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DABS—C1柱前衍生高效液相色谱法测定对虾肌肉中18种游离氨基酸 总被引:1,自引:0,他引:1
建立一种以DABS-Cl为柱前衍生剂,利用反相高效液相色谱测定对虾肌肉中18种游离氨基酸的方法。结果表明,在50min内18种氨基酸得到完全分离,各氨基酸相关系数均大于0.997,氨基酸的回收率在86.60%-107.27%之间(胱氨酸除外),方法的检出限为0.18~o.66mg/L,相对标准偏差为3.53%-8.51%(天冬氨酸除外)。 相似文献