南海北部陆架区海域蓝圆鲹产卵场的研究

根据1997年12月到1999年6月在南海北部陆架区进行1a的4个季度共9个航次的底拖网渔业资源调查的资料,采用统计分析的方法分析了南海北部陆架区蓝圆鲹Decapterus maruadsi性腺成熟度的组成及分布、季节变化和水深变化。结果表明,南海北部陆架区海域蓝的产卵场位于海南岛东部近岸海区和北部湾湾口海区;产卵期主要集中在春季,和历史资料相比产卵期有明显缩短;产卵水深增加,有外移的趋向。     

南海北部近岸海域鱼类体中石油烃与生源烃的气相色谱特征指纹分析

石油污染是南海北部近岸海域最严重的污染问题之一．为了掌握该海域海洋鱼类石油污染现状及特点，在近岸6个水域采集了蓝圆鲹(Decopterus mareausi)、金线鱼(Nemipterus virgatus)、斑鰶(Clupanodom punctatus)和花鲆(Tephrinectes sinensis)等4种鱼类样品，采用毛细管气相色谱法分析了鱼类样品的脂肪烃组分(f1)。其正构烷烃相对分子质量分布范围(nC12～nC30)、f1UCN(12．9～35．1mg/kd)、nC16指数(3.27-140)和CPI(0．73～2．61)等特征参数表明，鱼类样品体中的脂肪烃类组丹主要来源于石油烃类，而其某些奇碳数正构烷烃优势组分的出现，表明少量的脂肪烃类组分来自海洋生源烃类。ΣnC14-30/f1UNC(0．0002—0．00231)、nC12／C19:0(0．06～1．90)和nC18／C20:0(0．03～1.93)比值分析表明，鱼类样品体内的石油烃已经经历了一定程度的降解和代解，反映出该海域低浓度持续性石油污染的特点。     

不同捕捞方式下南海北部海域鲹类渔场的时空分布

【目的】分析南海鲹科鱼类在单拖、双拖和围网三种捕捞方式下的渔获率,探究南海北部海域鲹科渔场的时空分布。【方法】计算三种捕捞方式的年均、月均和季节性渔获率,并对三种捕捞方式的时空分布进行双因素方差分析。【结果与结论】单拖在2016年渔获率达到最高为1.44 kg·kW^-1·d^-1,双拖在2009年渔获率达到最高为4.65 kg·kW^-1·d^-1,围网渔获率最高为2014年的3.8 kg·kW^-1·d^-1,年均渔获率受产量和渔场分布的影响较大。三种捕捞方式的渔获率随作业功率增加呈先增大后减小的趋势,单拖最高渔获率为3.12 kg·kW^-1·d^-1(功率为262 kW);双拖最高渔获率为10.81 kg·kW^-1·d^-1(功率为313 kW);围网最高渔获率为8.97 kg·kW^-1·d^-1(功率为405 kW)。夏季渔获率相比其他...     

闽南-台湾浅滩渔场蓝圆分群问题初步研究

通过对闽南一台湾浅滩渔场蓝圆春季生殖群体计数和量度性状特征差异比较，并结合生物学特征、产卵场、洄游以及海洋环境等综合分析。研究结果表明在闽南一台湾浅滩渔场春季蓝圆是分批进入渔场的，在该渔场，春季至少存在两个群体，它们的形态学特征差异主要表现在胸鳍上．第１群体的胸鳍鳍条数为２２．６１士０．０８３８，第２群体的胸鳍鳍条数为２２．３６±０．０８４６．第２群体的丰满度和个体比第１群体稍小．     

酶解蓝圆鲹鱼肉蛋白制备小分子肽的工艺研究

以蓝圆鲹为原料,酶解蓝圆鲹鱼肉蛋白制备小分子肽。运用响应面试验设计优化蓝圆鲹蛋白酶解的工艺条件,探讨了酶种类和添加量、液固比、酶解温度、酶解时间对多肽提取率的影响。结果表明:选用木瓜蛋白酶,添加量为0.10%,液固比2∶1,酶解温度54.4℃,酶解时间3.18 h下,多肽提取率为32.35%。     

东、黄海围网渔场鲐鲹鱼产量的年际变动

根据1998～2002年我国主要渔业公司灯光围网船在东、黄海的生产统计资料,利用Marine Explorer4.0软件进行渔场分布绘制和年际比较,利用空间距离聚类法对南、北两大渔场的产量重心年际变化进行比较.结果表明,高产量渔场主要集中在南部的26°～28°N、122°～124°E和北部的32°～38°N、123°～125°E海域.年际间渔场分布及其产量重心有所变动,北部渔场分布范围较大.渔场产量重心分布变化与海洋环境条件存在明显的关系,1998年6～7月由于沿岸冲淡水势力较强,造成了7月份围网渔场产量重心明显向东偏移.     

台湾海峡南部鲐鲹鱼类资源的时空分布

从1986～2002年闽南-台湾浅滩渔场29组灯光围网信息船渔捞日志中提取了鲐鲹鱼类多年月平均的渔获量数据,按单位捕捞努力量的渔获量(CPUE)＜1.0 t/网次、1.0 ≤CPUE＜2.0 t/网次、CPUE≥2.0 t/网次3个量级,计算其出现的网格数(GN),同时以CPUE为权重计算渔场面积指数(AI).结果表明:台湾海峡南部鲐鲹鱼类资源分布的逐月变化特征显著,不同量级的CPUE出现面积的逐月变化各不相同,高资源密度出现最大面积的时间为3月和8～9月;AI值逐月变化的空间差异显著,8月大陆沿岸区出现最高的AI值(1.10),台湾浅滩区年平均的AI值为最高(0.70).     

酶解蓝圆鲹蛋白制备降血压肽的工艺研究

以蓝圆(Decapterus maruadsi)鱼肉蛋白为原料,选用6种蛋白酶在各自适宜的条件下酶解制备鲹降血压肽,通过检测酶解产物对血管紧张素转化酶(ACE)的体外抑制活性,筛选出木瓜蛋白酶为制备蓝圆降血压肽的最佳用酶。考察了不同水解度的酶解产物对ACE抑制效果,当水解度为13.7%时,产物对ACE的最高抑制活性可达67.4％。在此基础上,分别了考察酶解时间、初始酶用量、初始底物浓度、酶解温度和 pH 值对酶解工艺的影响,鲹得到制备蓝圆降血压肽的适宜酶解工艺为：初始酶用量鲹为7000 U/g,初始底物浓度为25 g/L,酶解温度为45℃, pH为7.0,酶解240 min。采用超滤技术对酶解产物活性组分进行分离富集,发现产物中高活性部分均可富集于10 kDa和5kDa渗透液中,且高活性组分分子量主要集中在5 kDa以下,该组分对ACE的活性抑制率为88.47%。     

关于“猎夜红”网长的探讨

广东珠江口附近渔民，每年12～2月在海丰至万山群岛一带海面，夜间根据了望员在桅斗内观察起水的蓝圆鲹等鱼类游泳时水面闪光的情况，投网包围鱼群，围捕过程船上不开灯的这一传统作业方式，渔民习惯称为“猎夜红。“夜红”指夜间起水移动闪光的鱼群。     

南海北部陆架区蓝圆矢耳石形态特征分析

根据2015年1～5月从南海北部陆架区水域采集的蓝圆(Decapterus maruadsi,Temminck & Schlegel,1843),测量样本矢耳石长?宽?周长?面积?长宽比?圆形趋近率?矩形趋近率?成形系数等形态学参数,分析耳石形态特征,构建耳石形态代表性参数与叉长?体质量的关系.结果显示,该调查所采集的蓝圆耳石呈长梭形,有基叶?翼叶和主间沟,背部的脊突较腹部的叶突明显,中央听沟深且明显.经主成分分析,耳石长?宽?周长?面积?最大半径?最小半径?最小外接矩形面积7个特征为其蓝圆耳石的主要形态特征.蓝圆耳石主要形态特征与叉长和体质量的关系均适合对数函数;蓝圆耳石主要形态特征参数随叉长增长呈稳定增长趋势;耳石主要形态特征参数随体质量的增长呈先快后慢的趋势.耳石各形态特征参数中,耳石外接矩形面积增长最快,最小半径增速最慢.矩形趋近率?圆形趋近率和成形系数变化不显著,轮廓变化差异较小.