不同真姬菇多糖对泥鳅抗氧化和抗病力的影响

探索不同真姬菇（Hypsizygus marmoreus）多糖对泥鳅（Misgurnusmize lepis）SOD,CAT,MDA在体内分布、活力及其抗病力的影响。结果表明,相对于各对照组（CK组）,精多糖CPS-1处理泥鳅17d后其肌肉SOD酶活力为14．925U,高于其他处理组;粗多糖C2组处理泥鳅10d后其肌肉MDA含量为0．258μmol／g,低于其他处理组;经粗多糖C-1处理泥鳅10d后其血液CAT酶活力为2．667U,高于其他处理组,表明SOD,CAT,MDA在泥鳅体内的分布不同,同时在一定浓度范围内,真姬菇多糖能增加泥鳅的抗氧化能力。真姬菇多糖对泥鳅抗病力也有显著影响,以C-2组最明显,该组多糖能显著提高泥鳅的抗病力。