虾蟹壳氨基葡萄糖-半胱氨酸美拉德反应产物对酪氨酸酶的抑制作用

为了探讨半胱氨酸-氨糖美拉德反应产物(GCMRPs)对酪氨酸酶催化活性的影响及其在对虾冷藏保鲜中的作用,以半胱氨酸及虾蟹壳氨基葡萄糖盐酸盐为原料,在碱性条件下(pH=10)制备美拉德反应产物,并分别测定其酪氨酸酶二酚酶活抑制能力及对南美白对虾黑变腐败的影响。结果显示,GCMRPs具有很强的二酚酶活抑制能力,对酪氨酸酶二酚酶活的抑制类型为不可逆的竞争性抑制。通过比较,在同浓度下,其抑制酪氨酸酶二酚酶活能力比半胱氨酸、曲酸更为优越,可做为一种有效的酶抑制剂。同时,鲜虾保鲜实验显示该产物有很好的防止黑变的能力,且有一定的防腐能力。     

黄海小型水母的分布特征

根据"973"项目2000年10月—2007年8月浮游生物大网样品,对黄海小型水母类的种类组成及其丰度的时空变化进行了研究,讨论了各优势水母种类在黄海的分布格局。结果表明,黄海测区内小型水母整体丰度较低,且主要分布在50m等深线以浅海域,各小型水母类群如水螅水母类,管水母类和栉水母类以及10种优势种类的季节更替非常明显。与其它海域相比,黄海小型水母丰度水平最低,平均为0.8ind/m3,占整个浮游动物丰度的比例小于0.5%,因此从丰度上看,小型水母在黄海浮游动物功能群中并不占优势。     

如何在地理教学中渗透审美教育

地理与美育，前者是研究地理环境的结构分布，变化规律及人地关系的学科，后者是培养年轻一代感受美、鉴赏美和表达美的兴趣和能力的手段。两者看起来似乎风马牛不相及，但细细品味，地理与美育的关系还相当密切。地理学科虽然比一般学科更重于理性，以上说理为主，但一味追求理性的东西，会把课堂变成死气沉沉、枯燥乏味的一潭死水，     

西尼罗河病毒肆虐西部半球

克来布鲁克农庄的美州鳄鱼在圣诞节快到时开始出现脱水、神经溶解等症状，并且不久后死亡。鳄鱼即使有很厚的皮，也无法保护自己免受西尼罗河病毒的侵扰。去年10月中旬，一个农场主发现三只得病的小鸟，它们得的是脑病。     

2009号台风“美莎克”对黑龙江的影响及非对称结构特征

使用常规观测资料及ERA5（0.25°×0.25°）再分析资料,对2009号台风“美莎克”进行分析。结果表明：此次过程,副热带高压异常强大,位置偏北,并与北侧阻高合并形成高压坝阻挡;“美莎克”沿副高外围北上与中纬度低涡及冷空气相互作用,变性后斜压性明显加大,低涡增强;“美莎克”携带大量水汽,同时中低空急流将海上水汽持续向黑龙江输送,并在黑龙江强烈辐合,形成强的水汽辐合区和水汽辐合带;高低空急流耦合构成强的垂直环流,对应非常强的垂直上升速度;副热带高压向西北伸展,高空引导气流和热成风方向转为西北—东南向,促使“美莎克”登陆后向西北移动,穿过黑龙江,是黑龙江出现大暴雨的主要原因。分析台风中心涡度、散度、垂直速度、位温、湿位涡等物理量的三维结构变化,可以很好地认识台风在北上登陆中的变性过程以及降水出现非对称结构的原因。     

心平气和 笔随心动 骨气洞达 爽爽有神 体法多变 独步古今 杞县 以蔡邕专著《笔论》的声名使其地名更靓丽

蔡邕(132-192),字伯嗜,陈留圉(今河南杞县南)人,东汉末文学家、书法家。篆书,采李斯之法,隶书,得八分之精微,体法百变,穷灵尽妙,独步古今,有"骨气洞达,爽爽有神"的称誉。曾在鸿都门见工匠用帚刷墙,受到启发,创"飞白"书。东汉灵帝熹平四年(175),京城洛阳出了一件大事。在太学门口,立了一通石碑,内容是官方钦定的《六经》,作为天下读书     

海南岛海水鱼类单殖吸虫研究：Ⅳ.海盘虫属两新种

对１９９６年４月采自岛万宁之美蝴蝶鱼Ｃｈａｅｔｏｄｏｎ ｗｉｅｂｅｌｉ Ｋａｕｐ鳃上的海盘虫进行鉴定,发现两新种：⑴海南海盘虫,新种Ｈａｌｉｏｔｒｅｍａ ｈａｉｎａｎｅｎｓｉｓＰａｎ ＆ Ｚｈａｎｇ,ｓｐ．ｎｏｖ．,以其腹中央大钩和支持器结构的不同而区别于Ｈ．ａｎｎｕｌｏｃｉｒｒｕｓ Ｙａｍａｇｕｔｉ,１９６８;⑵单孔海盘虫,新种Ｈａｌｉｏｔｒｅｍａ ｍｏｎｏｐｏｒｏｓｕｍ Ｐａｎ＆Ｚｈａｎｇ,ｓ     

海地悲与伤

<正>1月18日,海地驻美大使馆的工作人员今天依然含泪坚守岗位。使馆负责文宣工作的密斯朵儿当天已接待了几十名记者,她说:在这样艰难的时候,我们更须坚守岗位,此刻,我们都很悲伤,但更需要勇敢。