间带采集角叉菜,采用不同的提取和降解方法,得到不同分子量的角叉菜多糖,利用其进行对小鼠肝癌Ｈ－２２的抗肿瘤实验,结果表明,用蒸馏水直接提取并用Ｈ２Ｏ２降解角叉菜多糖,所得样品的特性粘度与所加Ｈ２Ｏ２的量呈近似指数关系,分子量是影响角叉菜多糖抗肿瘤作用的重要因素,对于肝癌Ｈ－２２而言,角叉菜多糖分子量适当减小可使抑瘤率升高,但分子量太小又会使抑瘤率迅速降低,具有适中分子量的角叉菜多糖能保持高的抑瘤率。