话说神州悬空寺

每当提起北岳恒山的悬空寺,人们无不为它那绝世凌空的宏伟气势及其小巧玲珑的殿宇造型而惊诧不已。但神州广大,倚危崖飞建的悬空寺庙绝不仅此一处。其中可与恒山悬空寺并称的尚有河北苍岩山悬     

神州何处赏樱花

农历三四月间,是观赏樱花的好时节。一般认为樱花主要产于日本,殊不知,我国也有不少著名的赏樱胜地。     

嫣红嫩冻水晶肴

“风光无限数金焦,更爱京口肉食饶,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴”。这是300多年前,镇江诗人赞美家乡肴肉的美丽诗篇。肴肉,是镇江的美食,是猪蹄肉的代称。因其肉色红白分明,囱冻透明,质地较嫩,状如水晶,故又何“水晶猪蹄”之美誉。肴肉是以猪前蹄胖为原料     

风味笋肴美江南

竹笋,肉肥质嫩,鲜中带甜,素有“素食第一品”之称。其品种繁多,按时节分,有春笋、夏笋、秋笋和冬笋;依形状论,有笔杆笋、鞭子笋、牛角笋之别;按质地来说,有鲜笋、干笋之分。时下,春雨潇潇,江南竹 笋纷纷破土而出。现推荐江     

美味滨城 唇齿出击

民以食为天,国泰民安之时,研究美食就成了人们新的追逐方向。有这样一群人,他们不仅仅要把美食研究出来自己享用,更是要将当地流传甚久的美食介绍给天下人。为此一个专门的机构诞生了,它就是大连连菜协会。大连连菜协会成立于2005年1月,至今刚满2年,却已发展了80多家团体会员和500多个人会员;拥有自己的原料基地、培训基地和辅料基地。2006年岁尾,由区劳动和社会保障局、总工会、商业局、大连连菜协会共同举办的首届西岗区烹饪技术大赛吸引了无数餐饮界豪杰。一番拼比之后,20家大连菜名店和108位金牌厨师新鲜出炉。协会还身兼大连市餐饮工会…     

蓬莱“仙境”誉神州

蓬莱,位于胶东半岛北岸中央,负山面海,北与旅顺老铁山岬遥相对应,形同蟹鳌,构成渤海海峡。扼渤海之咽喉,司津沽之锁钥。因汉武帝于此地筑城求仙,望海中蓬莱山得名。又因蓬莱古为登州府附郭县,故亦称登州。蓬莱素有“仙境”之称。以蓬莱阁和水城为主体的民族建筑和奇妙的“海市蜃楼”,使之成为闻名遐迩的旅游胜地,并被列为国家重点风景名胜区,吸引了无数中外游客。     

神州第一路——沈大高速公路

沈大高速公路是中国内地第一条通车的高速公路,也是中国内地第一条八车道高速公路,全长348千米,1990年完工时为全部四车遒,全立交,全互通。2002年开始拓宽改造,于2004年改造完毕,为八车道高速公路,设计时速120千米。沈大高速公路于1984年开工,在全国高速公路的历史上,辽亍“吃了第一个大螃蟹”,其历史意义至关重要,有着不可抹杀的功绩。     

虎之美味——老虎菜

只听菜名就足以让人退避三舍,但真正的本意是用爽脆热辣的味道,迅速激活每一个人那倦怠疲惫的食欲,从而感受到如老虎般凶猛的清爽口味。     

神州“数序名胜”集趣

当你在神州大地旅游时，可曾注意到妙趣横生的“数序名胜”？如果把分布在祖国天南地北的“数序名胜”汇集起来，将会引起无穷的审美情趣。一片云位于河北承德市避暑山庄。翠绿之中隐映一座戏楼，宛若一片浮云，乾隆题名“一片云”三字，是皇帝妃后看戏赏云之所。二仙观位于山西晋城市东南太行山中峰下。建于宋大观元年。正殿仙台上把二仙姑泥塑像，身姿曼妙，典雅端庄。木制“天宫壁藏”，雕刻精美，金碧辉煌。三清阁位于云南昆明市西山罗汉崖上。元代为梁王避暑宫，后改今名。沿阶拾级而上，依次为灵宫殿、玉皇阁、三清阁、吕祖殿、凌霄阁…     

“潮州佳肴甲天下”的地理学解释

从文化地理学角度解释了潮菜起源于潮汕平原,经历了后来者居上的发展进程;潮菜美食文化的核心区是潮汕地区,而其发展的关键节点是香港,是香港的潮商崛起催生了潮菜走向高档化和精美化,且潮菜随着“潮汕人”的迁移而扩散到世界各地,从而使潮菜形成潮汕本土、香港和东南亚风味三足鼎立的格局;潮菜的发展及其特点与自然地理环境、人文地理环境和经济环境密切相关;其文化景观主要体现在潮菜筵席的型、味与程序特点上;提出潮菜的未来发展要注重提倡健康理念、提高文化品位、提炼潮菜精神和提高竞争力。     

虎之美味——虎掌金丝面

面掸皮切成细丝,与虎掌菌配炒而成。色泽绚丽,脆嫩郁香,香脆适口。虎掌菌,主要生长于云南省楚雄地区的部分山岭。菌体特殊,无盖无柄,菌体表面长满一层纤维茸毛,分黑、黄两种,以黄色为珍品,形似虎爪故名。虎掌菌为何独产楚雄地区,相传有一段趣闻。明代建     

打开“美味”包装 共享学习乐事

正学生在教学活动中运用什么样的学习方式,与教师施教的方式有关。方式得当与否,直接影响着学生学习的态度和结果。只有教师乐教,学生才能乐学。在"农业的区位选择"一节的教学中,以往我是通过视频或图片展示的形式,呈现烟台苹果成熟时,美     

神州异彩数中州——介绍《河南省地理》

由河南大学地理系和河南省地理研究所的常剑(?)、朱友文、商幸丰等同志编著的《河南省地理》(以下简称此书),最近,由河南教育出版社出版.此书为《中国地理丛书》的佳作之一.河南省素称“中州”,是中华民族的发祥地之一,是物华天宝的好地方.我曾在中州大地走马看花,那时很想找本象样的河南地理,可是苦于书山无路,未能得见.现在,此书以26万多字的篇幅问世,全面地反映了河南省地理的新面貌.这宗盛事,真可说是“神州异彩有中州”,必将受到广大读者的普遍瞩目.此书内容丰富、新颖.     

铜陵县 以“八宝之地”美誉飘逸神州

铜陵县位于安徽省中南部,长江中下游南岸。境内山川秀美,土地肥沃,河网纵横,资源丰富。在这块美丽富饶的土地上,得交通之便利,占山河之优美,据矿产之丰富,享物华之荟萃,素有“八宝之地”之美誉。     

《神州:历史眼光下的中国地理》评介

正近年来,人文地理研究发展迅速,对中国区域地理的研究成为中西方学界皆大力关注的学科领域。华裔历史学家段义孚教授于1970年所著《神州》,将自然地貌与人文景观有机结合,跳出了传统的区域地理研究范畴,创作出了一份精美的答卷,经赵世玲先生翻译而成——《神州:历史眼光下的中国地理》(北京大学出版社,2019年)一书。     

歙砚以中国“四大”名砚之一砚秀神州

砚,也叫砚台,是一种用于研墨,盛放墨汁和掭笔的用具,与笔、墨、纸合称为文房四宝。由于其性质坚固,传百世而不朽,又被历代文人作为珍玩藏品之选。     

庐山以优美的自然景观壮美古迹景观华美人文景观誉满神州

江西庐山是中华文明的发祥地之一。这里的佛教和道教庙观,代表理学观念的白鹿洞书院,以其独特的方式融汇在自然美之中,形成了具有极高美学价值的,与中华民族精神和文化生活紧密联系的文化景观。     

足迹留边陲 桃李遍四方──忆严德一教授

足迹留边陲桃李遍四方──忆严德一教授毛必林（杭州大学地理系杭州：３１０００７）１９９１年３月１５日，原杭州大学地理系主任严德一教授不幸逝世，享年８３岁。我们为失去了一位素负重望的地理学家而深感悲痛！严德一教授１９０８年生于江苏省泰兴县严徐庄。少年时期...     

临夏以马家窑文化辛店文化寺洼文化的发祥地名扬神州

临夏回族自治州位于黄河上游,甘肃省中部西南面,东临洮河与定西地区相望,西倚巍峨雄壮的积石山与青海省毗邻,南靠奇峻翠秀的太子山与甘南藏族自治州搭界,北濒湟水与省城兰州接壤,地处青藏高原与黄土高原过渡地带。     

鹅湖书院以历史艺术科学价值的实物遗存名逸神州

书院,是我国古代特有的一种教育组织形式,是封建社会后期传播文化、交流学术、培养人才的场所。宋代以来,江西的书院最多,而江西又以“白鹿”与“鹅湖”最为著名,明景泰五年（1454）,大理寺正卿李奎写的《重建鹅湖书院记》：“大江以西古称文献之邦,