舟山渔场针乌贼(Sepia andreana)的生物学特性及其渔场分布变迁

采用海洋生物资源调查研究方法,进行了舟山渔场针乌贼生物学特征及其渔场分布变迁的研究。结果表明,针乌贼胴长范围为98—178mm、平均为143.1mm,体重范围为119.4—733.7g、平均为403.8g,卵巢成熟度以4、5期为主、分别占总雌体数的36.92%和24.62%、怀卵数为77—745egg/female,摄食强度范围为0—4级,以0—1级为主,雌性摄食强度高于雄性;胴长与体重的关系为Y=-41.0709-0.5718X 0.0255X2,内壳长与胴长的关系为Y=0.8709 1.0124X,卵巢重与胴长的关系为Y=124.3780 1.4004X;历史上主要分布在北方海区的针乌贼,近几年来逐步在舟山渔场出现,并且渔获数量有不断增加的趋势,渔场分布发生了变迁。     

野生金乌贼成体肌肉的营养成分分析及评价

为丰富金乌贼(Sepia esculenta)的生化信息和充分了解其营养价值,作者采用生化方法测定了野生金乌贼成体肌肉的营养成分,并对其营养品质进行了分析与评价。结果显示:金乌贼肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量占鲜样质量的比例分别为71.10%、22.02%、0.75%和2.17%。肌肉中主要含有17种氨基酸,氨基酸总量占干样质量的64.75%,其中必需氨基酸总量为24.44%,占氨基酸总量的37.75%,与非必需氨基酸总量的比值为75.15%,符合FAO/WHO的理想模式;干样中呈味氨基酸的总量为25.34%,占氨基酸总量的39.14%;必需氨基酸平均得分为102.86,组成相对均衡,必需氨基酸指数EAAI为85.43,可做为人体理想的蛋白质来源。在脂肪酸组成方面,饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)的含量分别占脂肪酸总量的33.46%、8.64%、49.83%,其中EPA和DHA共占PUFA的84.35%,脂肪质量较高。此外野生金乌贼肌肉中矿物元素种类及含量较为丰富。分析认为,金乌贼蛋白质含量高、必需氨基酸组成均衡、脂肪质量较好并富含矿物元素,具有较好的食用价值和保健作用。本研究评估了金乌贼的开发利用价值,同时为其配合饲料研发提供了重要参考。     

曼氏无针乌贼(Sepiella japonica)精子表面蛋白17(Sp17)基因克隆以及组织表达特异性分析

精子表面蛋白17(Sp17)是参与受精过程的关键分子。本研究采用RT-PCR以及RACE技术克隆得到了曼氏无针乌贼(Sepiella japonica)Sp17简称Sj-Sp17 c DNA的全长序列,序列全长1463bp,5′和3′非编码区分别为92bp和222bp,预测的开放阅读框(ORF)全长1149bp。编码的蛋白理论分子量为42.0548k Da,等电点4.66,是一种亲水性蛋白,不存在跨膜区以及信号肽序列,含有丰富的螺旋结构(54%)。同源氨基酸序列比对发现,与其他软体动物的相似性最高仅为44%,表明Sp17在进化中并不保守。基于Sp17氨基酸序列构建的系统进化分析表明,曼氏无针乌贼和加州双斑蛸(Octopus bimaculoides)进化关系最近。组织特异性分析发现Sp17在曼氏无针乌贼的生殖系统中均有较高的表达量,其中在精巢和储精囊中有显著表达。Sp17基因的成功克隆以及组织表达特异性分析对于深入研究其细胞定位以及生物学功能具有重要意义。     

金乌贼受精卵孵化及不同材料附着基附卵效果的初步研究

在实验室条件下．对日照岚山头近海的金乌贼受精卵进行了孵化实验。金乌贼受精卵孵化率约为79．3％；仔乌与成体金乌贼形态相似，其胴长、体重的平均值分别为5．53mm、70mg。不同材料附着基附卵效果的研究结果表明：柽柳、黄花蒿、地肤草、竹苗的平均附着率分别为74．0%,71．2％，31.9％和20．2％，四种附着基附卵量500粒以上比例的平均值分别为79．7%,72.8%,10．5%和0。今后，可选择柽柳和黄花蒿作为金乌贼受精卵附着基进行金乌贼的增殖保护。     

基于数学模拟研究曼氏无针乌贼(Sepiella japonica)在不同温度下进食后胃内容物特性变化及胃排空规律

为研究曼氏无针乌贼(Sepiella japonica)在不同温度下(15oC、20oC和25oC)进食冰鲜葛氏长臂虾(Palaemon gravieri)后的胃内容物特性变化及胃排空规律,本实验将采用3种常用数学模型(线性、平方根及指数模型)对胃排空曲线进行拟合,比较进食后胃排空过程中胃内容物的水分、pH和消化酶的变化规律。结果表明,3种数学模型均能较好地描述曼氏无针乌贼胃排空曲线,但是平方根模型对曼氏无针乌贼胃内容物湿重和干重的数据拟合效果最优。根据平方根模型计算,在15oC、20oC和25oC水温时曼氏无针乌贼50%胃内容干重排出的理论时间分别为4.4h、3.7h和3.6h,而完全排空的时间分别为13.8h、12h和12h。在摄食后0—14h内,胃内容物水分含量表现为先逐渐下降后显著上升;pH值在摄食后0—8h内逐渐降低,8—14h缓慢上升;胃蛋白酶和胰蛋白酶均呈现先升高后降低的变化趋势,而淀粉酶则总体保持恒定。曼氏无针乌贼在15oC、20oC和25oC三个温度下进食冰鲜葛氏长臂虾,胃排空过程中的胃内容物水分含量、pH值和消化酶比活力均存在显著差异(P0.05)。综上所述,25oC水温条件更有利于曼氏无针乌贼的胃排空过程,同时建议在饲喂管理中按照3.6h的间隔进行投喂。     

金乌贼(Sepia esculenta)精子超微结构和低温损伤电镜观察

利用扫描和透射电镜技术研究了金乌贼成熟精子的超微结构,以及超低温冷冻对精子超微结构和形态的影响。结果表明,金乌贼精子为鞭毛型精子,外部附有光滑的裙边状被膜,分为头部、中部和尾部三部分。头部由顶体和细胞核组成,顶体位于细胞核前端,呈囊状。细胞核为长纺锤状。中部是由线粒体和垂直的中心粒构成,线粒体大小不一,多层分布。尾部细长,轴丝为典型的9+2结构。经超低温冷冻的精子被膜上出现很多凹陷;头部顶体破裂,大量的内容物流出,细胞核膜分离;线粒体解离,嵴变形;尾部缠绕在一起,少数鞭毛出现脱落。     

胶州湾及邻近水域曼氏无针乌贼的生长和季节分布

报告了胶州湾及邻近水域曼氏无针乌贼的生长和季节分布的调查结果。所用材料为１９８０年８月－１９８１年７月渔业资源调查所获得的资料。曼氏无针乌贼是５月上旬进入胶州湾生殖洄游，乌贼在胶州湾生长很快，８，９月间日增长量可达１．１３ｍｍ。整个胶州湾均为曼氏无针乌贼的产物卵场。１１月曼氏无针乌贼离开胶州湾，开始越冬洄游。     

曼氏无针乌贼两个地理群体繁殖生物学比较研究

曼氏无针乌贼分为浙北种群和浙南—闽东种群,为检验两个地理群体繁殖生物学差异,根据2021年4月采集的曼氏无针乌贼舟山群体和温州群体样本,分别对其群体组成、性比、缠卵腺指数与精荚复合体指数等繁殖生物学特性进行比较研究。结果显示,舟山群体雌雄个体优势胴长组分别为91～130 mm与81～120 mm,优势体质量组分别为120.1～240.0 g与80.1～180.0 g;温州群体雌雄个体优势胴长组分别为91～120 mm与81～110 mm,优势体质量组分别为100.1～200.0 g与60.1～140.0 g。统计分析表明,两个地理群体雌性个体间与雄性个体间体质量均差异极显著(P<0.01),胴长均无显著性差异(P>0.05)。舟山群体雌雄比例为1∶1.32,温州群体雌雄比例为1.15∶1,均符合雌雄比1∶1的假设。舟山群体缠卵腺指数平均值为(35.48±3.93)%,卵巢成熟系数平均值为(9.64±2.81)%;温州群体缠卵腺指数平均值为(35.75±5.32)%,卵巢成熟系数平均值为(9.82±3.66)%。两个地理群体间缠卵腺指数与卵巢成熟系数差异均不显著(P>0...     

西北印度洋鸢乌贼内壳形态特性研究

为探究西北印度洋鸢乌贼(Sthenoteuthis oualaniensis)内壳的形态特性,利用2019年9—11月中国灯光罩网作业在西北印度洋海域采集的594尾鸢乌贼样本,通过内壳结构研究生长特性及不同性别间生长差异。主成分分析表明,内壳长(gladius length, GL)、翼长(vanes length, VL)、尾锥长(cones length, CL)、尾锥宽(greatest width of cones, GWC)和叶轴最大宽度(greatest width of proostracum, GWP)可作为描述西北印度洋鸢乌贼内壳外形变化的特征参数。协方差分析表明,除VL外所有特征参数与胴长(mantel length, ML)的生长关系均存在性别间显著性差异;所有特征参数与体重(body weight, BW)的生长关系也均存在性别间显著性差异。根据方程拟合与AIC(Akaike''s Information Criterion)比较,内壳的参数与胴长和体重均具有显著相关性,可以用线性函数、幂函数、对数函数等表示。由于内壳参数测量相对于胴长测量误差小更准确,因此内壳参数可用于鸢乌贼生物学特性的研究。对比不同头足类内壳结构与胴体的函数关系的差异,可用内壳参数作为种群划分的参考,也为利用内壳结构研究鸢乌贼渔业生物学及资源评估提供了参考依据。