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西方厨房研究及其对中国文化地理家庭空间研究之启示 总被引:3,自引:0,他引:3
文章通过文献分析法,在回顾西方家庭厨房研究的背景和内容的基础上,总结得出:西方文化地理学在全球化、现代化、城市化、后殖民化和后工业化的背景下,主要从物质文化、性别文化和跨地方文化3方面探讨了现代厨房作为社会文化空间的建构,它们认为厨房作为一个家庭空间,具有强烈的社会性,并强调厨房在构建人类日常生活和社会环境之间关系的过程中起主导性作用,而并非仅仅是家庭烹饪活动的承载空间。基于此,根据当代中国城市家庭的特点,文章对中国文化地理学的家庭研究现状进行了展望,指出今后中国文化地理的家庭研究需将家庭视为一个社会文化空间,分析家庭如何成为连结不同尺度空间的重要节点以及如何承载复杂的社会关系和社会分工,以期对中国文化地理学的家庭研究以及有关微观空间研究的进一步发展作出理论方面的贡献。 相似文献
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正【案例】颜主任:您好!我是××小区的钟丽玉,在一楼居住,阳台外面是小区的花园。为增加卧室,我于2013年4月对厨房进行改造,将厨房移至阳台。鉴于阳台面积不够,我又在花园中起墙,"开辟"出5平方米,并与阳台连为一体。可粗陋的外墙与花园极不匹配,且因此给二楼住户带来了安全隐患,甚至随后就有小偷"光顾"。面对物业公司、 相似文献
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坚持走不以牺牲农业为代价的工业化、城镇化道路,始终把粮食生产放在首位,河南省在工业化、城镇化快速发展的同时,粮食产量连年攀升。今年夏粮又连续第五年获得丰收,总产首次达到306亿公斤,占全国夏粮总产的1/4强,成为名副其实的国家“大粮仓”、国人“大厨房”。 相似文献