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41.
首次使用虾蟹壳提取物氨基葡萄糖单一物质制备美拉德反应产物(MRPs)。结果表明,MRPs清除DPPH·能力随反应物浓度、温度和时间的增加而增强;还原能力、清除·OH能力随反应物浓度增加而增强,还原能力随温度、时间增加先增后降,清除·OH能力随温度升高先增后降,随反应时间下降。115℃、0.5mg/ml、90min条件下制备的MRPs清除DPPH·的能力最强为88.73%;65℃、0.6mg/ml、40min的MRPs还原能力最强为A700nm=1.684;65℃、0.6mg/ml、10min的MRPs清除·OH的能力最强为98.72%。MRPs具有很强的抗氧化活性,比Vc和TBHQ抗氧化效果更好,但其抗氧化能力并不完全依赖于产物的褐变程度。氨基葡萄糖MRPs是优良的新型保鲜剂材料。 相似文献
42.
南海表层沉积物稀土元素地球化学 总被引:1,自引:0,他引:1
本文研究了12°N以北的南海海区(以下简称南海)表层沉积物稀土元素的地球化学。我们选择了具有代表性的南海沉积物样品94个,用Jarrell-Ashl·160等离子体多道直读分光计15个稀土元素同时进行测定。统计结果表明,南海沉积物中稀土平均含量为152ppm,是L.A.Haskin等人所计算的沉积物稀土总量(150—300ppm)的下限。统结计果还表明,随着沉积物中粘土加粉砂含量的增加,稀土含量一般也随之增加。 相似文献
43.
60年代以来,Niino H·、Emery K.O.和秦蕴珊等人曾先后研究过南海北部陆架沉积物的分布规律。自1964年以来,中国科学院南海海洋研究所对南海北部大陆架、中西沙及海盆南部海区进行了调查研究。上述这些工作为研究本区沉积物的分布与形成奠定了良好的基础,但取样范围有限,手段比较单一,尤其是地球化学工作,只是作了一般元素的分析。为此, 相似文献
44.
世界城市未来展望与思考 总被引:5,自引:0,他引:5
该文阐述近几十年来世界城市发展的特点和趋势,指出当前世界城市发展所面临的严峻问题,认为看等城市和城市化应采取一分为二的方法,以正确的眼光和长远的角度来合理评价城市的发展,从而找到确实能解决问题的有效途径。笔者认为,未来的世界将是城市化的世界,21世纪的到来标志着城市时代的来临;城市化的高速发展是不可避免的,这是人类社会发展的必然趋势,而且其所带来的后果有利有弊,不能因其所产生的弊端而回避其存在的客 相似文献
45.
46.
文章分别分析了隧洞围岩的宏观结构因素(结构面发育情况,结构面与硐室或隧道轴线的关系及与最大主应力的关系等)及微观结构因素(岩石矿物颗粒的排列、颗粒间的联接以及粒间的空隙特征等)对岩爆的影响。分析表明,围岩的宏、微观结构与岩爆发生及发生的强烈程度有紧密的关系。在实际工程中,这一认识对岩爆问题的正确评价无疑是十分有益的。 相似文献