中草药防治鱼病研究进展

中草药(traditional Chinese herb medicine)是中药和草药的总称,是中国医药的愧宝。它具有毒副作用小、价格低廉、不易产生抗药性等优点,且其中的某些药物成分不仅有抗菌作用,还具免疫作用,能改善机体的免疫状态,提高机体自身的抗菌防病能力。另外由于近年来,集约化、工厂化水产养殖方式的迅速发展,养殖产量的提高及抗生素等抗菌药物的使用,使养殖用水体日益恶化,水产品药物残留居高不下,这不仅威胁到水产养殖本身,水产养殖动物病害越来越严重,同时还威胁到人们的身心健康,所以进一步开展中草药在水产养殖上的应用研究成为必然趋势。1体外…     

水产养殖病害及其药物控制与水产品安全

针对目前我国水产养殖过程中对发生的病害多采用药物控制极易造成因药物使用不当或盲目用药等原因，使细菌产生耐药性、水产品中出现药物残留、养殖环境不断恶化的同时，最终会影响食品安全的现状。从常见病毒病、细菌病，以及寄生虫病等论述开展对药物残留毒性研究，重视专用渔药研制、加强用药指导，减少用药盲目性等工作的重要性。     

世界水产品绿色养殖比较研究及对中国启示

当前全球渔业捕捞量已接近顶峰局势,水产养殖发展面临巨大环境压力,水产品绿色养殖能满足消费者对优质蛋白需求的同时,还能有效缓解生态问题,保证食品质量安全。水产品养殖绿色发展已成为世界各国的共识,渔业发达国家在一定程度上已形成较完善的绿色水产养殖体系。文章基于全球水产业发展现状和趋势,通过研究欧盟、美国和日本水产品绿色养殖的相关经验,最后结合中国水产养殖业发展现状,提出在建立严格认证标准的基础上,国内政府应加强对“绿色水产品”消费的正确引导;借鉴别国对渔业可持续发展的政策和管理制度;注重关键科学技术的研发,做到产学结合;保障资金的有效投入等相关政策建议。     

海水养殖动物弧菌病防治的研究进展

本文综述了近年来有关水产动物弧菌病防治研究的进展情况。抗菌药物仍然是目前控制水产动物弧菌病的主要手段，但药物残留和耐药菌的大量出现制约了其进一步的发展。免疫学方法和生态防治法在水产动物弧菌病防治方面已显示了良好的效果，具有广泛的应用和推广前景。     

SARS之后我国渔业的五大发展趋势

2003年,随着我国“渔业捕捞许可证”、“水产养殖许可证”制度的全面推广与实施,一个声势浩大、前所未有的“以法治渔”、“以法兴渔”的浪潮在全国兴起。各级政府结合新修订的《渔业法》,针对新形势、新情况,陆续出台了一系列配套性、地方性渔业法规及规定。2003年1月,深圳市根据农业部及国家质检总局颁发的《水产品药物残留专项整治计划》及相关规定率先出台“水产品出口安全的五项检验标准”,以保护大多数守法渔农利益,提高我国出口水产品在国际市场中的竞争力;山东省制定了“无公害水产品行动计划”,全面实施从鱼池到餐桌全过程安全控制…     

水产药物开发的几个问题

随着水产养殖业的发展，养殖动物疾病发生日益严重，水产药物是随养殖动物疾病发生同时得到开发的。现用水产药物基本上都是直接借用现成的兽药，而水产养殖动物是生活于水中的变温动物，与陆生动物存在较大差别，因此，水产药物开发应针对水产养殖动物的特性，包括其使用方法进行研制，使其实用、普及。本文综述了水产药物开发应注意的几个问题，希望在水产药物开发时引起重视。一、药物的吸收、分布和排泄为使药物产生疗效，要求药物被养殖动物吸收后，能分布到预定的靶器官，或且在这些靶器官中达到一定的浓度水平，维持一定时间。这就需…     

中国水产养殖产业演化影响因素研究

水产养殖业在我国渔业产业结构中占据重要地位,在促进我国渔业经济发展中发挥着重要作用。当前渔业正处于由要素驱动向创新驱动转型的新旧动能转换时期,这也对水产养殖业的转型升级提出了更高要求。文章根据产业演化路径及其运行机理,从资源、技术、市场、制度4个方面构建指标体系,采用1998—2019年的指标数据,通过灰色关联分析和岭回归分析,探索影响产业演化的因素,探讨不同影响因素对水产养殖业演化发展的影响程度,以期为促进中国水产养殖产业的发展,增强水产养殖业的竞争力提供理论支撑。结果表明,城镇居民人均水产品消费量对中国水产养殖产业演化影响程度最大,GDP及单位面积产量的影响显著,水产技术推广经费支出影响最小。基于此,为促进我国水产养殖业的转型升级提出做好水产品消费需求引领与管理、拓展国内国际消费市场;增加科技投入,发展养殖技术;加大资源保护力度,推进绿色发展;着力解决养殖水产品质量安全问题等相应对策建议。     

水产养殖用药的法律问题研究

我国具有较好的水产养殖条件和政策,水产养殖行业在蓬勃发展的同时也带来一定的问题。水产养殖户为提高水产品产量进而提高经济效益,在水产养殖过程中使用渔药,但往往因不科学用药等操作致使水产品出现质量安全问题并对生态环境造成污染。为促进我国水产养殖行业的可持续发展,同时带动社会经济发展,文章从法律、监督管理等层面对问题进行分析。目前我国水产养殖用药在法律制度、生态环境保护、监管、休药期制度以及各部门分工等方面均存在现实的问题。从法律角度出发,结合我国现状以及其他国家的经验,建议从明确处罚标准及其规定、建立健全水产养殖环境生态保护法律体系、加强渔药监管、完善休药期制度和管理模式以及提高管理效率等方面,切实解决水产养殖用药产生的相关问题。     

HPLC法研究磺胺类药物在水产动物体内的代谢和残留

目前国外获准用于防治水产动物疾病的药物有十几种,常使用的有磺胺嘧啶、磺胺－２,６－二甲氧嘧陡、磺胺异　唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺噻唑、磺胺眯、甲氧苄氨嘧啶等。关于该类药物的药效学、代谢动力学及临床疗效方面的研究内容国内外已有不少报道,但国内在水产养殖方面的报道还不多,且主要偏重于药效和临床应用。随着世界经济一体化的发展,为保障食用者的健康,国际贸易对水产养殖产品安全卫生质量的要求越来越高,ＦＡＯ、欧美等要求对水产养殖全过程实行质量管理,提高产品质量卫生水平,我国也将全面落实以ＨＡＣＣＰ等为核心的科…     

常见水产药物对海洋弧菌的杀灭作用

当前市场上的水产药物种类多、销量大，但究其药效及质量则参差不齐。本文从水产药物对养殖水体中细菌含量的影响，及水产药物对致病海洋弧菌的药物敏感性两个方面，评价了１５种常见的水产药物的药效。ｌ材料与方法１．１药物来源１５种实验药物均由生产厂家提供。１．２实验菌株副溶血弧菌、溶藻胶弧菌购自北京微生物研究所，坎贝氏弧菌由青岛海洋大学生物系提供。１．３培养基细菌培养基为蛋白胨５ｇ，酵母膏１ｇ，磷酸高铁０．１ｇ，琼脂２０ｇ，陈海水１０００ｍｌ（ｐＨ７．６，１０５ｋｐａ灭菌２０ｍｉｎ）。弧菌培养基购自上海生物…