黄河鲤鱼和鲤鱼同工酶的研究

本文采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳，分析了黄河鲤鱼Ｃｙｐｒｉｎｕｓ ｃａｒｐｉｏｈａｅｍａｔｏｐｔｅｒｕｓ和鲤鱼Ｃｙｐｒｉｎｕｓ ｃａｒｐｉｏ的脑、肝、心、肾、肌、眼等六种组织器官的乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）同工酶和脂酶（ＥＳＴ）同工酶。结果表明：在不同组织中两种同工谱带各不相同，存在着明显的组织特异性。黄河鲤鱼和鲤鱼的乳酸脱氢酶谱带相似，但存在一定的差异性；除在眼、心、肾三种组织中黄河鲤鱼比鲤鱼多一条     

多氯联苯(Aroclor 1242)胁迫下鲤鱼肝脏组织氧化应激

本文在实验室条件下通过静态水质染毒方式在生理生化和转录水平上探究了我国重要经济鱼种鲤鱼(Cyprinus carpioio)对多氯联苯Aroclor 1242的氧化应激:鲤鱼肝脏组织抗氧化酶[超氧化物歧化酶(SuperoxideDismutase,SOD)和过氧化氢酶(Catalase,CAT)]活性、脂质过氧化产物丙二醛(Malonydialdehyde,MDA)含量、相关抗氧化酶编码基因(Cu/Zn-SOD、Mn-SOD、CAT)、应激蛋白HSP70、转录因子Nrf2和芳烃受体AhR2基因表达。结果表明:Aroclor 1242胁迫下,鲤鱼肝脏组织抗氧化酶活性表现出低浓度促进高浓度抑制的趋势;肝脏组织丙二醛含量显著升高,其中390μg/L暴露组鲤鱼肝脏组织MDA含量在第6d高于对照组92.1%(P0.01),表明肝脏组织发生脂质过氧化,膜系统受到损伤;鲤鱼肝脏组织中Cu/Zn-SOD、Mn-SOD、CAT、HSP70、Nrf2和AhR2编码基因表达出现不同程度下调。本文从酶学和基因转录水平上揭示了Aroclor1242胁迫下鲤鱼肝脏组织细胞的氧化应激。     

天津地区养殖鲤鱼(Cyprinus carpio)鲤浮肿病毒(CEV)PCR检测与人工感染试验

对2015—2016年天津地区鲤鱼养殖场采集的发生鲤浮肿病毒(CEV)/锦鲤睡眠病(KSD)的鲤鱼样品,进行套式PCR检测和人工浸泡感染试验,并测定养成期鲤鱼感染率。实验观察研究发现,所采集样品均表现为体色发黑,头部上方颅骨软组织周围皱缩,眼球凹陷,鳃粘脏,黏液较多,常滞游于浅水区水面。套式PCR检测结果显示全部10个样品均出现特异性目的条带,为CEV阳性。目的产物测序后经NCBI BLAST,与已报道的CEV相关序列相似性介于85%—99%;系统发育树分析显示样品编号JY1856与JY1650位于同一分支,与已知CEV病毒株亲缘关系较近,而其余8个样品位于同一分支,与已知CEV病毒株亲缘关系较远。通过人工浸泡感染健康鲤鱼,半数致死时间为55d,累计死亡率为71.1%±3.2%,并从试验感染鱼组织中检测到CEV病毒DNA。养成期鲤鱼CEV携带率为77.5%。以上结果表明,天津地区养殖鲤鱼中存在CEV感染,揭示了我国鲤鱼养殖产业可能面临新的疫情,需引起养殖业的高度重视。     

山东黄河鲤鱼的生物学及资源状况

黄河鲤鱼色艳味美,久负盛名,历来是黄河最重要的鱼类资源之一。但近些年来,鲤鱼资源趋于下降。为查清其资源变动的原因,我们于1981～1982年,对山东黄河鲤鱼的生物学及资源变动情况与原因进行了调查,现报导于下: 一、生物学习性(一)食性: 通过对两年所取得食性材料镜检分析(表1),从表1所列十一大类食物中可见,高等植物及种子的出现率,最高达76.2%。次为摇蚊幼虫,占61.9%。再次,是软体动物。另外,亦兼食浮游植物和昆虫。     

HPLC法同步检测鲤鱼、对虾中喹乙醇与MQCA残留

建立了一种高效液相色谱法同时检测鲤鱼、对虾肌肉组织中喹乙醇（OLA）及其代谢物3-甲基-喹啉-2-羧酸（MQCA）的残留。采用0.3 mol/L 盐酸提取鲤鱼、对虾中的残留物, C18 固相萃取柱净化, 氮气吹干及流动相定容后, Waters2695 高效液相色谱仪在320 nm（MQCA）和372 nm（QLA）双波...     

鲤鱼配合饲料中添加无机盐效果的研究

为查明在鲤鱼配合饲料中添加无机盐的实际效果，在水库网箱中进行了饲料中添加不同无机盐对鲤生长影响的试验研究。结果表明：饲料中添加磷有稳定的积极作用，为必须添加的营养元素；而实验中添加的锌、镁和铜等成分则有负作用，故额外添加和水中含量较高会对鲤鱼生长产生抑制作用。另外，还发现多种元素混合使用时，有相互拮抗作用，减少了磷的正作用及锌、铜的负作用。据此认为，在鲤鱼配合饲料中添加混合无机盐定型产品不一定能达到预期效果，其配方应与配合饲料中大量成分的配方相结合     

活鱼锅贴

我早就听说苏北洪泽湖畔的洪泽县,有一特色风味小吃,叫“活鱼锅贴”。当时,我曾想,活鱼怎能和锅贴联系起来呢?是不是锅贴中的活鱼,也像活吃的鲤鱼那样,鲤鱼烹熟了,头、尾还在动呢?因此,这种活鱼锅贴,对我有一种神秘感,很想有机会看一看它的加工方法,尝一尝它的味道。     

鲤鱼在不同保藏温度下的质量变化

作者对鲤鱼在冰藏(0-2℃)和常温(10℃、15℃、28℃)的保藏条件下,以TVB-N、K值,细菌总数和感官鉴定为鲜度指标,分析了质量变化。根据综合评定:达一级鱼鲜度的期限冰藏约为10天,常温10℃为3天,15℃为1天;达二级鱼鲜度的期限冰藏为18天常温分别为4天,2天和半天左右。可见,冰藏的保存期比常温保藏延长二周以上。作者认为冰藏是鲤鱼保鲜简便有效的方法。同时也证实了在不同保藏温度下,K值因初期变化显著而可作为高标准的鲜度指标。试验中发现TVB-N在保藏后期与细菌总数和感官鉴定不相符,TVB-N值偏低,其中冰藏鲤鱼尤为明显,此现象在鳙、鲢、鲤冻藏试验中也存在,因此,提出以TVB-N作为腐败指标是否适用于冰藏、冻藏的淡水鱼尚需商榷。     

内蒙古岱海鲤鱼的年龄和生长

鲤鱼(Cyprinus carpio L.)广泛分布于我国南北各地,数量很大,为我国最重要的淡水经济鱼类之一,在养殖事业上亦占有重要的地位。 岱海位于内蒙古凉城县,面积约160平方公里,湖中原无任何经济鱼类,历史上仅为一盐产地。1953年,经有关方面调查认为可作渔业养殖利用后,于是即开始在岱海内陆续移殖放养了青、草、鲢、鱅、鲤、鲫、鳊等经济鱼类。1953年作为试验性放养,放养鲤鱼和     

湄公河淡水鱼类保护区

泰国西部的Ngao河与缅甸边境接壤,虽然这条河流穿越了一片充满争议的地区,但却是50多种鱼类生活的天堂Ban Luiy是这条河流蜿蜒穿过的众多村庄之一,一群蓝色的鲤鱼聚集在清澈的河水中,一群孩子在附近戏水.     

肌醇对黑鲷幼鱼营养作用的研究

肌醇为环已六醇,又叫生物活素１,是植物幼嫩组织细胞中的正常成分,通常作为维生素添加在饲料中。肌醇可提高饲料效率,促进鱼类的增长,促进肝脏和其他组织中脂肪的新陈代谢,是鱼类生长不可缺少的营养物质。获野珍吉［１］、关受江［２］等研究发现鱼类缺乏肌醇时会产生许多疾病。刘铁斌等１９９３年报道,肌醇有助于对虾增长和脱壳。Ｈ．Ａｏｅ１９６７年报道,肌醇有助于鲤鱼的生长,缺乏肌醇时鲤鱼易患皮肤损伤症。Ｙ．Ｙｏｎｅ１９７１年报道,肌醇吸收后存在于真鲷的肝脏和血清中,与胆碱脂酶的活性有关,有助于体内淀粉的消化和鱼…     

池养黄河鲤鱼含肉率及其肌肉营养成份的分析

本文就池养黄河鲤鱼的含肉率及其肉肉营养成份进行了测定分析。结果表明：池养黄河鲤鱼的含肉率为７１、９８５％；其肌肉营养成份蛋白质含量为１７．５８％、脂肪含量为３．９７％、灰分含量为１．１２％、水分含量为７７．３３％；肌肉中含有丰富的体全部必需８种氨基酸和４种鲜味氨基酸；肌肉中还含有丰富的人体必需微量元素铜，锌、铁等及大量元素、磷。     

怎样辨别鱼的年龄

万物都有生命的极限,那么鱼的寿命又有多长呢?据测算,塘鲤鱼只能一岁,偏鱼活5岁,鲫鱼能活25岁,鳗鲡可活55岁,长命的给鱼可活100岁以上,最长寿的狗鱼可活到200岁以上……它们的年龄是怎么知道的呢? 我国东北产的大马哈鱼     

金鱼单尾鳍形成的研究——Ⅱ.胚胎发育过程中外源信息核糖核酸的作用

从鲤鱼卵巢中提取核酸(mRNA)注入不同发育阶段的金鱼胚胎中,观察mRNA对尾鳍发育的影响。观察结果表明:一次注射的或多次注射的,在胚胎早期均能使双尾鳍变成单尾鳍,但多次注射的,出现单尾鳍数要高;大剂量注射,甚至还可以使晚期胚胎(耳石期),也能形成单尾鳍;mRNA注入卵黄囊中所产生的单尾鳍鱼要比注入胚盘中为多;失活的mRNA不能诱导出单尾鳍的形成。 从实验所得的资料表明:鲤鱼卵巢mRNA能够诱导双尾鳍金鱼转变成单尾鳍,但这种外源mRNA的作用性质,是由具有活性的mRNA翻译成蛋白质或者以它本身直接影响或干扰胚胎中某种“调节因子”,致使双尾鳍基因不能表达,从而导致单尾鳍的形成。     

湖北省花马湖软体动物的调查报告

成年青鱼主要以螺、蚬和幼蚌为食,鲤鱼也吞食不少小型螺类,某些瓣鳃类又是鲂鱼爱吃的食料,所以了解并从而提高湖泊中软体动物的产量是保证这些经济鱼类增产的关键。软体动物作为大型底栖无脊椎动物在环境质量的生物学鉴测方面又有一定的价值。为此,我们进行了该项调查。     

几种幼鱼曲线游泳能力的比较研究

于１９８９年３－５月，利用视觉运动反应方法测定了黑鲷、黄鳍鲷、鲻鱼、鲤鱼和白鲢５种幼鱼的曲线游泳能力。结果表明，幼鱼游泳速度随环形水道半径增加而加快，但加快的速率逐渐减缓。随游泳时间的延长，游泳速度线性下降，实测耐久时间，黑鲷为６６．７ｍｉｎ；黄鳍鲷为６６．８ｍｉｎ；鲻鱼为１０４．４ｍｉｎ；鲤鱼为７０．３ｍｉｎ；白鲢为５８．８ｍｉｎ。游泳能力指数，黑鲷为２９０．６；黄鳍鲷为１４７．３；鲻鱼为４８５     

马年有“鱼”

大年三十晚上吃顿团圆饭,是咱们中国老百姓过年最隆重的一件事儿。到时,家家餐桌上都少不了一道鱼,年年有“鱼”,年年有“余”,图个吉祥,图个喜庆。因此,鱼便成了新年餐桌上必不可少的“佳肴”。因此,每到除夕,人们都喜欢买一尾活蹦乱跳的鲤鱼回家烹饪,权作年夜饭的压桌菜。     

福岛——为了忘却的纪念

大地震前的福岛美景位于日本东北福岛县的五色沼(Lake Goshikinuma),也有日本九寨沟的美誉,湖水洁净无瑕,随不同的气候和时间,而呈现变幻莫测的颜色。五色沼是磐梯火山于1888年爆发所形成的火山湖。由于湖中含有丰富的矿物质,湖水随不同的气候而产生化学变化,经阳光折射而出现翡翠、钻蓝和鲜绿等神秘色调,湖水中还有很多硕大的鲤鱼游弋,悠然自得。     

2002年山东省水产养殖病害测报分析

本文根据2002年山东省水产养殖病害测报数据，对草鱼、鲤鱼、虹鳟鱼、大菱鲆、对虾、扇贝、海带等14个主要养殖品种病害发生情况进行了分析，并预测了2003年水产养殖病害发生趋势，提出了水产养殖动物病害的防治对策。     

草鱼混养生态系统能量收支的研究

采用陆基围隔实验法,对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、鲢鱼(Hypophythalmichthys molitrix)和鲤鱼(Cyprinus carpio)不同混养系统的能量收支和转化效率进行了研究。实验共设置7个处理组,分别为草鱼单养(G)、草鱼和鲢鱼二元混养(GS)、草鱼和鲤鱼二元混养(GC)以及草鱼、鲢鱼和鲤鱼按照不同比例放养的三元混养(GSC1、GSC2、GSC3和GSC4)。研究结果表明,实验期间各系统接收的总太阳辐射能为4 970MJ.m-2;光能利用率在0.25%～0.33%之间,各处理组之间差异显著(P<0.05);光合能转化效率以草鱼单养组最低,且与GS、GSC2、GSC3和GSC4处理组之间差异显著(P<0.05);各混养组与草鱼单养组相比,总能量转化效率分别提高了43.51%、11.62%、30.16%、64.30%、38.49%和61.90%,其中,以GSC2为最高,GSC4次之;单位净产量耗饲料能以单养草鱼组最高,显著高于GS、GSC2和GSC4处理组(P<0.05);各处理组沉积能量在3.42～17.73MJ.m-2之间,各处理组间差异显著(P<0.05),各组沉积能量占总投入能量的比例分别为30.92%、12.18%、39.08%、29.43%、28.90%、28.87%和29.80%。本研究结果表明,不同食性鱼类混养系统能够提高光合能转化效率和总能量利用率,降低沉积能量,从而有效提高系统对输入能量的利用效率。