气候变化与牲畜掉膘

每年入冬以后,当外界温度下降到一定程度时,牲畜仅靠饲料代谢所产生的热能就不足以维持其正常体温的需要,这时畜体将消耗体内贮存的脂肪和蛋白质,表现为体重的减轻,这就是牲畜的掉膘现象。造成牲畜掉膘的原因,除与冬季牧草枯黄,数量减少,营养成分降低等有关外,气...     

添加油脂影响石斑鱼幼鱼内脏脂肪蓄积的试验

按饲料重量 再分别加入精制狭鳕鱼肝油，添加比例为０％、５％、１０％、１５％，投喂饲养赤点石斑鱼Ｅｐｉｎｅｐｈｅｌｕｓａｋａａｒａ幼鱼。结果表明，不添加组生长较快，且幼鱼肝脏脂肪量目测无明显增加。     

营养盐对小球藻的生长、脂肪含量及EPA含量影响的研究

二十碳五烯酸(EPA)是n-3系列高度不饱和脂酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、降血压、抗动脉粥样硬化等作用(刘玉军,1987;Clemons, et al.,1985)。人和动物体几乎不能合成EPA,只能从食物中获取,而海藻是不饱和脂防酸的(原始)初级生产者。 在以往研究的基础上,我们选择了EPA含量较高,且易于养殖的小球藻 Chlorella sp-2 (李荷芳等,1999)为原料,用不同的营养液对其进行培养,分析藻体中的脂肪和EPA的含量变化,以便选择能使小球藻生长好、脂肪含量及EPA含量均高的营养条件,为开辟EPA的新来源提供依据。     

《海洋与湖沼》2012 年第2 期论文导读

Bohaisea-9145海洋耶氏酵母碱性脂肪酶基因的克隆、异源表达和重组酶酶学性质采用基因重组和分子生物学相关技术,对海洋耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)Bohaisea-9145海洋低温碱性脂肪酶(Y.lipolytica Bohaisea-9145,LipYp)基因lipYp(1116bp)克隆,并在巴斯德毕赤酵母(Pichia pastoris)中进行了异源真核表达研究。结果表明,阳性重组子经摇瓶发酵54 h后     

干酪根中类脂肪链含量的测定及石油地质意义

选取了红外光谱中2750～3000cm-1C-H振动峰面积作为反映干酪根中脂肪链含量的特征参数,并以完全饱和脂肪链的微晶石蜡为基准,建立了对干酪根中脂肪链含量进行测定的实验方法,同时讨论了实验条件、无机矿物、干酪根样品加入量等因素的影响。并通过对东营地区不同类型干酪根的低熟烃源岩样品进行的高压热模拟实验,研究了干酪根中脂肪链的百分含量与成熟度、沥青转化率及干酪根原素组成之间的关系。结果表明干酪根中脂肪链含量不仅与干酪根的类型有关,而且随成熟作用增加明显降低,其与热模拟生油量的关系和烃源岩的产烃率曲线相似,在脂肪链含量由15%降至5%时出现一个生油高峰。所以,脂肪链百分含量这一参数有可能成为烃源岩的判别及评价的一个新的重要指标。     

Seipin基因对动物脂肪储存调控作用的研究进展

脂肪组织是机体内储存脂肪的核心部位,其功能出现异常会导致生物体生理紊乱。近年来研究发现,Seipin在调控脂肪分化和脂滴(Lipid droplets, LDs)形成中发挥着重要作用,Seipin基因突变会导致严重的脂肪储存障碍。目前,Seipin调控动物脂肪储存的研究多在人类和小鼠等模型中开展,鱼类Seipin相关研究较少。本文介绍了Seipin基因的分布与结构,从脂肪分化和LDs形态两方面探讨了Seipin在脂质储存中的作用及调控机制,并提出了系统研究鱼类Seipin的必要性和开展鱼类Seipin机制研究的方向,旨在进一步理解Seipin调控脂肪储存的分子机理,为寻找脂肪异常沉积的缓解策略奠定基础。     

某城市工业区浅层地下水CAHs污染特征

2000—2002年采用气相色谱法对某市工业区浅层地下水中氯代脂肪烃(CAHs)含量进行了分析,在综合分析CAH污染的原因和途径的基础上,着重探讨了CAH在地下水系统中的迁移转化规律。结果表明,地下水中CAH检出率48 15%~85 19%,检出值质量浓度为0 1~71 89μg/L,与美国“EPA”标准5μg/L 相比,三氯乙烯、四氯乙烯超标率分别为59 26%和25 93%,超标倍数分别可达14 38 和9 128;三氯乙烯(TCE)和四氯乙烯(PCE)是主要污染物,重现性好;CAH对地下水的污染与其本身的物理性质、包气带的结构和地下水动力条件等因素有关,防污性能差的工业区CAH容易污染地下水;CAH在砂土中的迟后因子R值很小,很容易在地下环境中迁移;地下水流场是决定CAH分布的一个重要因素,沿着地下水流向,CAH浓度呈逐渐降低的趋势;地下水动态变化是引起CAH呈现季节性变化的主要原因。     

Effects of dietary carbohydrates sources on lipids compositions in abalone, Haliotis discus hannai Ino

A study was conducted to evaluate the effects of dietary carbohydrates on triglyceride, cholesterol and fatty acid concentrations in abalone, Haliotis discus hannai Ino. Six semi-purified diets with different carbohydrates (dextrin, heat-treated wheat starch, wheat starch, corn starch, tapioca starch and potato starch, respectively), all containing a carbohydrate level of 33.5%, were fed to abalone (initial shell length: 29.98 mm ± 0.09 mm; initial weight: 3.42 g ± 0.02 g) for 24 weeks in a recirculation system. The results indicate that serum triglyceride concentrations were significantly (P < 0.05) higher in the abalone fed with dextrin, heat-treated wheat starch and wheat starch than those fed with corn starch, and serum cholesterol concentrations were significantly (P < 0.05) higher in the abalone fed with dextrin, heat-treated wheat starch than those fed with corn starch. Fatty acid C20:4n-6 in the foot muscles were significantly (P < 0.05) lower in the abalone fed with dextrin than those fed with wheat starch, corn starch, tapioca starch and potato starch. Fatty acid C20:4n-6 in hepatopancreas was significantly (P < 0.05) lower in abalone fed with heat-treated wheat starch than those fed with corn starch, tapioca starch and potato starch. Fatty acid C22:6n-3 in the foot muscles were significantly (P < 0.05) lower in the abalone fed with dextrin and heat-treated wheat starch than those fed with wheat starch and potato starch.     

虾蟹类脂类营养研究进展

虾蟹类养殖产量逐年上升,发展趋势非常迅猛.特别是近年来,对虾的养殖在水产养殖业中占有重要的地位.然而对虾蟹类营养需要和营养生理的基础研究工作明显滞后于养殖生产实践.随着虾蟹类精养、半精养模式增多,虾蟹类养殖越来越多地依靠人工配合饲料作为其营养来源.如何降低养殖对水体的污染,提高饲料的消化和吸收率,降低饲养成本,成为人们探求的主要问题.笔者综述了虾蟹类动物的脂类营养进展,以期为今后相关的研究提供参考,并为配合饲料的研制与开发提供基础资料.     

肺脂肪栓塞综合征的X线及螺旋CT诊断

目的:探讨肺脂肪栓塞综合征的X线及CT特点。方法:回顾性分析8例被诊断为肺脂肪栓塞患者的影像资料,由两位放射科医师对患者的胸部X线片及多层螺旋CT图像进行评价。结果:行X线片扫描5例表现为双肺弥漫性分布的片状密度增高影,2例表现为双肺中下野分布为主的片状阴影,1例仅表现为肺纹理增强。行CT检查5例表现为磨玻璃样改变(3例弥漫性分布、1例呈“地图样”片状分布、1例合并肺小叶间膈增厚呈现网状阴影),3例表现为多发实变影或结节影,2例合并有双侧胸腔积液。结论:X线平片仍是诊断肺脂肪栓塞比较可靠的影像学检查方法,螺旋CT能够提供更多特征性的影像信息。