浮游植物叶绿素a含量简易测定方法的比较

用乙醇、DMF(N,N-二甲基甲酰胺)、丙酮3种不同有机溶剂分别萃取苏州环城河水样中的浮游植物细胞叶绿素a,在分光光度计上测定其叶绿素a含量,试验数据经方差分析、Q检验,结果显示,乙醇法、DMF法的叶绿素a萃取率极显著高于丙酮(F=54.20＞F0.01(2,18)(6.01)).另用这3种萃取方法分别测定无常蓝纤维藻(Dactylococcopsis irregularis )纯培养液叶绿素a含量,通过直线回归,同样证明乙醇法、DMF法重复率较高,稳定性好,萃取率高.从安全、简便、重复性高等方面综合考虑,认为用乙醇萃取法是目前水域环境中浮游植物叶绿素a简易测定的最佳方法.     

欧式鳕鱼排的研制

以鳕鱼为原料 ,经过鱼糜制作、调味、速冻、切片、浸液、沾粉、二次速冻等工艺研制开发了欧式鳕鱼排。探讨了原、辅料和漂洗条件对产品质量的影响 ,测定了评价产品质量的感官、理化和微生物指标。     

从海水中提取铀的发展现状

综述了几种常见海水中提取的方法和途径，并对其进行了分析和比较，对于具有开发价值的新方法和新作途径进行了较详细的讨论，对重要的吸附剂如肟胺类吸附剂的合成，优化等作为较详细的介绍，通过本文可以为从事该类工作的科技人员提供一个较全面的参考。     

褐藻酸丙二酯的试制

褐藻酸丙二酯(Propylene glycol alginate)是褐藻酸的衍生物，由褐藻酸与环氧丙烷合成。1950年左右由美国克尔柯(Kelco)公司试制成功，1960年前后日本在这方面作了更进一步的研究，并作为商品在市场出售。它呈粉末状，无毒性，易溶于水，水溶液有一定的粘度，对酸、盐及各种金属离子等均较稳定，又因其本身有一定的亲水基及亲油基，     

试论海洋化工产业中的高技术

何谓高技术,眼下还没有一个公认的定义,但人们对它的理解和认识是较接近的。一般认为,高技术的主要特征是高智力、高投入、高效益、高竞争、高风险和高潜能,它是一个综合性概念,是互相关联的。高智力是高技术的核心,而高智力的核心又主要表现在创新,其他特点与此密切相关。所谓高潜能,是指总体上说它对国家的政治、经济、文化、军事以及整个社会的进步都具有重大影响,具有很强的渗透力和扩散性,具有很高的态势和巨大的潜力。从上述高技术的     

扇贝裙边酶水解工艺条件的研究

扇贝在加工完干贝后,大量的含有较高营养价值的扇贝裙边有待利用。本文就扇贝裙边利用不同蛋白酶的水解工艺条件进行了较深入的探讨,以期找出扇贝裙边酶水解的最佳工艺条件。     

我国海水制盐工艺改革的设计研究

从技术上和工艺上的可能性、可行性和合理性，论证了海水制盐工艺改革的必要性，并且提出了实现海水制盐工艺改革的各种设计方案。它对我国的海水制盐工业的发展将具有深远意义。     

耳突麒麟菜卡拉胶提取工艺条件的优化选择

通常,由于C_6和C_2上硫酸酯的存在,未经碱处理的耳突麒麟莱藻体中所含的卡拉胶的凝胶强度低。为提高产品凝胶强度,扩大应用范围,已有不少学者对“碱改性”处理工艺进行过大量研究。作者在实验中直接采用NaOH溶液于不同温度条件下处理菲律宾