英国养殖鳕鱼

英国每年约消费17万吨鳕鱼,但国内渔船每年只能提供6.4万吨,其余需从冰岛、挪威、俄罗斯和加拿大进口。为改善鳕鱼供应,英国海洋渔业局(Seafish)同养鱼场和水产品销售商合作,共同养殖和销售鳕鱼,已投资45万英     

基于SARIMA模型的我国水产品消费价格指数预测

水产品消费价格变动会引起消费需求量和渔民收入变化的双重反应,准确预测价格指数对水产品市场具有重要的预警作用。本文基于1995年1月到2019年6月我国水产品类居民消费价格指数历史数据,通过Box-Jenkins方法构建季节性差分自回归滑动平均(SARIMA)模型,利用2019年7月至12月水产品消费价格指数进行模型验证,并预测了2020年1月至6月我国水产品价格指数波动。结果显示SARIMA(1,1,2)(1,1,1)~(12)模型预测结果与实际值之间的均方根误差(RMSE)、平均绝对误差(MAE)和平均绝对百分比误差(MAPE)都较小,MAPE值小于10%;2020年上半年我国水产品消费价格指数大致呈稳定状态,在97.0到97.7之间上下波动。研究结果表明本文所构建的SARIMA模型拟合结果较好、预测结果精度较高,可以较好地解释我国水产品消费价格指数变动的季节性与趋势性,为相关管理部门与单位预测水产品消费价格提供科学有效的方法,对合理应对我国水产品市场价格波动具有一定的参考价值。     

张胜喜创办水产品加工厂 为国、利民、富自己

张胜喜是广东省阳江县双鱼村的农民,全家六口人,三个劳动力。1982年5月,他创办了水产品加工厂,到1983年底,18个月中加工水产品近10万担,创产值73万元,获得利润4.6万元,交纳国家税金11.3万元。双鱼村地处沿海,盛产毛虾。每逢     

越南海洋渔业发展趋势及中国应对建议

海洋渔业是越南重要的经济产业,文章通过分析越南海洋渔业近几年的渔业总量日益增长、渔业内部结构不均衡、水产品贸易发展越来越迅速、远洋渔船业快速发展等发展趋势,并提出中国应从战略层面、经济层面、技术层面、制度层面采取应对措施,有利于中国未来更有针对性地开展与越南的海洋合作。     

基于Probit模型的人口统计特征指标对水产品消费偏好的影响分析

中国已长期身为世界第一水产大国,但其水产品人均消费量与人均占有量之间仍存在巨大差距,这表明随着居民收入的增长,国内市场需求存在着巨大增长潜力。文章从消费者行为层面入手,结合北京、上海、西安三地问卷调查中的5个人口统计特征指标,运用Probit模型来分析各个指标与水产品消费偏好之间的关系。结论表明,家庭人口对消费偏好产生反作用,年龄、受教育程度、收入水平则是正相关,其中家庭人口与收入水平对消费偏好影响程度较深,并基于此结论提出相关建议。     

广东发展名特优水产养殖

近年来.广东各地坚持以市场为导向,以经济效益为中心,在大力发展海洋捕捞和海水养殖的同时,积极发展珍稀高值的淡水养殖生产,为丰富城乡人民菜蓝子,提供优质水产品和出口创汇取得显著成效。 淡水养殖业是广东渔业的一大优势,历史悠久,技术先进,养殖产量一直居全国前列。现在全省水产品年产量已高达300多万吨,其中淡水产品产量约占一半左右,人均水产品消费     

我国水产品流通模式及其流通效率

为优化水产品流通模式和提高水产品流通效率,文章系统梳理相关文献,从水产品流通模式、我国水产品流通的主要模式及其流通效率3个方面综述相关研究成果。研究结果表明:水产品流通模式连接水产品的生产和消费,由流通主体、流通渠道和流通节点有机构成,伴随商流、物流、资金流和信息流;我国水产品流通主要包括批发商主导、合作社主导、加工企业主导、超市主导和渔民直销的流通模式,其中批发商主导的流通模式最为常见;根据流通效率的投入和产出评价指标,基于核心流通主体的流通效率,超市主导和渔民直销的流通模式的流通效率较高;目前研究成果已较丰富,未来应进一步完善研究对象、内容和方法等。     

加大科技兴海力度,促进水产养殖发展

改革开放以来,我国的水产业发生了巨大的变化。1990年以来,我国的水产品总产量已超过1237万吨,跃居世界第一位。到了1995年,我国的水产品总产量已达2571.2万吨。其中,海水捕捞1026.8万吨,养殖412.3万吨;淡水捕捞137.3万吨,养殖940.8万吨。由此可见,我国水产品产量的增长,主要靠养殖业。     

俄罗斯—越南渔业合作

俄罗斯和越南将继续扩大渔业合作。俄罗斯已继承了前苏联在越南的4个渔业项目。其中最大1项投资额达1600万美元,投资者是设在海参崴的一家公司,投资项目包括养殖对虾及种植海藻类。 河内“投资评论”杂志称,越南海洋水产部长会见了俄罗斯水产委员会成员,并称两国将扩大在越南经济区的共同合作,然而新的投     

越南、柬埔寨海洋水产业情况调查

通过对越南、柬埔寨海洋水产业情况的调查,提出珠海市斗门区应大力开发白鸽鱼养殖业,进一步发展水产品加工园区建设,深化与东盟的水产业合作及合作过程中需注意引种等问题.     

发展我国浅海滩涂渔业综合开发

我国有浅海滩涂1878万公顷,其中10米等深线以内的浅海滩涂面积为734.2万公顷。目前已开发利用的浅海滩涂面积仅为71.6万公顷(见表1),1995年养殖总产量为412.3万吨。 为了实现农业部提出的到2000年全国水产品总产量3500万吨,渔业产值(按1990年不变价计)1.600亿元,渔业产值占农业总产值的比重达13％,水产品出口量达120万吨,创     

德国鱼类食品消费增长

渔业信息中心数据显示，2006年德国人年均鱼类消费为15．5千克，2007年再创新高，达到16千克，2007年鱼类销售量增加了2．2％，约130万吨。随着水产品种类的日益丰富和人们对低热量健康食品的需求，德国鱼类产品正越来越受到人们的欢迎，市场上涌现出了一批美味鱼制品。     

越南2000年港口建设规划

在对外贸易增长及货物多样化的作用下,越南港口设施不足的问题已越来越明显。从集装箱操作量看,1996年越南港口集装箱吞吐量(67万TEU)有70％是在胡志明市操作的。而随着海运业的发展,预计到2005年越南的集装箱运输量将达300万TEU,几乎是现在的5倍。显而易见,越南加强货运码头建设已迫在眉睫。     

荣成市加强水产品海上直运出口管理

近年来,随着渔业对外开放不断扩大,荣成市水产品海上直运出口发展势头日益迅猛。目前,全市共有40个生产单位、117艘渔船申请办理了国际航运手续,其中已有68艘投入运营。去年共向日本、韩国、香港等国家和地区运输出口各类水产品1.3万吨,创汇7 540万美元,极大地促进了全市渔业和外向型经济快速发展。     

保护海洋渔业资源刻不容缓

我国海洋渔业资源十分丰富,海洋鱼虾贝藻等生物品种有20278种,渤海、黄海、东海和南海四个海区的主要经济鱼类有150多种,其中优势品种20多种。我国的海洋水产品产量也在逐年上升,1996年我国海洋水产品总量达1560万吨。     

新冠肺炎疫情影响下 我国水产品(海水鱼)流通情况调查研究

为调查新冠肺炎对我国水产品（海水鱼）流通环节的影响因素和市场信心预期,文章通过发放调查问卷,对水产品（海水鱼）流通环节的经营者和个体从业人员进行数据采集并做描述性统计分析。研究结果表明:鲜活状态的海水鱼受疫情影响最大;多数受访者预测消费者对水产品质量安全的信心会增强;疫情造成的订单减少和农贸市场关停是水产品流通不畅的主要原因,亟须尽快有序恢复水产批发市场,疏通“无接触”物流渠道,做好拉动生产、促进消费和保障民生等工作。     

建设冷链物流体系,拓展渔业发展平台

<正>我国是水产品第一生产大国,也是渔业发展最快的国家之一。1980—2009年,全国水产品产量由449.7万吨增至5120万吨,年均增长8.75%,     

厦门市发挥农民专业组织作用推进渔业组织化进程

一是积极宣传引导养殖户建立专业合作社。通过宣传引导,厦门市已建立同安区莲花镇上陵村的厦门芹兴牛蛙养殖合作社,同安区西柯镇厦门市震升牛蛙专业合作社、翔安区大嶝镇嶝旺水产品专业合作社3个合作社。其中嶝旺水产品专业合作社是厦门市规模最大的农民专业合作社,共有成员160人、出资总额580万元,主要从事紫菜、牡蛎、海带等水产品经营,直接带动     

中国水产资源持续开发战略

1 中国水产业发展现状 中国沿海和内陆水域辽阔、水产资源丰富,发展水产的自然条件优越。 从1990年起,中国水产品产景连续6年居世界首位。1980年～1996年,全国水产品产最增加5.3倍,平均每年递增12.1％。1997年,我国水产品总产量为3601.78万吨。其中,捕捞产量1574.08万吨,占总产量的43.7％,养殖产最2027.70万吨,占总产量的56.3％。自1992年以来,我国水产养殖产量连续6年超过捕捞产量,是世界上惟一的养殖产量超过打捕捞产量的国家。     

韩国水产业发展态势

1 水产品总产量 1992年韩国的水产品总量已达328.9万吨,与上年的298.3万吨相比,增加了30.6万吨,约增长10.3％。据资料表明,除近海捕捞业减产0.7％以外,其他各业均比上年大幅度增加。其中:浅海养殖业增加了20.6％,远洋渔业增加了17.2％,淡水渔业增加了12.5％。 但从不同的水产种类产量来看,在近海捕捞业中,其他水产品类约减少了23.2％。浅海