卧式平板冻结装置冻结时间的探讨

通过对卧式平板冻结装置冻结时间的测试并分别用Ｐｌａｎｋ公式和Ｐｈａｍ公式对冻结时间进行计算,比较,得出用Ｐｈａｍ公式计算冻结时间较为合理,并对有关计算参数选定提出了建议。     

冻结食品解冻时间的数值计算

给出描述平板状冻结食品解冻过程和数学模型,并用有限差分法求解。以牛肉为例,通过与实测值和经验公式计算值进行比较,结果表明,数值法预测冻结食品解冻时间具有较高的精度。     

鱼类吹风冻结保鲜的组织变化研究

利用电子显微镜观察石斑鱼冻结后的组织变化情况,研究现行吹风冻结工艺的保鲜效果。结果表明,冻结时间10h的石斑鱼组织结构中出现肌原纤维以及蛋白质受到破坏的现象,从而使其风味、营养受到严重影响。因此,有必要提高现行的吹风冻结速度。     

鱼类吹风冻结保镫原组织变化研究

利用电子显微镜观察石斑鱼冻结后的组织变化情况,研究现行吹风冻结工艺的保鲜效果。结果表明,冻结时间１０ｈ的石斑鱼组织结构中出现肌原纤维以及蛋白质受到破坏的现象,从而使其风味,营养受到严重影响。因此,有必要提高现行的吹风冻结速度 。     

冻结食品解冻时间的数值计算

给出描述平板状冻结食品解冻过程的数学模型 ,并用有限差分法求解。以牛肉为例 ,通过与实测值和经验公式计算值进行比较 ,结果表明 ,数值法预测冻结食品解冻时间具有较高的精度。     

不同冻结速率对军曹鱼片品质影响的研究

为研究冻结速率对冷冻军曹鱼片品质的影响,以2.08、1.22、0.35cm·h~(-1)三种冻结速率冻结并冻藏于-20±1℃下,观测军曹鱼片理化、质构、感官品质的变化。结果表明:军曹鱼片的冻结点为-1.9±0.2℃;随着冻结速率的增大,贮藏期间军曹鱼片的解冻汁液流失率显著下降(P<0.05),盐溶蛋白的损失率及Ca~(2+)-ATPase活性的损失率显著降低(P<0.05),但干耗变化不显著;军曹鱼片的硬度和耐嚼性随着冻藏时间的延长呈增加趋势,而回复性则下降;不同冻结速率对生、熟鱼片的色泽影响较小,但风味、质地等有显著影响(P<0.05);速冻比慢冻的鱼片更接近于新鲜鱼片,提高冻结速率有利于冻藏军曹鱼片品质的保持。     

分析在连续冻结隧道制冷系统优化配置中的应用

同样速冻能力的连续冻结隧道装置可以有不同的供冷系统配置.从节能的角度出发,对连续冻结隧道装置所配制冷系统的两种方案进行(火用)分析比较.结果表明,在采用双蒸发温度系统的配置中,冻结隧道装置有效能效率提高了3.14%,单位耗功和由于温差传热引起(火用)损失率分别下降了18.22%和27.22%,系统达到明显的节能效果.     

火用分析在连续冻结隧道制冷系统优化配置中的应用

同样速冻能力的连续冻结隧道装置可以有不同的供冷系统配置。从节能的角度出发,对连续冻结隧道装置所配制冷系统的两种方案进行火用分析比较。结果表明,在采用双蒸发温度系统的配置中,冻结隧道装置有效能效率提高了3.14%,单位耗功和由于温差传热引起火用损失率分别下降了18.22%和27.22%,系统达到明显的节能效果。     

人工冻结梁构件中不同加筋作用的对比试验研究

考虑土层冻结构件中冻结管的加筋作用,对于增加冻结构件强度,减小变形量,提高人工冻结支护工程经济效益有重要作用。为研究冻结管对人工冻结构件的加筋作用,通过淤泥质粘土人工冻结梁构件三点弯试验,获得了各级载荷下构件的位移值。根据对冻土梁加筋与否,构件特定力学响应的比较,完成了冻结管加筋作用的量化分析。     

平板冻结器超压事故的原因分析

平板冻结器超压事故的发生主要由于使用设备时操作不当和设备质量不过关而引起。对设备超压原理分析和平板冻结器在不同温度条件下的充液比例进行理论计算 ,结果表明 ,停机时 ,在室温 35℃的条件下 ,蒸发器中的充液比例达到 0 .86 0 5时 ,会引起蒸发器发生超压而爆炸。当蒸发器中充液比例在 0 .86 0 5以下时发生的超压事故 ,肯定存在设备质量不过关的因素 ;而当充液比例在 0 .86 0 5或以上时发生的超压事故 ,则是由误操作引起。。     

基于Neuman井流理论确定玄武岩潜水含水层渗透系数的应用——以吉林靖宇煤矿为例

全面分析研究区玄武岩潜水含水层水文地质条件的基础上,对稳定流和非稳定理论确定潜水含水层渗透系数的优缺点进行了对比,认为非稳定井流公式确定玄武岩潜水含水层渗透系数是合理的。Aquifer Test软件基于Neuman井流理论配线法求参原理,运用计算机完成了自动求参,避免了人工配线的不足。该文根据吉林靖宇煤矿研究区玄武岩潜水含水层非稳定流抽水试验,分别用Aquifer Test软件和稳定井流公式进行了求参,并对比分析得出:玄武岩含水层弹性释水作用影响时间较长,利用Neuman潜水井流公式求参可靠,且更逼近现实;用Aquifer Test软件实现了自动求参,具有操作简单规范、可比性好的优点。     

地下水在各向异性土层中的渗流速度

地下水在多孔土层中渗流速度的达西(Darcy)公式是用实验方法得到的。该公式适用于均质各向同性土层中的海流计算,但对各向异性土层中的渗流计算,则不能直接采用。 本文视地下水在多孔土层中的渗流为不可压粘性流体的缓慢层流运动。不计惯性力的作用,用量纲分析法确定运动方程中的摩擦力项表达式,然后导出了地下水在各向异性土层中的渗流速度公式。所得的结果表明,当土壤各向同性时,该公式即简化为达西速度公式。     

平行剖面法用棱柱和截锥公式计算块段体积注意的问题

用平行剖面法计算资源/储量时,若矿体块段在相邻两剖面上均有面积,且控制两面积的工程间距或控制每个剖面面积的工程见矿平均厚度不相等的情况下,使用棱柱体公式计算块段体积,或相邻两剖面上面积形状不相似的情况下,使用截锥体公式计算块段体积,均存在一定的误差。而拟柱体公式则是精确计算块段体积的通用公式,其使用不受上述条件的限制。因此,在这种情况下,建议限制或停止使用棱柱体和截锥体公式,提倡统一使用拟柱体公式来计算矿体块段的体积。     

氧化还原滴定的通用公式及其应用

本文导出了氧化还原滴定反应计算的通用公式,它适用于有H~+参加和涉及不对称电对的氧化还原反应。通用公式是非线性的,可用于计算滴定体系的氧化还原电位,绘制滴定曲线和计算滴定误差,文中还讨论了它的解法。     

水准测量大气折射改正公式的严密推导

本文应用积分法对大气折射改正公式进行了严密推导，导出了计算折射改正的严密公式，并给出了简化的实用公式。经过实测检验，该简化公式可以按测段计算折射改正，适用于水准测量，并能达到较好的改正效果。     

酸碱滴定中精确计算pH值的通式及求解

本文介绍一个适合于任何滴定体系中的精确计算氢离子浓度的通式,它涉及到三次、四次或五次方程的求解。借助于程序计算器或计算机,求解出方程能满足题意的唯一实根并不困难。将它存入计算机,绘制滴定曲线或计算溶液的pH值就更方便了。     

�ֲ�����ģ�������쳣�����㷨�о�

???????????????????????о???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????y????????????????????????ó?????????????????????????     

干扰井群渗透系数计算的简便公式

干扰井群渗透系数计算的简便,公式是依据雅可布公式,根据叠加原理建立的。克服了计算方法烦杂,需解诸多未知数和使用范围窄及图解法计算时人为的随意性。增加了计算结果的可靠性。     

基于第二类椭圆积分的子午线弧长公式变换及解算

通过推导,将子午线弧长公式变换为基于第二类椭圆积分的两种形式：“形式Ⅰ”将子午线弧长公式表达为一个有理函数和第二类椭圆积分之和,建立了以大地纬度B为自变量的子午线弧长公式与第二类椭圆积分之间的关系;“形式Ⅱ”给出了以归化纬度μ为自变量、直接利用第二类椭圆积分计算子午线弧长的公式。利用此两种形式的子午线弧长公式,在Matlab中编写程序,调用第二类椭圆积分函数Elliptic E(x, k)计算子午线弧长,精度和计算效率均优于经典算法。对CGCS2000所采用的地球椭球子午线弧长的计算表明,此两种形式的子午线弧长公式建立了子午线弧长公式与第二类椭圆积分的关系,结构简洁,易于展开,一定程度上完善了子午线弧长理论,且便于手工计算及计算机程序实现。     

���ڲ�ֵ��ѹ��GPS���ݴ����ɽ�ˮ���о�

????GPS?????????????(PWV)??????????????????????????SA????????????????GPS???????????????????GPS????????????????????????θ???????????????ù??????????????????????????С??100 m???????????????????μ????????????Saastamoinen?????????????????????????????????IGS???BJFS??KUNM??LHAZ??TWTF??????????????????????????????????GPS PWV????????????????????RS PWV?????ж???????????????????????????θ???????????????????GPS PWV??RS PWV??????????????1~3 mm?????????????????????????????????GPS????PWV??