环境胁迫对栉孔扇贝(Chlamys farreri)血浆蛋白及其抗菌活性的影响

采集采自山东某养殖场的栉孔扇贝(Chlamys farreri)健康贝和病贝的血淋巴,测定其血浆蛋白浓度、血浆蛋白图谱和相对分子质量,以及血浆抗菌活性、凝集素活性等几种重要的体液免疫因素,研究环境胁迫对血浆蛋白及其抗菌活性的影响。结果表明:栉孔扇贝(C.farreri)血浆蛋白质量浓度约1 260~1 650μg/mL;血浆蛋白SDS-PAGE图谱显示3条蛋白带,相对分子质量分别为34 000、25 000和14 000;健康贝血浆抗菌活性指数BI为0.34,病贝BI为0.21;凝集素活力水平为1.602~2.204。氨氮胁迫下血浆蛋白浓度下降约780μg/mL,凝集素活力下降为1.301;高温胁迫下血浆蛋白质量浓度下降约为900μg/mL,凝集素活力为1.903;高盐胁迫下血浆蛋白浓度下降约为990μg/mL,凝集素活力为2.204。     

低值鱼蛋白多肽-铁（Ⅱ）螯合物的酶解制备及其抗氧化、抗菌活性

以南海低值鱼蛋白为原料，采用木瓜蛋白酶和风味酶的复合酶水解得到多肽水解物（HP），并制备多肽．铁（Ⅱ）螯合物，对螯合工艺及螯合产物的结果及抗氧化和抗菌功能特性进行了初步研究。结果表明：1）水解度为5％的多肽与铁（Ⅱ）螯合效果最佳，螯合率为94．15％；2）化学分析及红外光谱表明活性肽与亚铁离子螯合并形成稳定结构的螯合物；（3）经过50％乙醇（体积分数）沉淀的螯合铁具有明显的抗氧化活性，其抗氧化作用相当于维生素E的90％，经过80％乙醇（体积分数）沉淀的螯合物具有显著的抗枯草牙孢杆菌和金黄色葡萄球菌活性，其抑菌圈均直径为13mm。     

一株生防细菌LHB02的筛选、鉴定及其发酵条件优化(英文)

从中国福建沿海某一污染滩涂的沉积物中筛选到一株具有较强拮抗水产病原菌的生防细菌LHB02。采用通用引物,对LHB02的16SrRNA片段进行扩增,获得1511bp的DNA系列,基于该DNA系列,结合细菌形态学、生理生化特征,鉴定LHB02为一株枯草芽孢杆菌。对LHB02进行了抗菌试验、抗菌谱检测和发酵条件优化研究,结果表明,LHB02对哈维氏弧菌、溶藻弧菌、鳗弧菌等有很强的拮抗作用,其优化后的发酵条件为:KB培养基(蛋白胨20g,丙三醇10mL,K2HPO41.5g,MgSO4.7H2O1.5g,H2O1000mL);温度28°C,pH值7.0,培养时间36h,接种量1.5%。     

5 种抗生素对嗜水气单胞菌的抗菌后效应研究

采用菌落计数法测定了盐酸恩诺沙星、盐酸左氧氟沙星、氧氟沙星等5种抗生素对嗜水气单胞菌的抗菌后效应(PAE).结果显示,盐酸左氧氟沙星、氧氟沙星、盐酸沙拉沙星、盐酸恩诺沙星、烟酸诺氟沙星在1×MIC、2×MIC 和4×MIC 浓度时,对嗜水气单胞菌都有抗生素后效应,并随着抗生素浓度的增加,抗菌后效应的时间也延长.     

北极海洋放线菌R-527F的抗菌活性筛选、鉴定及其抗菌物质发酵条件研究

对分离自北冰洋73°N以北海域沉积物中的一株放线菌R-527F进行分子鉴定及生物活性研究.通过对菌株的形态特征、培养性状、生理生化特征以及16S rDNA序列进行综合分析,确定该株菌为链霉菌属,暂定名为Streptomyces sp.R-527F.其含有聚酮类Ⅰ型(PKS Ⅰ)和非核糖体含硫多肽类(nonribosomal peptide synthetase,NRPS)化合物的合成基因.对其抗菌活性及活性物质发酵条件进行了研究,实验结果表明,该菌株所产生的抗菌物质对枯草芽孢杆菌具有显著抑制效果,抑菌圈直径达到18.2 mm.适合其抗菌物质的发酵条件:种子液接种量为4％,培养基初始pH为8.0,培养温度为28℃,培养时间为6d,摇床转速为180 r·min-1,装液量为40％,为该菌株抗菌物质的进一步研究奠定发酵条件参数基础.     

无机抗菌材料及应用

无机抗菌材料是一种新近研制并开始获得应用的功能材料。简要介绍银系抗菌剂和氧化钛光触媒系抗菌剂的性质和抗菌机理、方法，并介绍应用这些无机抗菌剂制得的抗菌布料、抗菌塑料、抗菌卫生陶瓷和抗菌活性炭等各种抗菌产品。     

金属元素调控在水华治理中的作用初探

对湖泊和河流等水体的富营养化及水华的形成机理、临界发生条件、治理等做了简要介绍，针对近年来兴起的生物控制治理水华的技术，结合抗菌技术的研究成果，探讨通过对湖泊水体中的微量元素，特别是抗菌金属元素的调控来治理水华的新技术的可能性。     

海洋土曲霉C23-3与不同类型海洋微生物共培养对其次生代谢产物的影响

【目的】研究海洋土曲霉C23-3与不同类型海洋微生物共培养对其次生代谢产物的影响,挖掘土曲霉菌株C23-3的次生代谢潜力。【方法】将副溶血弧菌、枯草芽孢杆菌和胶红酵母的活菌或灭活菌体分别以不同时间与土曲霉C23-3共培养;采用DPPH自由基清除法和Ellman法分别评价各提取物的抗氧化和乙酰胆碱酯酶抑制活性,采用滤纸片法比较各提取物的抗菌活性,采用HPLC指纹图谱分析各提取物化学成分的差异。【结果与结论】发现不同类型的微生物与土曲霉共培养均可激活一些原本沉默的活性次级代谢产物;菌株及共培养物的化学拮抗能力、HPLC指纹图谱中的特征代谢产物变化揭示在活菌培养体系中土曲霉占竞争优势;而且灭活菌体中可能存在某些信号物质,在12 d时对土曲霉群体自感应信号分子丁内酯-I的产生具有比活菌更强的刺激作用。研究结果为深入挖掘海洋真菌代谢潜力及抗老年痴呆等活性先导化合物的发现提供基础。     

Antibacterial substance from mucus of a scleractinian coral, Symphyllia gigantea

Coral mucus covers the surface of coral and contains antibacterial substances as a first line of defense. Coral mucus not only enables the coral itself to resist disease, but also provides antibacterial agents for people. We collected mucus from a scleractinian coral (Symphyllia gigantea) at Sta. Sanya (China), then extracted the antibacterial substances using 10% glacial acetic acid with the help of antiprotease inhibitors, and tested the antibacterial activity by a terrestrial bacterium (Staphylococcus aureus) and a marine bacterium (Vibrio anguillarum). The result showed that, there were antibacterial agents in the mucus, and their antibacterial activities were lost by treatment of the sample at 90 ℃ water for 10 min.     

鲍育苗期病害的防治研究──Ⅱ．抗菌药物对幼鲍病害的防治试验

本文报道了以鲍鱼的上足分化幼虫和围口壳幼虫作试验对象，用土霉素、氯霉素、盐酸环丙沙星等抗菌药物作防治幼鲍病害的试验，结果表明：０．５～５ｇ／ｍ３浓度的氯霉素浸浴４８ｈ，１～１０ｇ／ｍ３浓度的土霉素浸浴４８ｈ，０．２５～０．５ｇ／ｍ３浓度的盐酸环丙沙星浸浴２４ｈ都能有效地抑制或杀死细菌；而幼鲍及饵料硅藻的生长和发育均不受其影响；但这些药物对原生动物、线虫和桡足类均无杀伤作用。