江门市2007年食品制造业气象服务效益评估

2007年12月-2008年2月,选择江门市食品制造业中颇有代表性的李锦记（新会）食品有限公司为对象,应用专家评估法———德尔菲法,就其最近几年来对各类气象服务的敏感度、需求度、满意度及气象服务效益等进行了调查评估。结果表明：食品制造业各个生产环节（流程）对气象敏感度高、依赖性强,气象服务效益贡献率较高。     

Determination of Selenium in Marine Aquatic Products by Hydride Generation-atomic Fluorescence Spectrometry （HG-AFS）

A method for the analysis of selenium in marine aquatic products by HG-AFS has been investigated. The method is based on the reduction of inorganic selenium to volatile SeH2 which is bubbled out by carrier gas of pure argon, and then swept to Ar-H2 flame quarts atomizer to measure its fluorescence intensity. The hydride generation, transportation, atomization and some instrumental parameters were studied by a kind of orthogonal design. The optimum conditions selected are as follows： reactive acidity, 20% HC1; the amount of NaBH4, 4.9mL; gas flow of argon, 600mLmin^-1; atomizing temperature, 200 ℃ ; negative high voltage, - 300V; light current, 100 mA; integral time, 7s. The detection limit of the presented method is 0.072μgL^-1 for selenium. The calibration curve shows a satisfactory line inthe concentration range from 0.000 to 1.000μgL^-1 Se. The recovery is 95.8%-102.2%.     

雨生红球藻和虾青素研究述评

虾青系作为食品和饲料色素添加剂有着广阔的应用前景,单细胞绿藻雨生红球藻在特定条件下可双大量积累虾青素,有可能成为该色素的良好天然资源,受到微藻学界的重视。但目前雨生红球藻培养还处于实验室阶段,大规模生产尚存在许多问题有待解决,我国这方面的研究处于起步阶段。为此通过微机查阅１９８１￣１９９７年的国内外发表的有关文献,结合我们的实验结果,从该藻的基础生物学特性、虾青素累积的机制、养殖现状进行了综述,并     

关于大庆市加强农村土地管理的思考

一、集体建设用地流转方面存在的问题 1．城市近郊违法使用集体土地现象严重 大庆市近郊农村建设用地具有土地使用成本低,土地产出回报高的特点,同时借助城市的基础设施的便利和城乡廉价方便的劳动力资源,使一些使用土地的单位和个人冒着一定的投资使用风险,将企业建在农村建设用地的集体建设用地上。村属镇属企业、处在原始积累阶段的私营企业和手：[作坊主和从事多种经营的村民,违法用地现象尤为严重。以让胡路区富强村为例,比较成规模的企业有10多家,如华阳家具。作坊形式的小型的家具企业有21家;食品加工企业26家;旧物回收企业32家。这些企业或是协议或是租用,无一例外都是违法使用集体建设用地。     

聊城市东昌府国土资源分局积极为规模化畜禽养殖提供用地保障

自中央、省、市关于促进规模化畜禽养殖用地有关政策出台后,聊城市东昌府国土资源分局结合自身业务特点及地方实际,为促进规模化畜禽养殖业的健康发展,维护副食品价格稳定,规范畜禽养殖用地管理,采取有效措施,积极为规模化畜禽养殖用地搞好服务,收效良好。一是提前介入,为规模化畜禽养殖用地合理选址。     

冻结食品解冻时间的数值计算

给出描述平板状冻结食品解冻过程的数学模型 ,并用有限差分法求解。以牛肉为例 ,通过与实测值和经验公式计算值进行比较 ,结果表明 ,数值法预测冻结食品解冻时间具有较高的精度。     

李克强的“农心”与“农经”

他年轻时裤脚上沾满泥巴,手上满是茧子。现代化的实质就是实现由传统农业向现代工业社会的演化,由农业国变成工业国。对于农村改革,我们的态度是探索、探索、再探索。要先搞清楚究竟是市长提供了就业、给了农民工饭碗,还是农民工通过就业繁荣了城市,然后养活了市长。让农民过上和城里人一样的好日子。     

参考文献著录格式

<正>参考文献是对期刊论文引文进行统计和分析的重要信息源之一。本刊严格执行GB/T 7714-2005《文后参考文献著录规则》的顺序编码制著录体系。1参考文献在正文中的标注法①按正文中引用的文献出现的先后顺序用阿拉伯数字连续编码,并将序号置于方括号"[]"中。②同一处引用多篇文献,将各篇文献的序号在方括号中全部列出,序号间用","。     

基于图卷积网络的多标签食品原材料识别

当前,食品图像的营养成分识别主要还是集中在食品类别的识别以及作为多标签任务的识别.但是这两种方法并不具备很好的判别性,因为它们忽略了原材料之间的潜在关系.因此,本文在前期工作的基础上引入了原材料之间的关系.具体地说,我们的工作主要分为图像特征提取和原材料关系学习两部分.图像特征提取通过卷积神经网络提取到图像的低维特征向量.图卷积网络通过使用图数据（图的每个节点表示原材料的词嵌入,边表示节点之间的相关性）,将图数据直接映射到一组相互依赖的分类器中,并与图像的低维特征向量融合,最后进行分类.通过在Food-101和VireoFood-172两个食品数据集上进行实验,并与当前最好的实验模型进行对比,发现基于图卷积的食品多标签分类方法可以有效地提高食品图像的分类性能.     

海洋生物高值利用研究进展与发展战略思考

海洋生物高值利用是海洋生物资源可持续利用的重要方面,是全球科技创新中最具实效性和创新性的领域之一。借助于现代生物技术开展海洋生物高值利用研究,开发海洋生物基化学资源、海洋微生物资源、海洋生物基因资源,获得海洋食品、海洋药物、海洋功能制品、海洋生物质能等高值制品,将成为海洋生物资源可持续利用的重要方向和突破口。分析了海洋生物资源高值利用的国内外研究现状,介绍了"十一五"期间中国科学院在该领域的布局情况和所取得的科技创新成果,提出了我国海洋生物资源高值利用研究的发展战略。