日本近年养殖鱼的饲养管理与防病

养殖渔业的兴衰，除受制于市场价格之外，总是伴随鱼病的防与治而演变，渔业养殖历史的经验启示人们要更加有意识地运用饲养管理科学技术手段，达到防病的目的，日本水产养殖业界的防病方法与效果确有其独到之处。     

大沙、吕泗渔场柔鱼探捕

太平洋褶柔鱼(Todarodespacificus,以下简称柔鱼)是经济价值较高的头足类。我们连续三年于冬季用流网对大沙、吕泗渔场的柔鱼资源进行了探捕,1989年和1990年虽分别捕获一些柔鱼,但无推广生产的价值。原因是     

17α—甲基睾酮对淡水和海水鲻鱼精子发生的比较

本文了报道了在非繁殖季节,17α-MT可诱发淡水雄鲻鱼精于发生和释精.与海水鲻鱼相比较,淡水雄鲻服药后4周才出现释精,而生活在海水的鲻鱼约2周,且释精强度淡水鲻鱼比海水差。文中讨论了它们之间不同的原因。这一结果首次证实,生活在淡水的雄鲻可用激素处理,诱发其发育和成熟,并有可能应用于人工繁殖。     

眼斑拟石首鱼生长特性的初步研究

本文研究了眼斑拟石首鱼生长的特性以及外界因素对共生长的影响。未成熟鱼体重与体长关系为Ｗ＝０．０１２３ＳＬ＾３．０５１１，成熟鱼其关系为Ｗ＝０．００４２ＳＬ＾３．２４２２；此鱼幼鱼全长与体长呈直线关系ＴＬ＝１．１５０６ＳＬ＋０．２８６６。在适宜的温度条件下鱼的生长快速，平均最大生长率达４．８８ｇ／ｄ。在海水养殖中起鱼死亡的临界ＤＯ值为２．０ｍｇ／ｋｍ＾３左右。我国北方养殖一年鱼的体重可达５００ｇ，南     

“868”作鱼用饲料添加的研究Ⅰ.鱼的增产效果及经济效益

“868”含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、维生素及矿物元素等。菌液粘稠、白色、无异味，其中多糖是鱼类易吸收利用的碳水化合物，同时增强鱼体抵抗力。1993～1994年笔者应用“868”液剂和粉剂在罗非鱼、白鲳鱼（淡水）混养和单养中均获增产，增产幅度为15％～30％；应用于鳗鱼养殖，饵料效率提高2．1％～4．1％。其经济效益随试验时间长短及鱼品种不同而异。     

军曹鱼营养成分的分析及评价

对军曹鱼Rachycentron canadum Linnaeus进行解剖比较、营养分析和评价，结果显示，军曹鱼的含肉率为68．7％，肌肉蛋白质含量为21．2％，氨基酸总量为65．05％；蛋氨酸为第一限制氨基酸，其中赖氨酸含量高达591mg.gN^-1，军曹鱼的不饱和脂肪酸含量为65．2％，其中二十碳五烯酸（eicosapentaenoic acid，简称EPA）和二十二碳六烯酸（docosahexenoic acid简称DHA）的含量分别为4．5％和12．0％。研究结果表明，军曹鱼含肉率高，营养质量好，有较高的营养价值和药用价值。     

Study on the Release of Grouper Epinephelus for Stock Enhancement

Two methods,tagging and ink injection,are used in the grouper releasing experiment.The studied fishes are the juvenile of Epinephelus akaara and Epinephelus awoara both artificially cultivated and caught from natural waters,and their wild adults.Experimental results show that the inhabiting behaviours for both juvenile and adult fishes show distinct regionality,which move within an area of 2n mile diameter 651 days and 48 days after being released,respectively,With the tagging method,the tagged fishes could only be recaptured in the year of release while,with the injection method,they could be caught in the lst,2nd and 3rd years,It is confirmed that in the cement tank,the tagged fishes lose their 1/3 tags.That means that the tagging method is not fit for the release research while the injection method is .Generally,the recaptured rates of injected fishes are 1.4-4.5%,3.1-13.4%and 2.7%for the lst,1nd and 3rd years,respectively.     

青岛文昌鱼的实验室培育──饵料和沙对幼虫成活的影响

于1991年6月-1992年12月对青岛文昌鱼进行室内培育研究。结果表明：1．沙是青岛文昌鱼幼虫生长发育必需的，但在实验室条件下，细沙比全沙和粗沙更有利于其生存。2．就单胞藻而言，等鞭金藻是青岛文昌鱼幼虫生长和变态较理想的饵料。