简讯

广东《金曼》烤鳗出口量位居世界榜首位于广东省潮州市的广东金曼集团股份有限公司大力发展养鳗和加工业,1984年从仅有不足3公倾养鳗池开始,通过10年来的艰苦创业,发展到已拥有20多个养鳗场,近700公倾的养鳗基地,并率先推行养鳗新技术,创办现     

江蓠(Gracilaria vessucosa(Hude)Papenfuss)孢子体、雌配子体的生长比较

江蓠是一种重要的经济海藻,是制造琼胶的主要原料之一。1945年澳大利亚首次用江蓠提取了琼胶,年产量达20吨。1959年我国广东省人工养殖的江蓠亩产干品达250至350斤。自七十年代以后,国外对江蓠的研究有了很大的进展。我国的台湾省人工养殖的江蓠每公倾产量已达10吨。由于台湾的自然条件较好,资源也比较丰富,有适于进行营养繁殖的种类,所以以营养繁殖的方法进行了大面积的人工养殖。     

世界鱼贝养殖产量在提高

据世界粮农组织统计,世界鱼、贝类养殖产量创新记录,达到1267万多吨,由于养殖的水生植物增加390万吨,所以比前年世界水产养殖产量增加,1991年上升到1658万吨,增加127万吨,增长8.3％。但是鱼类养殖还要走相当一段距离才能赶上捕捞业。1991年世界船     

实施“三退”战略 培植海涂亮点

射阳县海涂资源丰富，海岸线长１０９ｋｍ，滩涂面积７万ｈａ，是江苏省海涂大县之一。近年来，我们按照“公退民进，退淡还海，退粮扩特”的思路，激活投资主体，突破海水养殖，大力发展特经，实现了有序开发、有效利用、有偿使用，探索出了综合开发利用滩涂的特色之路。目前，全县建立了新的海涂开发机制，建成了８０００多万公顷的海水育苗、养殖基地，建设了优质稻米、盐化工等六大特色化产业基地，２０００年全县海涂经济增加值占全县的６０％以上，海涂正在成为射阳县经济增长的一大亮点。１以体制创新为动力，加快“公退民进”步伐…     

海南三沙海水健康养殖发展对策

三沙市位于中国地理最南端,海域面积辽阔。渔业在三沙经济社会发展中具有重要作用,应重视海洋渔业环境保护与资源可持续利用,研发海水健康养殖技术,大力推广鱼－贝－藻复合养殖和离岸养殖等海洋新生产力模式,提高植食性鱼类和大型海藻养殖比例和规模,强化海洋科技和战略研究,保障三沙海洋经济的可持续发展。     

茎柔鱼眼睛晶体微量元素地理差异及其与水温关系

本研究以2015年和2017年我国远洋鱿钓渔船在东南太平洋的厄瓜多尔、秘鲁和智利公海生产时采集的茎柔鱼眼睛晶体为研究材料,采用LA-ICPMS测定了眼睛晶体外缘的微量元素,比较微量元素地理区域间差异,分析微量元素浓度与茎柔鱼栖息水温的关系.结果显示,厄瓜多尔、秘鲁和智利公海的茎柔鱼眼睛晶体外缘Mg25、Ni60、Cu6...     

关于对虾池混养中的几个问题

在两年围隔实验的基础上讨论了对虾池混养中存在的几个问题,认为：（1）虾池混养能够提高养殖产量和池塘氮磷的利用率,有助于缓解养殖对环境的污染,但由于养殖种类在池塘氮磷收支所占的比例很小,仅靠混养还不能彻底解决养殖污染问题;（2）罗非鱼与海产贝类的食物灶存在一定的分化。二者对虾池水质的影响具有互补性,因此虾鱼贝混养较虾鱼混养或虾贝混养效果更好。（3）对多个池塘组成的养殖系统的总体优化应是今后虾池生态系统结构优化研究的重要内容。     

暗纹东方Tun温室养殖技术及其经济效益分析

利用养鳗温室养殖暗纹东方Ｔｕｎ经过一年半的养殖,共养殖商品河Ｔｕｎ鱼５２７２．５公斤,每平方米生产河Ｔｕｎ鱼２．３公斤,成活率达７２．８％,盈利６４．８８万元,了取得了较好的经济效益。同时,总结了一套较为有效的温室养殖技术。     

日本紫(鱼师)鱼的养殖现状及其存在的问题

1 养殖现状 日本紫(鱼师)鱼在50年代中期开始试养。该鱼种隶属于鲹科、(鱼师)属,在日本大量养殖的主要有三种即黄尾(鱼师)鱼、黄条(鱼师)鱼和紫(鱼师)。紫(鱼师)鱼的主要栖息海域,分布于南方的亚热带,在日本、越南及中国的南海、台湾水域。最大鱼体长为1.5米。体重达50公斤。一般养殖的商品鱼体重为2～3公斤,养殖期仅为1～2年。据日本     

军曹鱼养殖前景良好

在我国沿海许多水域,生长着一种珍稀名贵的食用经济鱼类——军曹鱼。这种鱼一年四季都可捕到,但目前产量十分低,故在市场上难见踪影。有专家认为,此鱼品种优良,值得开发养殖,并具有广阔的市场发展前景。 军曹鱼俗称罔鱼、犁鱼或海竺鱼,但以罔鱼称呼者为多。     

检疫监督与安心吃鱼

大闸蟹有“硝基喃代谢物”,福寿螺有“广州管圆线虫”,多宝鱼有“硝基呋喃类代谢物及多种抗生素”,桂花鱼有“孔雀石绿”,2006年以来,百姓餐桌上常见的水产品屡屡出现“带虫”、“含药”、“致癌”等风波。面对层出不穷的水产品安全事件,人们开始谈“鱼”色变,水产品遭遇前所未     

Shi鱼养殖技术浅谈

介绍了Ｓｈｉ鱼的生物学特征；并从养殖场地的选择，养殖设备的选择，苗种的培育以及Ｓｈｉ鱼的养成等几个方面介绍了Ｓｈｉ鱼的养殖技术，最后分析了Ｓｈｉ鱼养殖在我国的发展前景。     

尼罗罗非鱼起水物理因子的研究

尼罗罗非鱼(Tilapia nilotica)系鲈形目,鲈亚目,鲡鱼科,罗非鱼属。原产于非洲热带地区,栖息于淡水和半淡半咸水域。在埃及已有两千年的养殖历史。尼罗罗非鱼生长快、产量高、食性杂、病害少,适应力和繁殖力强,养殖周期短,经济见效快;加上肉嫩,味美,刺少,肉多,深受人们的欢迎。为此,一九七六年联合国粮农组织(FAO)在日本东京都召开的水产增殖会上,把这种鱼作为“有希望的养殖鱼”向全世界推荐。     

山东海水增养殖浅析

山东省濒临黄、渤海,海岸线长达3000余公里。据不完全统计,水深10米以内的浅海滩涂面积有1700余万亩,可利用面积至少有300万亩,对海水增养殖十分有利。 近几年来,山东沿岸人民积极贯彻“以养为主,养捕结合,因地制宜”的方针,使鱼、虾、贝、藻等的养殖大有发展。 1.藻类 海带:海带养殖技术(从孢子体的培育,     

美国红鱼海上网箱养殖技术研究

美国红鱼属鲈形目,石首鱼科,拟石首鱼属,学名为Ｓｃｉａｅｎｏｐｓｏｃｅｌｌａｔｕｓ,中文直译名为眼斑拟石首鱼,在台湾等地又称红鱼、红姑鱼、斑尾鲈、黑斑红鲈等。体型与鮸鱼、大黄鱼近似,体色微红,尾鳍基部通常有１～４个黑色圆斑。美国红鱼原产墨西哥湾及美国西南部沿岸,是美国重要的商业养殖鱼类。１９９１年国家海洋局第一海洋研究所从美国引进该鱼的仔鱼进行入工养殖,对其在我国的生态、生长特性、养殖技术做了初步研究,并于１９９５年成功地培育出了第一代美国红鱼鱼苗［１～５］。美国红鱼具有生长快、适温广,能在海水…     

美国条纹鲈鱼落户赣榆

近年来,传统养殖的四大家鱼市场愈来愈小,养殖效益逐年下降。为调整水产业养殖结构,提高养殖效益,去年5月,江苏省赣榆县罗阳乡引进3万尾美国条纹鲈夏花鱼苗,其中2万尾单养,用于培育大规格鱼种,以便今春大面积推广养殖,1万尾与四大家鱼混养。经过9个多月试养,获得圆满成功,平均每尾重0.25公斤～0.3公斤,最大尾重0.45公斤。 条纹鲈鱼原产北美洲大西洋沿岸,适温、适盐范围广,冬季无需室内越冬,可从海水环境中直接转移到淡水中养殖,抗高温、抗缺氧、抗     

大黄鱼养殖前景广阔

大黄鱼俗称黄花鱼,又名黄瓜、黄金龙、桂花黄鱼,生物学分类上属于石首鱼科黄鱼属。大黄鱼属暖温性的近海名贵经济鱼类,通常生活在浅海区域的中上水层,有结群洄游习性,在我国黄海南部、东海、台湾海峡、南海等海区都有分布。大黄鱼曾被视为我国海产品中的“当家鱼”,在近海渔业中占有相当重要的地位。但由于近几十年来的酷渔滥捕,其资源已严重枯竭,     

褐菖鲉网箱养殖试验初报

2001年4月30日在浙江南麂海域3 m×3 m×3 m网箱中放养0.9 g自然海区捕获的褐菖鲉(Sebastiscus marmoratus)苗种,进行为期2年多的养殖试验.结果表明,该鱼生长缓慢,养殖38 d体质量为8.3 g,养殖240 d为24.8 g,养殖787 d为112.3 g.总养殖成活率为20.1%,平均日增体质量0.142 g,平均日增体质量率0.62%.秋末至夏初低水温期是褐菖鲉的主要生长期,在9～13℃较低水温下亦会摄食与生长.饵料系数为3.6.冬春季养殖成活率高于秋夏季,第一年夏季养殖成活率低,仅28.1%.养殖方式以混养为宜.     

遗传学原理在鱼类养殖中的应用

人类从事鱼类增养殖,至少有3000年的历史。我国是世界上淡水鱼养殖最早的国家之一。解放后,我国淡水鱼类的增养殖事业,尽管在生产规模和养殖技术方面,都有很大提高,但始终未能获得很大的发展,原因之一就在于对鱼类遗传学基础理论和育种技术的应用研究,比较薄弱。长期以来,我国除了青、草、鲢、鳙、以及团头鲂、鲤鱼等少数几个传统养殖对象外,很少创造出新的养殖品种鱼。越来越多的事实证明,只固守在传统的养殖经验和     

读编往来

<正>眼下正是吃黄花鱼的好时节,正好也是这期美食栏目的主菜,在此小编就向读者普及一下相关知识啦。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼,都隶属鱼纲,石首鱼科。大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海,小黄鱼分