中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)野生和养殖蟹种对池塘养殖成蟹可食率和营养品质的影响研究

长江水系野生中华绒螯蟹(以下简称河蟹)蟹种比经过多代人工养殖的池塘群体蟹种具有更好的养殖性能,尚不清楚两种蟹种养成后成蟹的可食率及其营养品质是否存在差异。本研究采用养殖实验和生化分析方法,比较了长江水系野生和养殖蟹种经池塘养成成蟹的可食率、肥满度、常规生化成分、脂肪酸和氨基酸组成。结果显示:(1)在相似的体重条件下,野生群体成蟹的肝胰腺指数极显著高于养殖群体(P0.01),性腺指数显著低于养殖群体(P0.05),两群体间的出肉率、总可食率及肥满度无显著差异(P0.05);(2)两群体成蟹肝胰腺和性腺中的常规营养组成接近,但野生群体雄体肝胰腺和性腺中的碳水化合物含量显著高于养殖群体雄体(P0.05);无论雌体还是雄体,野生群体肌肉中的粗蛋白含量显著低于养殖群体,但野生雄体肌肉中的粗脂肪含量和雌体肌肉中的碳水化合物显著高于后者(P0.05);(3)就野生雌体脂肪酸组成而言,野生群体成蟹肝胰腺、卵巢和肌肉中的C18:1n9含量显著高于养殖群体雌体,但其C20:5n3、C22:6n3、ΣPUFA和ΣHUFA显著低于后者;就雄体而言,野生群体成蟹三种可食组织中的C18:2n6高于养殖群体,但其C20:5n3和C20:4n6低于养殖群体;整体上,肌肉中的HUFA含量显著高于肝胰腺和性腺;(4)就氨基酸组成而言,两群体雌体和雄体性腺中的氨基酸含量接近,均无显著差异,仅精巢中组氨酸和精氨酸含量存在显著差异;无论雌体还是雄体,养殖群体肌肉中的主要氨基酸和总氨基酸含量略高于野生群体,仅异亮氨酸和赖氨酸含量差异显著;此外,野生群体雄蟹肌肉中的亮氨酸、天冬氨酸、丝氨酸和组氨酸含量也显著高于养殖群体。综上,野生群体和养殖群体蟹种养成后成蟹的性腺指数和肝胰腺指数存在显著差异,但是两者总可食率和肥满度接近,整体上两群体脂肪酸组成存在较大差异,但是氨基酸组成较为接近。     

花岗岩问题——介绍一集及一篇讨论花岗岩成因的论文

近几年来,国际地质学界对於花岗岩的成因问题,曾断断续续地展开了极热烈的讨论。一九四七年十二月,美洲地质学会开会於加拿大京城奥太华,曾特别的组织了一个花岗岩成因的圆桌会议,集合了世界上知名的花岗岩专家,来共同讨论这个问题,希系能够得出一个比较圆满的给论。当时提出论文的共有五人:一个是英国花岗岩化理论权威的吕德(H.H,Read)一个是矿物岩石学专家布丁顿(A.F.Buddington)     

矽酸矿物之系统的成分公式

(一)引言(二矽酸矿物之‘酸根’与构造式之当价。(三)矽酸矿物之分析式,实验式,构造成分式并矿物群之构造成分公式。(四)属於各构造式之各群矿物的构造成分公式。     

Tin Placer Deposits in Fuhochungkiang Area,Northeastern Kuangsi and Southern Hunan,and with a note on the Distribution of Tin Belts in China

正 I. INTRODUCTION In November of 1937, the writer together with Messrs. C. Wang, T. C. Chow and S. H. Lee were sent by the Geological Survey of China to investigate the tin placer deposits in Fuchuan, Hohsien, Chungshan' in northeastern Kuangsi and Kianghua in southern Hunan, herein known collectively as the Fuhochungkiang     

西沙石岛风成灰岩的ESR和^14C年龄

采用ESR技术测定了西沙石岛风成灰岩地表样品的年龄,进一步证实这些风成灰岩是末次冰期的产物。通过ESR年龄和~(14)C年龄的对比,对于受到现代污染的样品,ESR方法似乎比~(14)C方法要可靠些;此外,对ESR测年中年剂量率的确定及ESR年龄的地质意义也进行了一些讨论。     

南海三亚湾及邻近海域海洋蓝藻类群组成、分布及演替特征

对海南省三亚湾及邻近海域的主要生态系统的真光层水域、珊瑚礁、红树林、海藻垫生态系统中的海洋蓝藻的种类、分布和季节变化特点进行调查研究,共采集和分离了11属24种蓝藻。结果表明,三亚湾海域真光层水域主要以来自外海的外源性海洋蓝藻束毛藻为主要优势群落,其次有共生蓝藻胞内植生藻Richelia intracelluu-laris和单细胞蓝藻集胞藻属Synechocystis,其中束毛藻主要在南海季风转换期和西南季风控制期的3—8月为主,而蓝藻胞内植生藻的硅藻根管藻共生体主要出现在8—10月的另一季风转换期。在珊瑚礁生态系统中,蓝藻呈多样性分布,有集胞藻属、鱼腥藻属Anabaena、念珠藻属Nostoc、眉藻属Catothrix、颤藻属Oscillatoria和鞘丝藻属Lyngbya,它们主要在3月下旬至8月生物量较高,束毛藻也是珊瑚礁生态系中蓝藻的重要组成部分。红树林生态系统中蓝藻主要以颤藻为主要优势种,其次是鞘丝藻也占重要的比例,在4—10月底都有较高的生物量,它们主要分布在0—5cm深的表土层,其次在红树的根际、气生根和幼苗的茎叶表面都有分布。海洋近岸微型海藻垫中,有些群落主要以颤藻属和鞘丝藻属为主,有些微藻垫以眉藻属为主要优势属种,蓝藻种群随季节的变化有明显的演替。     

变速成图方法及应用研究

研究了地震速度和变速成图传统方法中影响成图精度的主要因素 ,指出了传统方法中造成误差较大、准确性较低的原因。从解决传统方法中存在的问题入手 ,提出了相应的速度场建立和变速成图方法 :通过提高叠加速度分辨率 ,利用模型层析法或模型反演法实现叠加速度到层速度的转换 ,建立空间速度场 ,速度校正和时深转换。实际资料应用表明 ,该方法提高了速度场建立和变速成图精度 ,解决了山前高陡构造以及低幅度构造地区的变速成图问题。     

单细胞海藻有机质热演化特征与成烃性能

以单细胞海藻为材料进行热模拟生烃试验。对其不同温度级别下的元素分析。红外光谱和有机差热等测试分析，结果表明，单细胞海藻有机质演化呈现出阶段性特点，从常温到300℃为未成熟阶段。产烃性能好；300-400℃为主要产烃期，有机质已达成熟阶段；400-500℃时海藻有机质产烃性能明显减弱，为过成熟阶段，热模拟试验结果表明，单细胞海藻是良好的生烃原始母质，并清晰地显示出了单细胞海藻有机质的热演化特征和生烃历程。