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Ultrasound-assisted solvent extraction was confirmed as a novel,effective method for separating lipid from mackerel pro-tein,resulting in a degreasing rate (DR) of 95% and a nitrogen recovery (NR) of 88.6%.To obtain protein hydrolysates with high ni-trogen recovery and low bitter taste,enzymatic hydrolysis was performed using eight commercially available proteases.It turned out that the optimum enzyme was the ‘Mixed enzymes for animal proteolysis’.An enzyme dosage of 4%,a temperature of 50℃,and a hydrolysis time of 300 min were found to be the optimum conditions to obtain high NR (84.28%) and degree of hydrolysis (DH,16.18%) by orthogonal experiments.Glutamic acid was the most abundant amino acid of MDP (defatted mackerel protein) and MDPH (defatted mackerel protein hydrolysates).Compared with the FAO/WHO reference protein,the essential amino acid chemical scores (CS) were greater than 1.0 (1.0 1.7) in MDPH,which is reflective of high nutritional value.This,coupled with the light color and slight fishy odor,indicates that MDPH would potentially have a wide range of applications such as nutritional additives,functional ingredients,and so on. 相似文献
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网络地图平台设计是数字地图应用的一个重要发展方向。作者着重论述了采用Java Applet建立网络地图服务平台的实现思路、基本框架、数据组织及系统实施的关键技术,在此基础上介绍了地图发布软件的基本功能设计、结合COM组件技术实现公交换乘功能设计、界面设计等,最后给出具体实例。 相似文献
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河南省境内淮河南北气候变化的小麦适应度比较 总被引:3,自引:0,他引:3
适应度是气候变化下适应性研究的关键环节,本文提出气候变化适应度的概念及其定量评价方法,并对淮河南北的小麦适应度进行比较分析。结果表明,目前河南省境内的南北气候分界线并非淮河干流区,而是由原位置北移约300 km处的最大支流地带,冬小麦的适应度空间变化大致围绕该分界线呈经向分布。淮河分界线以南地域适应度为62.57%,高于以北地域的56.81%,研究结果表明,欲达到河南农业可持续发展,距离完全适应仍有较大空间需要人为调控,且北部相比较南部其调控压力更大。在年际变化上,随着20世纪80年代气候的突变,各地小麦温度适应度骤增,水分适应度骤减,之后随着气候的日趋稳定,各气候要素的适应度不断上升,但在21世纪初上升速度下降,甚至有降低趋势,表明气候变暖的环境对小麦的负面影响日渐突出。 相似文献
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关志强 《广东海洋大学学报》1994,(2)
采用非线性二乘法对国产12.5系列往复活塞式制冷压缩机的实测性能数据进行拟合,得出描述该系列制冷压缩机性能系数与运行工况之间相关关系的曲面回归方程,为制冷系统的数值计算、动态特性模拟和优化设计提供数学模型。 相似文献
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按现行方法求得的相对点位精度由于未顾及起始数据误差的影响 ,且非实际所需评定的相对点位精度 ,因此并不客观、可靠。本文所提出的协方差基准的概念 ,用来定义相对点位精度和绝对点位精度有其客观性和实用性 ,协方差基准作为控制网点精度的参考基准 ,并不重合于网点坐标的参考基准—坐标基准 ,而可按应用的需要 ,方便地进行协方差基准转换。本文提出了合理评定相对点位精度的新方法 ,并用高精度工程控制网的实测数据进行了分析验证 相似文献
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松辽盆地西部斜坡带油气运移示踪分析 总被引:4,自引:3,他引:4
利用天然气有机地球化学、油田水化学、原油中的有机物质及原油含氮化合物等油气运移示踪标志对松辽盆地西部斜坡带的油气运移路径进行了示踪分析,结果显示油气运移的主输导通道沿齐家古龙凹陷—新店—白音诺勒方向展布,之后分为两支,其一继续向西部的平洋方向运移,其二穿过阿拉新向北部的富拉尔基方向运移,而油气从齐家古龙凹陷穿过敖古拉—他拉哈断层直接向西部斜坡带的运移是非常局限的。该主输导通道同该区已发现的油气资源的匹配较完美。重点讨论了原油含氮化合物分析结果与其它示踪标志分析结果的差异及其产生的可能原因,指出对油气运移路径的分析应综合利用多种有机地球化学指标,而不应该过分依赖某一种或某两种示踪方法。 相似文献
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北京山区植被覆盖动态变化遥感监测研究 总被引:7,自引:1,他引:7
植被覆盖变化遥感监测是区域生态监测的一个重要部分,可为区域生态建设和可持续发展提供科学依据.利用北京市1979年7月14日和2005年7月25日的Landsat MSS和TM影像,采用基于归一化植被指数(ND-VI)的像元二分模型,计算了这2个时期的植被覆盖度,并对北京山区1979-2005年间植被覆盖的变化情况进行了遥感监测和定量分析.结果表明,北京山区的植被覆盖度由1979年的70.05%下降为2005年的66.14%;植被退化的总面积为3672.90km2;植被覆盖度在80%~100%的退化面积最大,为617.45km2. 相似文献
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内蒙古克什克腾旗黄岗山锡铜矿区北部及中部为第四纪冰川遗迹,在植被极其发育的地表之下为冰渍物、残坡积物等组成的碎石层,厚度多大于3m,因此开展地表地质工作有一定的难度。为提高找矿效果,开展了1∶1万激电测量工作。通过对激电异常的查证分析,在DJH-1号激电异常南西侧边界,燕山早期似斑状中细粒黑云母二长花岗岩与两侧石英闪长岩、花岗斑岩的内、外接触带附近发现有多期次岩浆侵入,矿化蚀变强烈,目前共圈定锡矿体10个、铜矿体8个;圈定的矿体和发现的激电异常具有较好的对应性,为进一步开展地质勘查工作提供了重要的依据。 相似文献
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