军曹鱼不同组织5种同工酶的研究

采用聚丙烯酰胺垂直凝胶电泳法对军曹鱼的几种组织 (脑、心肌、肾、肌肉、性腺、肝、血液、胰、脾 )的 5种同工酶 (LDH、MDH、ME、POD和EST)进行了分析 ,结果表明 :5种同工酶在军曹鱼中都具有明显的组织特异性 ,这些特异性与其组织特定生理功能相关。与其他硬骨鱼类相比 ,军曹鱼的酶谱简单得多 ,这可能与其种属多样性相关。     

管角螺不同组织同工酶的研究

采用聚丙烯酰胺垂直板梯度凝胶电泳技术，对管角螺7种组织（外套膜、肌肉、肝脏、心脏、生殖腺和缠卵腺）的5种同工酶（EST、SOD、ME、MDH、LDH）进行了分析，结果表明：5种同工酶存在不同程度的组织特异性，SOD、EST、LDH在肝脏组织中有较高活性，而MDH、ME在心脏组织中活性较高。     

月鳢不同组织中乳酸脱氢酶和酯酶同工酶的比较

采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,对月鳢十种组织中乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）和酯酶（ＥＳＴ）同工酶进行了比较研究,结果表明,月鳢组织内ＬＤ睡ＥＳＴ具有明显的组织特异性,ＥＳＴ由２个座位编码,ＬＤＨ则由Ｌｄｈ－ａ、Ｌｄｈ－ｂ全两个基因编码。     

饲料中豆粕含量对军曹鱼幼鱼碳、氮稳定同位素分馏的影响

配制全鱼粉饲料（以鱼粉为蛋白源）、10%豆柏饲料（用豆柏蛋白10%鱼粉）、20%豆柏饲料（用豆柏蛋白20%鱼粉）等3种等氮等能饲料,分别投喂体质量21.34± 1.54g的幼鱼24 d,研究饲料中豆柏蛋白含量对 军曹鱼幼鱼碳、氮稳定同位素分馈的影响。结果表明,随着养殖时间的延长,各饲料组军曹鱼δ13C逐渐上升,δ15N逐渐下降,虽然δ13C和δ15N变化速度上有差异,但除20%豆柏饲料组肌肉的δ15N外,其他各饲料组肌肉和 全鱼在实验结束时均已与饲料达到同位素平衡;军曹鱼肌肉和全鱼的△13^C和△15^N值均随饲料中豆柏蛋白含量 的增加而加大,△13C从4.19‰增加到5.04‰, △15N从0.18‰。增加到 2.20‰,军警鱼金鱼和肌肉的△13C和△15N 相似,但在同位素值变化速度上有差异,因此,在进行生态学营养级研究（长时间尺度）时,肌肉可以代表军警鱼的同位素特征,而在进行生理学研究（短时间尺度）时,肌肉的同位素变化则不能代表军警鱼的同位素变化。     

池养条件下军曹鱼仔鱼的消化道内容物

采用光镜解剖观察的方法对池塘培育的1-20日龄军曹鱼仔鱼消化道内容物的种类、数量和大小进行研究。结果显示：军曹鱼仔鱼于2日龄开口，主要摄食桡足类无节幼体和桡足幼体及枝角类；在2～20日龄阶段，桡足类在军曹鱼仔鱼食谱中占据主要成分；从13日龄开始摄食虾、蟹类幼体等大型浮游动物，两个阶段的食物选择性指数存在显著差异。     

急性低氧胁迫对大规格军曹鱼幼鱼肝脏氧化应激、能量利用及糖代谢的影响

【目的】研究军曹鱼在急性低氧应激时肝脏代谢机能状态变化。【方法】测定急性低氧胁迫前后肝脏氧化应激指标、能量利用指标及糖代谢指标的变化。【结果】1)急性低氧胁迫后,军曹鱼肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均降低,与胁迫前差异极显著(P0.01);脂质过氧化物(LPO)活性、丙二醛(MDA)含量均升高,与胁迫前差异极显著(P0.01);过氧化氢酶(CAT)活性略有降低,与胁迫前无显著性差异(P0.05)。2)急性低氧胁迫后,军曹鱼肝糖原(LG)含量、ATP酶活性均下降,与胁迫前差异极显著(P 0.01)。3)急性低氧胁迫后,军曹鱼肝脏乳酸脱氢酶(LDH)、丙酮酸激酶(PK)、己糖激酶(HK)活性均升高,与胁迫前差异极显著(P0.01)。【结论】急性低氧胁迫对军曹鱼幼鱼肝脏组织造成显著的氧化损伤,使肝脏氧化应激、能量利用及糖代谢相关指标发生显著变化。     

低温胁迫对军曹鱼幼鱼脂代谢相关生理生化的影响

【目的】探讨低温胁迫对军曹鱼(Rachycentroncanadum)幼鱼脂代谢相关生理生化的影响。【方法】将军曹鱼幼鱼分别在自然水温(30.5±1.0)℃(对照)、(20.0±0.5)℃条件下养殖7 d,并在1、4、7 d时采集各组血清、肝脏、肌肉和腹腔脂肪(intraperitoneal fat, IPF),测定血清甘油三酯(triglycerides, TG)、总胆固醇(total cholesterol, T-CHO)、高密度脂蛋白(high-density lipoprotein, HDL)、低密度脂蛋白(low-density lipoprotein, LDL)、丙二醛(malondialdehyde, MDA)和总抗氧化能力(total antioxidant capacity, T-AOC)等生化指标,以及肌肉、肝脏和IPF的脂肪酸组成。以油红O染色切片观察肝脏组织。【结果】低温胁迫过程中,军曹鱼血清TG含量随胁迫时间的延长呈上升趋势;T-CHO呈先降后升再降的趋势;HDL在前4 d与对照组无显著差异,之后显著低于对照组;LDL 1 d时与对照组无显著差异,之后呈显著上升趋势;血清T-AOC在7 d内均呈下降趋势,MDA在显著上升后又呈下降趋势;肝脏组织油红O切片结果显示,有脂滴分布不均的现象;低温胁迫对军曹鱼肌肉脂肪酸组成的影响不显著,但可显著提高肝脏和IPF的多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acid, PUFA)比例。【结论】低温胁迫导致军曹鱼幼鱼机体抗氧化能力降低并积累大量MDA,军曹鱼从提高血清TG含量、增加血清胆固醇含量(增加LDL、减少HDL)、调整肝脏和IPF中脂肪酸组成方面响应低温胁迫。     

池养条件下军曹鱼早期发育阶段的生长和摄食

研究了军曹鱼(Rachycentron canadum)早期阶段的生长和摄食特性。结果表明:1~29日龄间,全长与日龄之间呈指数函数相关:y=3.6922e0.0995x(R=0.9913);体重与日龄间呈指数函数相关:y=0.0002e0.276x(R=0.9830);体重与全长之间为幂函数相关:y=5×10-6x2.786(R=0.9957);口径与日龄的关系为直线函数关系:y=0.1034x-0.0044(R=0.9939)。鱼苗早期阶段的生长速度存在显著性差异。军曹鱼早期鱼苗在3~6日龄时主要摄食原生动物、单轮幼虫和轮虫;7~12日龄时主要摄食桡足类无节幼体;13日龄以后主要摄食桡足类成体。仔、稚鱼阶段,军曹鱼的摄食活动呈现明显的昼夜节律,其饱满度指数均在12时前后出现最高峰,日摄食率分别为57.36%和14.78%。     

西江野生斑鱯乳酸脱氢酶和酯酶同工酶的电泳研究

斑鱯(Mystus guttatus)俗称魽鱼、芝麻鲶、梅花鲶、西江魽、白须魽,属鲇形目鲿科鱯属。主要分布于珠江水系的东江、北江、西江以及海南岛的南渡江水系[1]。斑鱯为无鳞鱼,栖息于江河底层,以小型水生动物为食,其肉质嫩滑,肉味鲜美,与卷口鱼、鳜鱼、鲈鱼一起被誉为珠江四大名鱼[2]。同工酶标记技术是研究鱼类遗传特征的一种重要方法,同工酶作为一项生化遗传指标广泛应用于鱼类的系统进化、群体遗传、杂交育种、个体发育、病理生理和环境保护等方面[3]。国内外许多学者利用这一方法对鱼类进行了许多生化遗传学研究,为鱼类的群体遗传和进化研究…     

西江野生斑鱯乳酸脱氢酶和酯酶同工酶的电泳研究

斑鱯（Mystus guttatus）俗称钳鱼、芝麻鲶、梅花鲶、西江甜、白须钳，属鲇形目鲿科鱯属。主要分布于珠江水系的东江、北江、西江以及海南岛的南渡江水系。斑鱯为无鳞鱼，栖息于江河底层，以小型水生动物为食，其肉质嫩滑，肉味鲜美，与卷口鱼、鳜鱼、鲈鱼一起被誉为珠江四大名鱼。     

军曹鱼骨骼系统的研究

对军曹鱼骨骼系统进行了系统研究。结果表明军曹鱼有发达的额骨、鼻骨和上耳骨，犁骨、腭骨具齿，左右顶骨被上枕骨分开，具背肋和腹肋，无眶蝶骨，头部有些骨骼左右不对称。     

军曹鱼仔鱼期的摄食与生长

以人工孵化的军曹鱼（Rachycentron canadum）卵黄囊期仔鱼为材料，对仔鱼早期阶段的摄食及生长情况进行研究。结果表明：在水温28～32℃条件下，军曹鱼仔鱼3日龄开始摄食，6日龄时卵黄完全耗尽，6～7日龄饥饿仔鱼进入不可逆点（PNR）期；混合营养期3～4d。饥饿仔鱼的初次摄食率开始较低，此后上升，到卵黄囊快要耗尽时达高峰（50％），以后又下降。内营养期，仔鱼日平均生长率为0．86mm／d；PNR前的摄食期，饥饿仔鱼的日平均增长率为0．068mm／d，而摄食仔鱼的日平均生长率为0．64mm／d；PNR后至死亡前，饥饿仔鱼体长呈负增长，而摄食仔鱼的日平均生长率达1．04mm／d。摄食仔鱼在孵化后8d内的全长和日龄呈指数关系；前10d的口径与全长呈正比关系。     

池养条件下军曹鱼仔鱼的消化道内容物

采用光镜解剖观察的方法对池塘培育的1~20日龄军曹鱼仔鱼消化道内容物的种类、数量和大小进行研究。结果显示:军曹鱼仔鱼于2日龄开口,主要摄食桡足类无节幼体和桡足幼体及枝角类;在2~20日龄阶段,桡足类在军曹鱼仔鱼食谱中占据主要成分;从13日龄开始摄食虾、蟹类幼体等大型浮游动物,两个阶段的食物选择性指数存在显著差异。     

2种亚洲龙鱼的D—Loop序列结构分析

采用PCR技术对2种亚洲龙鱼的mtDNAD-Loop全序列进行扩增和测序，序列结构分析和序列同源性比对结果表明，2种亚洲龙鱼的mtDNAD-Loop在靠近5’端有3个终止相关序列TAS（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ），靠近D-Loop的3’端有4个保守区域CSB1、CSB2、CSB3、CSB—D。在终止相关序列和保守区域之间是连续重复区域。经DNASP4．0软件分析，全序列中检测出多态位点数（S）为26，其中有17个转换，核苷酸多样性（Pi）为0．013，平均核苷酸差异数（K）为17．333。     

2种乳酸菌对军曹鱼幼鱼生长及消化酶、免疫酶活性的影响

【目的】研究配合饲料中添加乳酸杆菌和粪肠球菌对军曹鱼幼鱼生长、消化酶和免疫酶活性的影响。【方法】在基础饲料中分别按1.0×10~8、3.0×10~8、5.0×10~8cfu/g单独喷洒乳酸杆菌和粪肠球菌两种菌,制作6种饲料,投喂初始体质量(10.66±0.09)g的健康军曹鱼幼鱼10周,以基础饲料为对照组,测定幼鱼生长性能、消化酶和免疫酶指标。【结果】与对照组比,乳酸菌组幼鱼饵料系数降低(P0.05),增重率和特定生长率呈现先升后降的变化趋势,并显著高于对照组(P0.05),乳酸杆菌添加组的增重率和特定生长率整体显著高于粪肠球菌添加组(P0.05),在3.0×10~8cfu/g乳酸杆菌添加组达到最大值;乳酸菌组的淀粉酶(AMS)、胰蛋白酶(TRY)和脂肪酶(LPS)活性均显著高于对照组(P0.05);两种乳酸菌添加组的超氧化物歧化酶(SOD)和溶菌酶(LZM)活性高于对照组,而丙二醛(MAD)活性显著低于对照(P0.05)。【结论】以喷洒方式在饲料中添加乳酸杆菌和粪肠球菌,可显著提高军曹鱼的生长性能、消化能力和非特异性免疫力,影响效果与添加量和添加乳酸菌种类有关,乳酸杆菌对军曹鱼的相关作用效果优于粪肠球菌,以3.0×10~8cfu/g乳酸杆菌的效果最佳。     

军曹鱼骨骼系统的研究

对军曹鱼骨骼系统进行了系统研究。结果表明军曹鱼有发达的额骨、鼻骨和上耳骨,犁 骨、腭骨具齿,左右顶骨被上枕骨分开,具背肋和腹肋,无眶蝶骨,头部有些骨骼左右不对称。     

军曹鱼全人工繁殖群体遗传特征的SSR分析

利用8个微卫星DNA位点分析南海海域5个军曹鱼全人工繁育群体(HN1、HN2、ZJ、FJ和LS)子代的遗传多样性特征和群体间遗传分化。结果显示,军曹鱼养殖群体与天然群体的遗传结构特征基本一致:1)平均有效等位基因数为3.910±0.440,观测杂合度为0.595±0.049,分子方差分析(AMOVA)表明,个体内分化占主导(46%),军曹鱼养殖群体整体遗传多样性较高;2)群体间基因流明显(N_m=2.5959,F_(st)=0.0878),整体分化程度较低。各养殖群体表现出不同于天然大群体的特征:1)绝大部分位点均明显偏离哈温平衡,杂合子缺失或过剩现象普遍存在;2)聚类和群体分配分析等表明HN2与另四个养殖群体(HN1、ZJ、FJ和LS)分化明显。     

黑斑蛙(Rana nigromaculata)早期发育过程中乳酸脱氢酶同工酶

用垂直平板聚丙烯酸胺凝胶电泳技术对黑斑蛙早期胚胎发育过程中乳酸脱氢酶（LDH）同工酶进行研究。结果表明,黑斑蛙胚胎各个不同发育时期LDH同工酶谱有很大差异：LDH1在整个胚胎发育过程中均处于活化状态,LDH2、LDH4在原肠中期开始出现,LDH3在尾芽期开始出现。从尾芽期到尾血循环期只出现LDH－1、－2、－3和-4四条酶带,但不同时期各种同工酶的表达活性不同。     

二色裂江珧EST和SOD同工酶组织特异性研究

取二色裂江珧（Ｐｉｎｎａ ｂｉｃｏｌｏｒ）的消化盲囊、肾脏、后闭壳肌肌肉、外套膜和鳃等５种组织,用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳对酯酶（ＥＳＴ）的过氧化物歧化酶（ＳＯＤ）同工酶在上述组织中的表达和分布进行了比较研究,并对酶谱表型及位点表达进行了分析。结果表明,二色裂江珧组织内的ＥＳＴ和ＳＯＤ存在不同程度的组织特异性,ＥＳＴ共检测出１５条酶带,ＳＯＤ检测出８条酶带,且两种同工酶在消化盲囊中活性最高。推测Ｓ     

饲料胆固醇对军曹鱼幼鱼生长、血液生化指标及脂代谢的影响

在以豆粕、酪蛋白、鱼粉(质量分数分别为33%、17%、15%)为蛋白源的基础饲料中分别添加质量分数0、0.4%、0.8%、1.2%、1.5%和2.0%的胆固醇,制成6种等氮等能饲料,养殖初始体质量为(24.00±0.19)g的军曹鱼幼鱼(Rachycentron canadum)8周,研究胆固醇对其生长、体成分、血液生化指标和脂代谢相关酶活性的影响。结果表明:添加低水平胆固醇对军曹鱼生长有改善作用,而高水平胆固醇对生长有抑制作用,与对照组比较,增重率(WGR)(P0.05)、成活率(SR)(P0.05)、饲料系数(FCR)(P0.05)在0.4%组较佳,随添加量的增加,各组幼鱼有增重率、成活率降低,饲料系数增大趋势。幼鱼肝体比、脏体比、肝脏病变率有增大趋势。添加胆固醇后,全鱼、肝脏和肌肉中粗脂肪0-0.4%组有上升趋势,0.4%-2.0%组有下降趋势;鱼体粗蛋白有上升趋势,肝脏中胆固醇有先降后升趋势,但水分和灰分的变化不大(P0.05)。血清中总胆固醇(TC)、低密度胆固醇(LDL-C)有上升趋势。肝脏中激素敏感性脂肪酶(HSL)有先升后降趋势。在以豆粕为主要蛋白源的饲料中添加少量胆固醇(0.4%组)可一定程度上改善军曹鱼幼鱼生长,影响机体脂代谢,但过多添加会抑制生长,并造成肝脏病变。以SR为判据,饲料中军曹鱼对胆固醇最适需要量为0.566%。