复合酶法制备鯷鱼活性寡肽的研究

探讨了用复合酶法制备鱼是鱼活性寡肽及其氨基酸组成和相对分子质量分布情况。应用正交试验法研究了酶量、酶解温度、酶解时间对鱼是鱼蛋白质水解度和酶解液苦味的影响。结果表明,最佳酶解作用条件是:酶量为100u/mL;酶解温度为50℃;酶解时间为4h。此时的酶解液苦味较低,水解度可达62.81%。应用氨基酸分析仪和凝胶排阻高效液相色谱分析了该寡肽的氨基酸组成和相对分子质量的分布范围,其十肽以下的小肽占67.77%,氨基酸组成平衡,必需氨基酸含量丰富。鱼是鱼活性寡肽有望成为保健食品、医药等领域的新型高品质原料。     

泉州湾海域表层沉积物矿物碎屑分布特征及其环境意义

对泉州湾13个表层沉积物样品进行了矿物碎屑定量分析．通过矿物分析，发现泉州湾不同站位的轻、重矿物组分、含量和表征存在差异．根据矿物的分布和组合特征．将耒州湾划分为4个组合区，不同组合区所处沉积环境是不同的．分析表明，研完区表层沉积物的碎屑矿物具有明显的亲陆性，物质来源主要为河流输砂和沿湾海岸侵蚀来砂，且其分布受物源、水动力条件和矿物物理性质等因素所控制。     

渤海区域地质信息管理系统数据库设计方案

数据库是GIS的基础。以渤海区域地质信息管理系统数据库为例，阐述了基于GIS的海洋地学管理信息系统中数据库的组织方法，及所包括空间数据库与属性数据库数据分类、分层方案，命名及编码规则，以及二者之间的联接。     

南极磷虾年龄组成的体长频数分布混合分析

本文依据１９８９／１９９０和１９９０／１９９１两个南极夏季在普里兹湾以北海域所获的拖网样品，应用分布混合分析方法，研究大磷虾种群的年龄结构。结果表明，种群内最多可能包括６个年龄：发年幼体，１＾＋，２＾＋，３＾＋，４＾＋和＾５＋龄虾。     

大亚湾和厦门港水域的嗜盐弧菌

报道厦门港水域7个站位和大亚湾9个站位嗜盐弧菌的数量分布特征、种类组成及其季节变化.采用“MPN”法进行弧菌计数,以TCBS进行弧菌分离以及采用API20E标准系列进行弧菌种的鉴定.结果表明,大亚湾海水中弧菌测值范围为1.48～5.38lg(个/dm3),平均菌数为3.90lg(个/dm3).厦门港测值范围为2.36～5.38lg(个/dm3),平均菌数为3.89lg(个/dm3).弧菌数量随温度发生明显的季节变化,夏季菌数多,冬季菌数少.出现于两港湾的主要弧菌种有溶藻弧菌、副溶血弧菌、河弧菌、创伤弧菌、模拟弧菌和麦氏弧菌,溶藻弧菌为优势种.     

三阶海浪波高分布其应用

在三阶海浪非线性波高分布模式的基础上，引进描述分布函数结构形重要统计量，即概率分布的离差系数与偏差系数。与偏差系数。给出这两个统计量与非线性控制参数之间的解析关系式，从而给出了反映风浪不同状态下的波高分布特征。与传统的瑞利分布相比，本文的结果有更广泛的衫意义。并把理论应用于黄河口波浪统计学的研究。     

莱州湾东部滨海水域砂金分布特征

通过对莱州湾东部滨海水域地球物理和地质钻综合调查，业已查明该海区地质的构造和古地理环境特征，并发现区内砂金分布较普遍，本文从砂金分布的地貌单元，沉积物类型，砂金成因类型，物质来源，古气候，构造作用，砂金成因等诸方面，研究了该海域内砂金特征。     

南沙海域万安盆地油气分布特征

作者通过收集南沙西南海域近几十年来的油气田（井）勘探资料和多年来我局的工作成果，在研究区域地质、沉积特征、油气地质条件与烃源岩演化的基础上，来分析油气资源在整个盆地横向上和纵向上的分布特征，并总结其规律性。     

黄河口及其毗邻海区底质中重金属的分布规律及季节性变化

Heavy metals (Cu, Pb, Zn, Mn, Fe, Cr, Ni) in the sediment from Huanghe River Estuary and the adjacent areas were analyzed using Model WFX-IA AAS. The eoneentrationsof these elements are: Cu 9-32ppm,Pb 24-44ppm,Zn 41-105ppm, Mn 500-700ppm, Fe 2.1-3.0%, Cr 50-71ppm, Ni 24-72ppm. There are relatively close correlations among the distribution of the heavy metals, suspended materials and salinity. The distribution of heavy metals in summer are similar to that in winter, except Pb. It is believed that the higher concentration results from the increasing of water discharge,silt content and the decreasing of particle size in the summer. Pb is easily absorbed and carried in the suspended materials,which, perhaps, is another reason that the concentration of Pb is higher in summer.