大黄鱼含脂量与肥满度的关系及其在渔业研究中应用的探讨

本文应用经典的索氏法逐尾地分析了大黄鱼的含脂量,并用每月测定过含脂量的同一批鱼计算了其肥满度,结果表明,二者的季度变化并不一致:肥满度最高在8,9和11月,含脂量在1～3月;后者最低在10～11月,而前者此时却在全年平均水平之上。肥满度和含脂量是两个既有联系又有区别的生物学指标,在讨论中作者强调了含脂量在渔业资源合理利用中的重要意义。     

鱼类的发声、听觉及其在渔业上的应用

动物借助种种通道,彼此间传递信息的事实,已完全被承认。鱼类生物声的著名研究者W.N.Tovolga提出:许多鱼类用声音实现种间和种内通信的见解不无道理。鱼类生物声问题是现代鱼类学的一个分支,它是水下生物声学的一个组成部分。在二次     

鱼类含脂量的样品处理、保藏和分析方法的比较研究

鱼类含脂量作为一项生态一生理指标,近廿年来在渔业生物学研究中应用越来越多,其意义也越来越明显了。但是,由于常用的分析粗脂肪的方法一索氏法,花费人力物力较大,进行一次分析需要2-3天的时间,而渔业生物学调查却往往需要分析大量的样品,甚至一次取样数百个,有时还要远离实验室到野外去收集样品。我们在过去的工作中体会到,由于方法的限制大大影响了这项工作的开展。另外,一次取样很多不可能马上分析完,其中还存在着样品如何处理和保藏的问題。因此,具有一定准确度而又迅速简便的含脂肪量样品的处理、保藏和分析的方法,这不仅是从事测定脂肪含量工作人员所关心的问题,也是渔业生物学工作者关心的问题。 过去一些学者在这方面做过很多有价值的工作,然而我们没有见到从样品处理、保藏到分析的一整套方法。有些工作目前仅限于方法上的探讨,在实际应用上尚有一定的问题:如毛细管法、皂化法、比重法等,虽然能快速测定,但准确度差;有些方法虽具有一定的准确度,但需另行配备一套设备,操作也不简便,如二氯甲烷提取法，脱脂残余物法等。最近见到有用红外线天秤测定含脂量的报道,由于文献收到较晚本报告中没有涉及。在样品保藏方面方法很多,有些在实际工作中已经应用。但是,各种方法对于样品含脂量在保藏期间的变化与影响如何尚不清楚。因此,在1964年到1965年，我们主要从如何保藏样品和简化分析方法这两方面,按照鼓足干劲,力争上游,多快好省地建设社会主义的总路线的精神、和毛主席关于“要节约闹革命”的教导,进行了一些比较实验,为提高工作效率、简化操作方法和节省人力物力提供依据。以便在渔业资源调查中加以应用。 山东海洋学院孙守田同志和中国科学院海洋研究所鱼类生态组的许多同志都曾帮助过工作，张孝威、徐恭昭等同志对这项工作提出过宝贵意见,在此一并致谢。     

浙江近海大黄鱼含脂量的变化

脂肪是原生质的组成成分之一，也是能量代谢的重要原料。鱼类对栖息环境条件变化的适应及其本身的各个生命阶段新陈代谢的变化，必然在脂肪的代谢上有所反映。 把鱼类含脂量的变化，作为一项生态-生理学指标与鱼类的生物学状况和环境条件联系起来，在渔业生物学研究中应用，已经取得了一些成果。近20年来，许多学者已经证明，鱼类含脂量的变化与鱼类的行动、成活率和数量变化等有着密切的关系，也是饵料保障的较好指标。而有关大黄鱼含脂量变化的研究，则至今尚未见有报道。 本文主要对大黄鱼肌肉和肝的含脂量的个体变化与季节变化进行一些分析，并对肥满系数与含脂量的关系，大黄鱼合理捕捞期等问题做了初步讨论。这将对渔业资源的合理利用以及种群生态学的研究提供资料。     

遥感技术在底拖网渔业上应用可能性的探讨

本文通过对目前国内外遥感技术的概述及目前我国机轮渔业渔场的特点来探讨遥感技术在我国机轮底拖网渔业上应用的可能性。 根据我国机轮底拖网渔业渔场的特点——鱼类的垂直及水平集群都和其生活的环境有密切关系,分别对带鱼和马面鱼二大渔期的垂直和水平集群条件加以分析,认为可以通过卫片获取环境因子,并利用其独有的同步性,及时性和完整性的优点来迅速判断渔场环境变化,从而达到指导渔业生产的目的。     

胶州湾海湾扇贝肥满度的研究

本文以1984—1985年在胶州湾养殖的海湾扇贝为材料进行了肥满度的研究。肥满度以干贝指数I.A.与干内脏指数I.V.表示。研究结果表明:I.A.一年有春、秋两个高峰,指数值达5以上的时间主要在中秋—冬季,最高达6以上;一龄贝的I.A.比二龄者大约1/4。I.V.的变动态势与I.A.大致相似,但略迟于后者。I.V.超过5的高峰期为4月末—6月上旬及9—10月。肉柱得率以10月—翌年4月期间较高,达10％以上,其中11月达13％以上。内脏得率一般在20％以上,临界生殖时达30％以上。从I.A.判断,胶州湾海湾扇贝的最佳收获期为养殖当年的11—12月。从I.V.判断,春季生殖期为5月中旬—7月中旬,盛期为6月,秋季者为9—10月,盛期为9月。     

虾池长竹蛏肥满度的研究

本文作者于1997年4月至1998年3月期间，对幸福洋垦区虾池生长的长竹蛏进行了周年肥满度测定研究.结果表明长竹蛏5～9月份较肥，肥满度在60％～80％之间，11月至翌年4月份较瘦，肥满度在55％～47％之间；根据肥满度的测定，长竹蛏的繁殖期为6～8月份.     

芝罘湾长竹蛏肥满度的研究

本文以１９９０－１９９３年烟台芝罘湾自然生长的长竹蛏为材料，对其肥满度进行了研究。研究结果表明：长竹蛏一年有一个肥满期，一个消瘦期。５月至１１月较肥，肥满指数（１）为５７．３－９３．７。１２月至翌年４月较瘦，肥满指数（１）为４７．２－５６．６。二龄蛏肥满度最高。由肥满指数推断，长竹蛏一年有一个繁殖期，为６月中旬至８月中旬。     

海洋生态系统动力学理论在渔业上的应用

海洋生态系统动力学是为保护海洋生态环境和有效开发利用海洋资源,以研究海洋生态系统的结构、功能与动态行为、系统与环境的关系等为主要内容的系统科学.海洋生态系统动力学的研究发端于海洋渔业生态的研究.     

中,日渔业法规比较研究

中日两国有不同的国情和社会制度,造成两国的渔业法规必然存在差异。但是两国的渔业资源和捕捞海域有相近之处,渔业法规也应有类似的内容。由于日本渔业法规制定较早,立法体系较完备;而我国渔业法规起步较晚,立法体系较简单。本文通过对中、日两国渔业法规进行比较,从日本渔业法规中找到可供我国借鉴的地方。     

低温条件下饲料的脂肪含量对石斑鱼生长的影响

为了研究在低温条件下饲料中的脂肪含量对石斑鱼生长的影响,制作脂肪含量为7.53%(G1)、9.52%(G2)、13.27%(G3)和16.64%(G4)的石斑鱼试验饲料,在闭路循环水16.1~21.3℃的低温下养殖石斑鱼,试验结束时称重并进行生物学指标和氨基酸的测定,结果表明低温对鱼类的生长性能产生了一定程度的影响,低温条件下,随着脂肪含量的升高,实验石斑鱼的增重率、肝脂率、肌脂率有明显程度的提高,而肝体比、脏体比相应的降低,摄食G1、G2实验饲料的石斑鱼为负增长,其肝脂率和肌脂率显著高于摄食G3、G4实验饲料的石斑鱼,而肝体比、脏体比却显著的低于后者,肌肉蛋白含量、水分及消化道指数无显著差异,死亡率随着脂肪含量的升高呈降低的趋势,各组石斑鱼肌肉的氨基酸组成差异不大,仅表现为酪氨酸随着脂肪添加量的增加减少的趋势,本实验说明了低温条件下适当增加饲料中的脂肪含量有利于保持石斑鱼的生长,同时为鱼类的越冬期及低温胁迫下的管理提供了1种可行的营养供给策略。     

甲壳素和壳聚糖的制备条件对其质量及性能的影响

甲壳素系一种天然含氮多糖类物质,脱乙酰基后生成壳聚糖。由于其分子中含有羟基、苷键、乙酰氨基或氨基,故可发生一系列化学反应而可以获得具有特殊功能、价值更高的产品。笔者曾收集国内外近１０个厂家的产品进行分析比较,不仅外观、形状和色泽差别甚大,而且其粘度、分子量、溶解性及脱乙酰度差异亦很大,这就直接影响其使用性能及深加工条件。因此,研究其制备条件及反应本质有着十分重要的指导意义。曾有不少学者［１,４］提出过改进工艺的意见,笔者着重就各种制备条件对产品质量和性能的影响进行了较全面的研究。１实验１．１原料…     

中国近海渔业资源结构特点及演替的研究

渔业资源是一种不断变化和更新的生物资源,如能合理地开发和利用可望取得良好的经济、社会和生态效益及永续利用的目的。然而由于人类的过度的开发和利用,加之生态环境的日趋恶化,使得许多渔业资源遭到破坏而严重衰退。近十多年来我国渔业与世界渔业发展的总趋势相似,随着捕捞强度的盲目增加,使得许多传统渔业资源遭到不同程度的破坏,主要捕捞对象替代频繁,其结构发生了显著的变化,总趋势是:经济价值高的、个体大的、年龄结构复杂的和在生态系统中营养层次高的类群逐渐被经济价值低的、个体小的、年龄结构简单的和营养层次低的类群所替代;底层鱼类所占比例日益减少,中、上层鱼类及虾、蟹类比例逐年增加。 对渔业资源结构特点和演替规律的研究一直受到国内外学者的重视,许多国家为了保护其近海渔业资源和本国的渔业权益,纷纷宣布建立渔业保护区和专属经济区,并采取了一系列的保护措施,因此近年特别着重研究建立保护区后的渔业资源结构的变化( Gunnar,1989; Megrey and Wespestaa,1990; Pinhorn and Halliday,1990)。我国学者也有许多渔业资源方面的研究报告(中国海洋渔业资源编写组,1990;邓景耀等,1991；孙宗烨等,1987;宋海棠等,1990;罗秉征等,1992;1993)。本文探讨了近40年来我国近海渔业资源结构的特点及其演变规律及趋势,并对我国不同海区渔业资源的演变进行了比较,进而分析了我国海洋渔业资源变化的原因,旨在为更加合理地利用我国的海洋渔业资源,并为其持续发展提供科学依据。     

关于《联合国海洋法公约》对世界与我国渔业影响的探讨

本文分析了《联合国海洋法公约》中与渔业有关条款对世界和我国渔业的影响及各国执行公约的情况.指出今后的渔业管理制度将有利于沿海国,远洋渔业国家只有履行公约规定的义务,才能确保渔业的可持续发展.本文讨论了公约对我国渔业产生的影响,并就此提出了几点建议.     

马氏珠母贝术前处理与育珠研究

为了规范养殖行为,提高马氏珠母贝手术贝的成活率、成珠率和珍珠质量。2008年8月~2009年11月,在广东省湛江市徐闻龙之公司珍珠养殖基地,采用箩筐抑制法、塑料桶抑制法、变层法和淡水浸泡法进行了马氏珠母贝术前处理技术的研究。结果表明,术前处理结束后,各组间的成活率存在显著性差异(P0.05)。休养期育珠贝的成活率和留核率存在显著性差异(P0.05),成活率和留核率分别为57.1%~84.0%和54.9%~79.1%;育珠期育珠贝成活率和成珠率存在显著性差异(P0.05),成活率和成珠率分别为63.1%~75.1%和51.1%~70.1%。本实验结果表明经过淡水浸泡处理1h育珠效果最好。     

刍议南海渔业及渔业区划

南海地处热带和亚热带,复杂而多样的生境是孕育南海土类生物高度多样性的有利条件。南海海区与我国濒临的其它海区相比在物种多样性方面占绝对优势,350万平方公里的复杂海城为繁杂的物种提供了各种不同的栖身之地,温度、盐度及海流等的差异形成了不同的渔区。随着科技的发展,捕捞工具和功能也日新月异,传统的南海渔业区划已难以适应渔业现代化的需要。鉴于此,本文从海洋学、渔业捕捞以及海域管理方面综合分析,提出了新的渔业区划。     

鄱阳湖的风情及风浪特性

本文分析了鄱阳湖的风在时空上的分布变化，在区域上的变化，湖陆风的基本特征，风与浪的关系。风的危害。由于其地处中纬度，季风明显，是江西省境内大风集中区域，有丰富的风能资源。每年６－８月为南风或偏南风，其他月平均为北风或偏北风。鄱阳湖实测到最大浪高２米，４５°斜坡上波浪最大爬高４．８１米。