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随着人们生活水平的提高,消费者对水产品鲜度的要求也愈来愈高。原料鲜度的维持、流通中各环节与加工生产时鲜度的变化、产品的保质期都和保鲜技术有很大的关系。先进的保鲜技术在现代工业中起着举足轻重的作用。 相似文献
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水产品加工是指以鱼类为主的水生动植物(鱼、虾、蟹、贝、藻)的保鲜保藏,和以水产品为原料的食用品、工业用品、农业用品、医药用品等的不同深度的加工处理及综合利用。由于动物水产品含水量大,食用的肌肉部分含有80%左右的水分,所以水产品比畜禽产品容易腐败,不易保藏。况且水产品生产又有着很 相似文献
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本文主要阐述我国发展水产业中水域和水产资源等条件,淡水和海水产品集中生产地带和对水产品发展前景进行了分析。 相似文献
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本文以当今水产品市场为切入点,研究在世界水产品市场的大环境背景下,中国水产品市场的变化趋势,以及在中国水产品市场中环渤海和大连水产品市场的发展趋势,预测大连市水产品物流量及物流业务收入,从而得出大连水产品市场的发展策略。 相似文献
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为探析我国对虾进口贸易的影响因素,进一步促进我国对虾进口贸易的发展,文章基于2009—2018年我国与11个贸易伙伴国之间的相关贸易数据,利用时变随机前沿引力模型,对我国对虾进口贸易的面板数据进行分析。研究结果表明:我国经济水平提高、我国人口数量增长和出口国为“一带一路”沿线国家是显著的推动因素,而出口国人口数量增长和双边距离增加是显著的阻碍因素,我国与贸易伙伴国之间的对虾进口贸易存在较大的贸易潜力。据此提出对策建议:实行多元化市场战略,明确差异化双边贸易发展细则;强化现代物流贸易体系,加强港口基础设施建设;推进“一带一路”建设,搭建国际化合作平台;创新进口贸易方式,支持跨境电商等新业态的发展。 相似文献