盐度胁迫下凡纳滨对虾体内虾青素在着色与抗氧化的资源权衡

工厂化养殖中产生的环境压力,会导致对虾应激反应的发生以及体色的减弱。为了探究胁迫下对虾体内虾青素的消耗规律以及对虾的着色与抗氧化之间的关联性,本研究通过虾青素强化后盐度胁迫的方法进行了实验。结果表明,与强化前相比,虾青素强化后植物源(夏侧金盏花)虾青素(d-AST)、合成虾青素(p-AST)处理的对虾肝胰腺中虾青素含量分别增加48.0%和17.5%;虾壳中分别增加42.8%和45.2%。富含酯化型虾青素的d-AST在肝胰腺中具有更高的沉积量;而由游离虾青素组成的p-AST在虾壳中具有更高的沉积量,不同形式的虾青素在不同组织中的沉积具有一定的偏好性。两个处理组对虾的体色明显增强。与盐度胁迫前相比,胁迫后d-AST、p-AST肝胰腺中虾青素含量分别减少了15.1%和5.7%,对照组(Ctrl)含量无变化;虾壳中分别减少了17.8%、52.9%和14.3%,各组对虾的体色均显著减弱。胁迫24 h检测到编码虾青素转运蛋白β-1,3-葡聚糖结合蛋白(βGBP-HDL)基因的显著上调表达,可能与虾壳中虾青素的减少有关。随着胁迫的进行,与对照组相比,两个处理组的抗氧化基因均呈现上调表达的趋势;各组抗氧化能力呈现先上升后下降的趋势,并在48 h时达到最大值,d-AST、p-AST分别为对照组的1.35和1.30倍。据此,作者推测对虾体内的虾青素是按照资源权衡的原则在着色和抗氧化功能中进行分配的,在遭受环境胁迫时,对虾会优先将用于着色部分的虾青素(虾壳中)转运至肝胰腺中参与抗氧化,进而表现为体色的减弱和抗氧化能力的上升。     

荒漠灌木内生固氮菌对环境因子的适应性研究

 以塔里木河下游荒漠灌木多枝柽柳(Tamarix ramosissima Ledeb.)、黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr.)组织中分离获得的5个内生固氮菌株为材料,研究了pH值、温度、含盐量、化合态氮含量、干旱对其生长和固氮能力的影响。结果表明,测定菌株对酸碱、温度适应范围广,在pH值5.0～10.0和15～40 ℃温度范围内均能生长并表达固氮酶活性; 菌株能耐受0.1%～5.0%NaCl、0.5～4 mmol·L-1NH+4、-0.3～-0.15 mPa渗透势,表现出较强的抗逆性能,但各菌株之间存在一定差异。     

泉州湾湿地南方碱蓬种子水提物总黄酮含量及其抗氧化能力评价

以聚酰胺吸附—硝酸铝显色法测定泉州湾湿地南方碱蓬(Suaeda australis)种子水提物的总黄酮含量,并测定评价其在羟基自由基体系、二苯代苦肼自由基(DPPH·)体系、超氧阴离子自由基体系中的抗氧化活性。结果表明,南方碱蓬种子水提物得率为18.49%;水提物的总黄酮含量为2.74%,显著大于95%乙醇提取物(1.94%)、丙酮提取物(0.62%)、乙酸乙酯提取物(0.51%)、甲醇提取物(0.37%)和石油醚提取物(0.10%)的总黄酮含量。在不同的自由基体系中,南方碱蓬种子水提物对超氧阴离子自由基的清除作用相对很弱,在水提物的浓度为153mg/mL时,清除率仅为30%;但其对羟基自由基的清除能力较强,在施测浓度为20mg/mL时,水提物对羟基自由基的清除率达79.50%,弱于95%乙醇提物(90.98%),强于乙酸乙酯提物(70.35%)、丙酮提物(68.40%)、甲醇提物(65.50%)和石油醚提物(63.18%),其半效应浓度为0.53mg/mL;水提物对二苯代苦肼自由基的清除呈现明显的量效关系,当水提物浓度为200mg/mL时,对二苯代苦肼自由基的清除率可达92.44%,其半效应浓度为57.56mg/mL。可见,南方碱蓬种子水提物具有较高的总黄酮含量和一定的抗氧化能力,具有作为植物源抗氧化剂开发的潜在价值。     

澳洲鳗和日本鳗、欧洲鳗消化酶活性的比较

研究鱼类消化道中消化酶活性,是了解鱼类消化生理的重要内容之一,对鱼类养殖过程中饵料的应用具有重要意义。有关鱼类消化酶已有较多的研究[1-9]。鳗鱼是我国重要的出口创汇产品,由于日本鳗苗严重匮乏,我国于1992年、1996年2005年先后分别引进了欧洲鳗、美洲鳗和澳洲鳗(Anguillaaustralia Australia)。由于澳洲鳗是新引进种,在饵料配比方面还不很清楚,而日本鳗和欧洲鳗在我国已养殖多年,在日本鳗和欧洲鳗养殖方面已积累了许多宝贵的经验,尤其是在配制日本鳗料方面,有着丰富的技术积累,如果能将日本鳗的养殖经验运用于澳洲鳗的养殖,将使这一…     

红树林内生真菌的抗氧化作用

内生真菌(Endophytic fungi) 是存在于健康植物的茎叶中, 形成不明显浸染的一类真菌.植物与内生真菌呈互利共生的关系: 一方面, 植物为内生真菌提供光合产物和矿物质; 另一方面, 内生真菌产生的代谢物, 或能刺激植物的生长发育, 或能提高宿主植物对生物胁迫或非生物胁迫的抵抗能力.从内生真菌的代谢产物中,寻找抗肿瘤、抗病毒、降血糖、抗菌、杀虫、免疫抑制、酶抑制剂或激活剂等活性的分子代谢产物,已成为人们关注的热点,内生真菌已经成为寻找新药源的宝贵资源[1,2].     

铬胁迫对旱伞草生理生化特性的影响

采用水培实验,以不同质量浓度的铬溶液胁迫旱伞草(Cyperus alternifolius),研究其对旱伞草总叶绿素含量、蛋白质含量、游离脯氨酸含量和丙二醛含量的影响,并对旱伞草对铬的去除效果进行了测定。结果表明,铬胁迫使旱伞草的叶绿素含量下降,叶绿素a/b含量比上升;过氧化氢酶活性增强,超氧化物歧化酶活性降低;丙二醛含量先降低后升高;游离脯氨酸先降低后稳定;过氧化物酶活性在低浓度铬胁迫时出现降低,在高浓度铬胁迫时出现升高;蛋白质含量的减少后稳定,由此说明旱伞草对铬胁迫具有一定的抗逆性和耐受性。在培养液中,在铬质量浓度分别为2 mg/L、5 mg/L和10 mg/L胁迫下,六价铬的去除率分别达到了96.88%、92.55%和46.5%;总铬的去除率分别达到了76.4%、73.18%和36.83%。这说明旱伞草对低、中浓度的重金属铬具有较好的去除效果。     

小麦耐盐细胞系的筛选及其抗氧化能力分析

通过逐级提高氯化钠浓度的筛选方法获得了小麦耐盐细胞系。与对照细胞系相比 ,耐盐细胞系在盐分胁迫下能维持较高的超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性 ,同时具有较强的脂溶性抗氧化能力。说明在细胞水平上小麦对盐分耐受力的高低与其抗氧化能力的强弱密切相关。     

虾蛄肉酶法制备抗氧化肽的工艺优化和活性研究

以虾蛄(Oratosquillaoratoria)肉为研究的对象,用胰蛋白酶水解得到抗氧化肽,以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率为指标,采用L16(45)正交试验和三因素三水平的响应面分析法,对酶解工艺进行分析优化。结果表明最佳的酶解工艺条件为:温度51.1°C,pH7.07,加酶量1500U/g,料液比1︰3.09,酶解时间2h,DPPH自由基清除率47.3466%,理论值与预测值相差很小,说明该方法可行。在此条件下测得羟基自由基的清除率为88.9%,超氧阴离子清除率为29.13%,还原力A700为0.243,表明虾蛄肉酶解多肽有较强的抗氧化性,可以进一步分离纯化从中提取抗氧化肽。     

Expression profiles of two small heat shock proteins and antioxidant enzyme activity in Mytilus galloprovincialis exposed to cadmium at environmentally relevant concentrations

Small heat shock proteins encompass a widespread but diverse class of proteins,which play key roles in protecting organisms from various stressors.In the present study,the full-length cDNAs of two small heat shock proteins(MgsHSP22 and MgsHSP24.1)were cloned from Mytilus galloprovincialis,which encoded peptides of 181 and 247 amino acids,respectively.Both MgsHSP22 and MgsHSP24.1 were detected in all tissues examined by real-time PCR,with the highest expression being observed in muscle and gonad tissues.The real-time PCR results revealed that Cd signifi cantly inhibited MgsHSP22 expression at 24 h and MgsHSP24.1 at 24 and 48 h under 5 μg/L Cd 2 + exposure.MgsHSP24.1 expression was also signifi cantly inhibited after 50 μg/L Cd 2+ exposure for 48 h.With regard to antioxidant enzymes,increased GPx and CAT activity were detected under Cd 2+ stress(5 and 50 μg/L),while no signifi cant difference in SOD activity was observed throughout the experiment.Overall,both MgsHsps and antioxidant enzymes revealed their potential as Cd stress biomarkers in M.galloprovincialis.     

Effects of UV-B irradiation on isoforms of antioxidant enzymes and their activities in red alga Grateloupiafilicina （Rhodophyta）

Macroalgae in a littoral zone are inevitably exposed to UV-B irradiance.We analyzed the effects of UV-B on isoenzyme patterns and activities of superoxide dismutase(SOD),peroxidase(POX),catalase(CAT),and ascorbate peroxidase(APX) of red algae Grateloupia filicina(Lamour.) C.Agardh.The activities of SOD,CAT,and APX changed in response to UV-B in a time- and dose-dependent manner.POX activity increased significantly under all three UV-B treatments.The enzymatic assay showed three distinct bands of SODⅠ(Mn-SOD),SODⅡ(Fe-SOD),and SODⅢ(CuZn-SOD) under a low(Luv) and medium(Muv) dose of UV-B irradiation,while SODⅠ and SODⅢ activities decreased significantly when exposed to a high dose of UV-B irradiation(Huv).The activity of POX isoenzymes increased significantly after exposure to UV-B,which is consistent with the total activity.In addition,a clear decrease in activity of CATIV was detected in response to all the three doses of UV treatments.Some bands of APX isoenzyme were also clearly influenced by UV-B irradiation.Correspondingly,the daily growth rate declined under all the three exposure doses,and was especially significant under Muv and Huv treatments.These data suggest that,although the protection mechanisms of antioxidant defense system are partly inducible by UV-B to prevent the damage,G.filicina has incomplete tolerance to higher UV-B irradiation stress.