加工工艺对刺参体壁氨基酸和脂肪酸的影响

对经5种不同加工工艺加工的刺参(Apostichopus japonicus Selenka)体壁的氨基酸和脂肪酸的组成及含量进行了对比分析。结果表明,不同加工工艺加工的刺参体壁中,氨基酸和脂肪酸含量存在显著差异(P<0.05)。恒温干燥的刺参体壁中的氨基酸和脂肪酸含量是最高的,是5种加工工艺中最好的加工工艺,然后依次是真空冷冻干燥、双蒸水煮沸+自然风干、自然风干,3.5%NaCl溶液煮沸+自然风干的最差。     

黄陇侏罗纪煤田顶板岩层矿物组成与微观结构对水理性质的影响分析

随着煤田勘探精细化的推进以及矿井水害防治与研究工作的深入,越来越多的先进试验仪器与检测手段被引入到对工程岩体的研究中。本文选取黄陇煤田顶板的侏罗系中统安定组、直罗组、延安组的泥岩、砂质泥岩岩芯样品,运用X衍射、扫描电镜方法,掌握了这些岩层中的矿物组成与微观结构特征,并进行了各类岩石的崩解性、膨胀性试验,明确了几类岩体的水理性质,客观地分析了矿物组成与微观结构与岩体水理性质的内在联系,为研究区顶板水害研究与防治提供了基础数据与理论依据,为侏罗系煤系地层隔水、防水性能的综合评价提供参考。