对加快发展“三笋”的几点思考

所谓“三笋”是指毛笋、鞭笋、冬笋。毛竹是“三笋”的竹种源(母竹种 ) ,它具有周期短、产量高、成本低、效益快的特点。“三笋”是发展高效林业 ,促进山区、林区经济建设和林农致富的重要林业资源和途径。“三笋”产在山区 ,不用施化学农药 ,又无环境污染 ,是无公害的天然森林产品。“三笋”味道清香、爽口、鲜美、营养丰富 ,具有较高的食用价值和保健功能。据测定分析 ,“三笋”含有 18种氨基酸 ,其中有人体需要的 8种。如 :钾、钙、磷、锌、铁等 ;还含有人体必需的矿物质元素、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素B和维生素B2、维生素…     

引进推广新技术 加快麻竹产业化发展

<正> 麻竹(Dendrocalamus latiflorus Manro),又名六月麻笋,是南亚热带优良的笋竹兼用丛生竹种,麻笋个体大、笋期长、肉质鲜嫩、营养丰富,为我国南方一带传统的美味佳肴。麻竹还具有保健消署、防癌等功效,近年越来越受国内外消费者的青睐。     

竹海旅游产品开发的体验模型构建——以宜兴竹海景区为例

近年来,随着森林旅游的兴起,竹海旅游发展迅速,并成为森林旅游产品开发的重要类型。但目前竹海旅游开发存在着主题欠明显、体验产品同质化、体验类型单一等问题,亟需进一步改善。从旅游体验视角,在分析竹海旅游体验要素的基础上,构建竹海旅游产品开发模型。以宜兴竹海景区为例,从竹文化、竹科学、竹娱乐、竹主题、竹生态等5个方面探讨竹海旅游产品的开发,以期为竹海景区开发提供新思路。     

竹乡竹文化

家乡浙江省湖州乃多竹之地，养竹用竹历史悠久，乡村竹林堆绿叠翠。每当春风初度，竹笋便以坚强的毅力破土而出，一节一节地长，一节一节都昂扬向上，不屈于风雨，根连根，叶连叶，筑成绿色长城，不断拓展自己的生存空间，形成竹的山、竹的谷、竹的海。那以“竹、云、泉”三胜和“清、静、凉、绿”四优而被赞为“天下雅秀”的莫干山，从山下开始便是竹连竹，一直生长到千米以上的山颠，形成竹山竹海，这种磅礴的气势直逼天际。更有那堪称亚洲之最的竹类大观—安吉竹种园，90万亩青青翠竹形成了一个无边无垠的大竹海。澄明在龙王山的高旷中，…     

中国竹业的发展与全面创新

一、中国竹业发展现状1 竹类资源面积快速增长。我国竹子主要分布在南方13个省(区) ,竹林面积1万公顷以上的县(市)有130多个,现有竹林面积4 6 7多万公顷,比2 0世纪80年代32 0万公顷增长了133多万公顷,并且正以每年近6 .7万公顷的速度在增长。福建、浙江、江西三省竹林面积均超千万亩,每亩立竹量由90株提高到138株,毛竹的采伐量也由70年代的年采790 0万根增长到现在的5亿根。一些小杂竹等以产笋为主的早园竹类产量产值猛增,少数发达县(市)平均亩产值可达10 0 0美金。2 取得了大量科技成果。国家和省部级的竹类研究方面的成果5 0多项,在竹林…     

天然保健食品——竹笋

在我国,食用竹笋历史悠久,曾有“素食第一品”、“无笋不成席”之说。远在二、三千年前,竹笋已成为席上珍馔。古往今来,竹笋以特有的清香和鲜美,博得人们交口称赞。杜甫曾有诗赞笋:“青青竹笋迎船出,白白江鱼入馔来”。清代画家吴昌硕在《竹笋图》上留下“客中虽有八珍尝,哪及山家野笋香”的诗句。竹笋既可作为时鲜蔬菜;又可以加工成玉兰片、笋干、腌笋和笋罐头,特别是玉兰片;堪称笋中珍品。竹笋味美质嫩,营养丰富,是人们餐桌上的美味佳肴。据分析测定,鲜笋中含有糖类、蛋白质、脂肪及磷、镁、铁、钙等矿物元素和多种维生素。鲜笋蛋白质含量…     

风味笋肴美江南

竹笋,肉肥质嫩,鲜中带甜,素有“素食第一品”之称。其品种繁多,按时节分,有春笋、夏笋、秋笋和冬笋;依形状论,有笔杆笋、鞭子笋、牛角笋之别;按质地来说,有鲜笋、干笋之分。时下,春雨潇潇,江南竹 笋纷纷破土而出。现推荐江     

构建“大南岳旅游圈”背景下的南岳衡山竹文化旅游开发研究

南岳衡山素以云海、林海、花海而称胜。在国民生活方式和行为意识由"小康型"向"生态型"升华,并以竹文化生态旅游为时尚的当今世界,南岳衡山对游客的吸引力日渐凸显。因其具有毛竹生产的适宜生态环境、竹文化旅游开发的交通区位优势,同时具有竹林面积大而分布相对集中、竹品开发历史悠久而用途广泛、竹文化工艺品位高且知名度大等资源特色,预示着其竹文化旅游市场前景广阔。但必须保证重点、择优开发、规划先行、科学兴竹,且宜于主打"中华寿岳"竹文化品牌,重点发展竹文化长寿养生休闲度假旅游,优先开发后山竹文化旅游资源。     

湖州贡茶紫笋

湖州盛产名茶,诸茶中以紫笋为最。万历《湖州府志》载:“湖州温山出御苑,互通山有罗(山介)产茶甚珍。顾诸山谷生紫笋”。 紫笋茶生于长兴顾渚山明月峡,色呈紫,形似笋,故名。茶以金沙泉焙制。芽茶生高山沃土,清香独具品质。唐朝刘禹锡诗赞:“欲知花乳清香味,须谢眠云跋涉人”。紫笋茶的采摘十分考究,以紫芽白芯、叶卷似笋者为上,叶舒如芹者次。旭日初     

浅论竹根艺术盆景的发展

竹根艺术盆景是近年来研发出来的根艺盆景之新秀。它是以赣南丰富的黄竹 (Bambusatextilesvar .glabra)、唐竹(ChinesesimbambusatootsikMakinoexNakai)等丛生竹类的竹根为载体 ,通过技术处理制作的艺术盆景。它与一般的竹制盆景和树根盆景不同 :一方面通过竹根倒栽的方式 ,使其盘根错节、婀娜多姿的竹根露出土面上 ,展示出根的韵味 ;另一方面通过婷婷玉立在竹根之上的节明叶茂、青翠秀丽的小竹体现盆景的幽雅。其不仅形状独特 ,具有较高的欣赏价值和艺术价值 ,同时 ,还具寿命长、室内易养护等特点 ,有较高的实用价值。因此 ,当其在市场上…     

福建工业标准化示范市 国家级高优农业示范区花果鱼米之乡─—龙海市

龙海市位于福建省东南部九龙江下游，地处东经117°29′─118°14′，北纬24°11′─24°36′，东邻厦门经济特区，与金门县隔海相望，西同漳州市（现在芗城区）、南靖县、平和县接壤，南和漳浦县交界，北与长泰县毗连。是著名侨乡、台胞主要祖籍地之一，省级“文明县城”、“卫生县城”，是“凌波仙子”水仙花的故乡，荔枝、芦柑等名果享誉海内外。龙海亩产“吨谷”，有“福建粮仓”之称，是国家级产粮大市，“全国粮食生产先进县”、“国家级高优农业示范区”，又是“全国乡镇企业百强县，省级“工业标准化示范市”，综合经济实力脐身“福…     

护照趣话

符,世界上最早的护照之一 世界最早的实体护照是我国的符,传,节。中国历史博物馆收藏有公元前323年楚怀王颁赐贵族鄂君启的节,这是目前我们见到的最早的真正专门用做通行证的实物。 符本是官府下行文书的一种,其中有通行证符,又有兵符（虎符）,目前存世最早的是兵符,即使兵符也有通行功能,符有铜、竹、木3种。“符”有“竹”和“付”两个部分,形象地说明了符的用途和使用方法。竹片、木片中间编号、批字,凿齿刨开,分授关卡和持符人。齿齿相对,符合则过关。 最大的护照 世界最大的护照在中国,它是1899年9月1日,由大清驻美国公使     

毛竹基因组测序全面完成

<正>由中国林科院首席科学家彭镇华教授等撰写的论文《毛竹基因组序列》近日在世界权威生物学杂志——《自然遗传学》上发表。由国际竹藤中心、中国林科院等机构科学家共同开展的"毛竹基因组测序研究"项目圆满完成,标志我国的毛竹基因组研究走在了世界前列。毛竹基因组测序是我国参与完成人类基因组、水稻基因组计划后,第一个由我国科研人员自主发起和完成的重大基因组计划。     

长汀竹类资源综合开发利用初探

长汀竹类资源综合开发利用初探陈雪梅（长汀县第一中学）竹类资源是山区的“红色金库”，它是森林资源的重要组成部分。竹林既是用材林，又是经济林，它还具有涵养水源、美化环境等功能，具有较好的经济效益和生态效益。长汀县地处闽西，是山区县分，山地面积广大。贫因山...     

五大奇招拯救“高烧”地球

如何拯救“高烧”的地球？最大的办法就是节能减排，这也是各国政府正在做的一件事情。当然，现代科学技术也能为拯救地球做一些事情。以前曾经有科学家提出给地球撑一把大的遮阳伞、给大海补铁、把海水移送到沙漠等方法，现在证明这些方法过于科幻了一些。     

博白县科技兴林示范工作成绩斐然

<正> 1996年广西博白县被国家林业部命名为“全国科技兴林示范县”以来,始终坚持以“科学技术是第一生产力”的理论为指导,利用外资,加快建设科技兴林示范工程,先后建起了优质高产的龙眼荔枝、肉挂八角、笋材两用竹、黄榄、短周期工业原料林等一批科技兴     

泉州闽南文化与乡村旅游的互动研究

乡村旅游在我国遍地开花．成为我国旅游业的一个新亮点。闽南文化历史积淀丰厚,博大精深,源远流长,为闽南地区乡村旅游的开发提供丰富的资源。本文阐述了闽南文化的五个基本元素．分析了闽南文化和乡村旅游互动的动力和机理,以期在挖掘闽南文化基础上发展乡村旅游,在发展乡村旅游的过程中弘扬闽南文化．构建文化与旅游之间的互动发展关系。提出打造闽南文化旅游知名品牌、拓展客源市场,提高全社会的参与意识等开发思路。     

漳浦贡品“翰林糕”

闽南漳浦县盛产绿豆，乡民心灵手巧，捏馅做饼蒸糕极为可口。其中名点“翰林糕”在海内外市场供不应求，许多海内外乡亲回大陆探亲都忘不了捎带这种糕点回去做为酬谢亲朋的礼品。 “翰林糕”产于漳浦县的旧镇镇，原名叫“自然发”绿豆糕。相传清代雍正年间，这里有个叫张先跻的人，字愧日，庚戍年进士，钦赐翰林院庶吉士，登第逾年，荣归故里，乡人称他为“张翰林”。张先跻德性温和，平易近人，家中士贾工商渔樵常常满座。他待客之物，就是自己配制的“自然发”绿豆糕。这茶点是以绿豆粉为主，配以饴糖、鸡蛋、沙糖、秫米粉等为佐，和香油…     

湖州 苏轼心中的“世外桃源”

苏轼是著名的诗人、书法家和画家。其文汪洋恣肆,明白畅达,为“唐宋八大家”之一;其诗清新自然,善用夸张比喻,独具风格;词开豪放一派,气势雄浑,豪迈不羁;书法擅长行书、楷书,取法王僧虔、李邕、徐浩、颜真卿、杨凝式,而能自创新意。用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与蔡襄、黄庭坚、米芾并称“宋四家”。善画竹,学文同,亦作枯木怪石。论画有卓见,主张“神似”,认为“论画以形似,见与儿童诗”,高度评价“诗中有画,画中有诗”的艺术造诣,并强调了时人不敢强调的作品的“娱乐性”和“神似”两个问题。这两点实际是要不要提高作品的艺术性,要不要在…     

大竹：一条武则天钦定的地名

大竹县位于四川省东部,历史悠久、文化璀璨,素有“中国苎麻之乡”、“川东绿竹之乡”的美誉。谈起大竹,其各称由来颇具传奇色彩。据历史记载,“大竹”之名与武则天密切相关。