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141.
142.
麻痹性贝毒能够在贝类体内累积,威胁海产品消费者健康。在以往调查中,多次在毛蚶(Scapharca subcrenata)体内发现高含量的麻痹性贝毒,但对于毛蚶体内麻痹性贝毒的转化过程及其食品安全风险还缺乏认识。通过室内模拟实验,选择太平洋亚历山大藻(Alexandrium pacificum)和链状裸甲藻(Gymnodinium catenatum)作为产毒藻种,研究了两种有毒藻种所产麻痹性贝毒在毛蚶体内的转化过程。结果表明,毛蚶体内主要出现了三种麻痹性贝毒转化过程,一是R1位羟基的还原反应,二是N-磺酰氨甲酰基类毒素R4位磺酸基团的水解反应,三是含羟基苯甲酸(hydroxybenzoate)基团的链状裸甲藻毒素在R4位的水解反应。毛蚶体内麻痹性贝毒的生物转化过程复杂,对毛蚶毒性的影响具有一定的不确定性,未来仍需要进一步深化毛蚶体内毒素累积、代谢、转化过程的研究,同时加强对毛蚶体内毒素含量的全面监测,防范毛蚶可能导致的麻痹性贝毒中毒风险。 相似文献
143.
中国沿岸染毒贝类的麻痹性毒素 总被引:14,自引:0,他引:14
1996年11-12月对中国渤海,黄海,东海和南海沿岸海域的24个采样点,1997年6-7月对舟山群岛,大亚湾,大鹏湾3个重点海域的23种经济贝类体中的麻痹性毒素进行了检测。分析结果表明,中国沿岸贝类的麻痹性毒素(PSP)含量从未检出到每百克肉含PSP403MU。在4个海区中,以南海海区贝类麻醉毒素的检出率为最高,上述2个采样期的检出率分别为42.1%和28.6%,黄海海区贝类抽提液的毒性试验均未 相似文献
144.
145.
塔玛亚历山大藻对海产双壳类生命活动的影响 总被引:4,自引:1,他引:4
通过一种重要有毒赤潮藻——产麻痹性贝毒毒素PSP的塔玛亚历山大藻对几种海产双壳类主要发育阶段:受精卵、D形幼虫、眼点幼虫、稚贝、仔贝和成贝生命活动的影响研究,发现该藻对双壳类孵化率、存活率、运动能力、滤食率和生长都有影响,毒性效应与藻密度有明显的相关关系.该藻对受精卵的抑制作用在100个/cm3的密度下最显著,36h后孵化率仅为对照组的30%.进一步的逐项毒性筛选实验表明此毒性来源于藻液、藻细胞和细胞碎片,而与去藻过滤液、藻细胞内容物、标准毒素STX无关,由此可以证实塔玛亚历山大藻确能产生一类非PSP毒素,并与细胞表面的未知毒素相关. 相似文献
146.
利玛原甲藻腹泻性毒素的生物学测定 总被引:5,自引:0,他引:5
1994年和1995年分季度从海南省三亚海区采集附生于褐藻上的利玛甲藻Prorocentrum lima(Ehrenberg)Dodge,经丙酮提取。提取液用pH=3的水除去麻痹性贝毒(PSP),取残留液注入小白鼠(BaB/C纯系),有腹泻性贝毒(DSP)中毒的症状出现。初步确定此种藻中提取的毒素为DSP。 相似文献
147.
148.
麻痹性贝毒(Paralytic Shellfish Poisoning, PSP)毒素由石房蛤毒素(saxitoxin, STX)及其衍生物组成,目前已发现20余种,在赤潮研究、分子生物学和神经生物学基础研究、医药、军事防化等方面均有应用潜力。由于PSP毒素的稀有来源和国际社会对STX交易的禁止,限制了国内PSP毒素应用及研究的全面深入展开,因此本文作者对PSP毒素进行了自行制备,并采用不同方法对制得的PSP毒素进行了分析研究。
目前已建立了多种PSP毒素的生物和化学分析方法。小鼠法作为PSP毒素监测和定量的标准方法已有60余年的历史(Sommer et al.,1937;McFarren et al.1958;Helich,1990),它对海产品毒性的测定是很有效的方法,但难以揭示毒素的化学本质。其他生物分析方法如免疫分析等尽管灵敏度比小鼠法有所提高,但同样都面临难以揭示毒素的化学本质的难题。因此,对PSP毒素的分析还需借助仪器分析进行确证。尽管现在已针对PSP毒素建立了薄层色谱、毛细管电泳、高效液相色谱等多种化学分析方法,但真正得到广泛应用的只有高效液相色谱(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)方法。对于这类PSP毒素的分离是基于离子对反相色谱原理,采用磷酸四丁基铵、己基磺酸盐、庚基磺酸盐、辛基磺酸盐等做离子对,在C-8或C-18反相色谱柱上进行分离。检测手段是基于PSP毒素在碱性条件下氧化——酸化后可以生成荧光衍生物这一原理(Bates et al.,1975),将PSP毒素衍生生成荧光物质,用荧光检测器进行检测。 Oshima(1989)用三个等梯度洗脱法分别成功地分离分析了PSP毒素中的N-磺酰氨甲酰基类毒素(C1-C4),膝沟藻毒素(GTX1-6)和石房蛤类毒素(STX,dcSTX和 neoSTX),全部分析采用C-8反相柱。由于这种方法几乎可以分析已知的绝大多数PSP毒素,因而被广泛接受。 相似文献
149.
150.
河豚毒素及其微生物起源 总被引:15,自引:0,他引:15
河豚毒素是一种强毒性海洋生物活性物质,最初是从豚科鱼中发现,故1909年被Tahara命名为Tetrodotoxin.本文介绍了TTX的化学特性,毒性作用机制、药理作用、检测方法,在不同生物种中的分布,能产生TTX的微生物种类,以及在此基础上提出的TTX微生物起源学说的国内外最近研究报道,并提出了TTX微生物起源学说的应用前景及今后的研究课题。 相似文献