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141.
Salt-water inflows into the Baltic Sea are important events for renewing the deep and bottom waters of the deep basins of the Baltic Sea. These events occur only at irregular intervals. The last strong event was in January 1993 followed by minor inflows in winter 1993/1994. As a result of these inflows, the deep water of the central Baltic basins was completely renewed.Based on extensive observations of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in water, fluffy layer material and surface sediments between 1992 and 1998, the transformation of PAHs and the modification of their distribution in the Baltic deep water is discussed in connection with the spreading of the inflowing highly saline and oxygen-rich water along its pathway from the sills into the central basins. In the course of the inflows in 1993/1994, the PAH concentration in the deep water of the different basins increased significantly. The concentrations were elevated, at least by a factor of 2 and as much as seven to eight times (for the four-ring PAHs) compared to the previous and the following years. Two hypotheses for the causes were discussed: the inflowing salt water may have entrained more highly polluted surface water in the western Baltic Sea, or it may have entrained contaminated fluffy layer material or sediment particles along the route of transport.  相似文献   
142.
143.
欧式鳕鱼排的研制   总被引:2,自引:0,他引:2  
以鳕鱼为原料 ,经过鱼糜制作、调味、速冻、切片、浸液、沾粉、二次速冻等工艺研制开发了欧式鳕鱼排。探讨了原、辅料和漂洗条件对产品质量的影响 ,测定了评价产品质量的感官、理化和微生物指标。  相似文献   
144.
产复合酶菌株Pseudomonas sp.NJ197产酶发酵条件的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
张金伟  曾润颖 《台湾海峡》2005,24(4):520-525
从南极普利兹湾深海900m的沉积物中筛选到一株同时产多种低温复合酶的菌 株NJ197,作者对其进行碳源、氮源、无机盐、起始pH值、培养时间、接种量等发酵条 件的优化实验.实验结果证明,在以0.5%可溶性淀粉为碳源,以0.5%豆饼粉为氮 源,无机盐:0.424%NH4H2PO4、0.075%K2HPO4、0.02%MgSO4、0.5%CaCO3,起始 pH值8.5,接种36h种龄的种子10%,20℃、250r/min的条件下在旋转摇床中培养 72h,产复合酶菌株产脂肪酶和淀粉酶活性最高.最佳的生理条件下复合酶中的碱性 脂肪酶和淀粉酶的产量分别提高到22.4U/cm3和30.9U/cm3,该产复合酶菌株可以 作为诱变育种、基因工程菌改造的出发菌株,在洗涤和制革工业中有良好的应用前 景.  相似文献   
145.
146.
海浪日最大波高序列的一种标度性质   总被引:1,自引:0,他引:1  
应用重标度分析方法研究小麦岛海洋观测站1961-1980年二十年海浪日最大波高序列时发现,该序列并不是相互独立的,而是具有记忆性和持久性,详细的论证表明分式布朗运动模型是描述海浪日最大波高序列的一个较好的模型,同时,应用分式布朗运动模型我们找到了存在于海浪日最大波高序列中的一种标度性质-累积离差(t)的统计自仿射性。  相似文献   
147.
本文对1987~1988年在山东省部分海岛底栖生物调查时发现的异毛虫科5个种进行了详细的描述并配有插图,其中一种为新亚种,另有3个种在我国为首次记录。  相似文献   
148.
A preliminary study of carbon system in the East China Sea   总被引:1,自引:0,他引:1  
In the central part of the East China Sea, the activity of CO2 in the surface water and total carbonate, pH and alkalinity in the water column were determined in winter and autumn of 1993. The activity of CO2 in the continental shelf water was about 50 ppm lower than that of surface air. This decrease corresponds to the absorption of about 40 gC/m2/yr of atmospheric CO2 in the coastal zone or 1 GtC/yr in the global continental shelf, if this rate is applicable to entire coastal seas. The normalized total carbonate contents were higher in the water near the coast and near the bottom. This increase toward the bottom may be due to the organic matter deposited on the bottom. This conclusion is supported by the distribution of pH. The normalized alkalinity distribution also showed higher values in the near-coast water, but in the surface water, indicating the supply of bicarbonate from river water. The residence time of the East China Sea water, including the Yellow Sea water, has been calculated to be about 0.8 yr from the excess alkalinity and the alkalinity input. Using this residence time and the excess carbonate, we can estimate that the amount of dissolved carbonate transported from the coastal zone to the oceanic basin is about 70 gC/m2/yr or 2 GtC/yr/area-of-global-continental-shelf. This also means that the rivers transport carbon to the oceans at a rate of 30 gC/m2/yr of the coastal sea or 0.8 GtC/yr/ area-of-global shelf, the carbon consisting of dissolved inorganic carbonate and terrestrial organic carbon decomposed on the continental shelf.  相似文献   
149.
用组织学、组织化学和酶技术,对雌性莫桑比克罗非鱼在孵卵前后口腔粘膜的组织结构、抗菌酶的比活力变化进行初步研究。结果表明:在口腔粘膜的上皮中,杯状细胞是一个重要的结构,它随着雌鱼的生理状态的改变而变化。雄鱼、雌鱼和孵卵期的雌鱼口腔粘膜上皮中的杯状细胞数量上的差别显著。孵卵期的雌鱼口腔粘膜类似于哺乳动物的子宫粘膜也是受性激素影响的靶器官。该种鱼的口腔粘膜中存在着两种抗菌酶;蛋白质水解酶和壳多糖酶。孵卵前后,这两种酶的比活力分别提高1.4—2.03倍。说明孵卵时,口腔粘膜为使卵及仔鱼健康的发育,增强了抗菌能力。研究结果证明:抗菌力的增加与口腔粘膜中的杯状细胞的大量增生有着密切的关系。  相似文献   
150.
作者对引进的红罗非鱼进行了生物学特性、繁殖育种及海水驯养等方面的试验研究,结果得出:①亲鱼的怀卵量与体长呈正相关(关系式为:Y=124.78L—588.8),在北方地区每年产卵3—4次,产卵量为怀卵量的1/2;②水温25—30℃,11—18d受精卵孵出鱼苗;③红罗非鱼不仅可在淡水中生存,且在自然海水和半咸水中均能生存,是海水养殖的优良品种;④红罗非鱼同虾混养,可提高鱼虾成活率,增大养成规格。  相似文献   
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