“比辛”，新的神之防腐剂？

防腐剂大概是食品添加剂中最受诟病的种类。对于那些追求“纯天然”的人来说，“防腐剂”就意味着“有害”，而对很多食品而言，不进行“防腐”就无法长时间保存。于是，“天然防腐剂”就有了巨大的号召力。最近发现的“比辛”被称为“全天然的保鲜剂”，一经披露就引起了巨大关注。     

幽灵船的后断者——未解自然现象追踪(续篇)

在航海史上,“玛丽亚·谢列斯塔”的幽灵成了海上神秘现象的象征。令人吃惊的是,这样的事件绝非仅此一次。在“玛丽亚”号出事之前就有过,以后也一再发生。最典型的例子就是美国3桅快船“艾伦·奥斯汀”号的奇     

空投水雷 自寻目标

美国海军与军事科研部门合作,共同研制成功一种空投机动水雷——“莫万”水雷,使其成为新一代的“水下伏兵”。长期以来,当普通水雷布施于海中后,就静静地埋伏在水下,当有舰船驶过时,其引信被触及或受感应而起爆后,就能杀伤舰船,故有“水下伏兵”     

中国传奇第一舰(下)

三省争相打捞湖北略胜一筹“中山舰”就在江底,“中山舰”保存基本完好,这消息不胫而走,使得与“中山舰”有密切联系的各省文物部门怦然心动,并迅速演变为湖北、广东、江苏三省争相打捞陈列的复杂局面。1988年初,江苏省文化厅和旅游局向国家文物局写出报告,提出自筹资金打捞“中山舰”并在南京陈列的请求,报告中还指定了打捞单位和打捞总指挥,大有“万事俱备,只欠东风”之慨。     

名人“侃”海

您想听听于洋、乔羽、冯骥才、刘炳森、谢晋、潘虹、关牧村、邵华、戴爱莲、姜昆对海洋有什么“说法”吗?请看下文“于洋,你是一艘大船……”听于洋的名字就知道和海有关。原来,是他们老于家笃信“鱼儿离不开水”的信条,所以兄弟们的名字个个都带“水”儿,于洋就成了最大的“水”——洋。“首先要告诉你,我非常热爱海洋。”这位豪爽健壮的北影演员剧团团长,一见面就笑着这样对我说。“我小时候是在海边长大的,是胶东     

新一轮“圈地”运动在海上悄然展开

新世纪伊始,世人沉浸在一派幸福和祥和之中。似乎很少有可忧可惠之事了。然而,一轮更为激烈的“圈地”运动已伴随着新世纪的来临在海洋中正悄然展开。这不是一般意义的“圈地”运动,而是以占有海洋资源为目的“跑船圈海”。“圈”的对象已涵盖所有潜在的海洋深海资源。陆地上有的矿物资源,海洋里都有。仅每1立方千米海水中就含有3750万吨固体物质,其中氯化纳约3000吨。镁450万吨,各种稀有元素也不少。位于国家管辖范围以外的“国际海底区域”面积就达2.5亿平方千米以上。人们能不欢喜若狂吗?     

善用牙齿捕鱼的“海姑娘”

在美国佛罗里达州的日顿比奇市,有一个远近闻名的“海姑娘”叫加尔普·桑德拉,她是一个图书馆馆员,同时,大海又是她的“故乡”,她能轻而易举地潜入水中,转眼就能用牙齿叼上一条大鱼。“海姑娘”桑德拉早在14岁那年就练就了这一捕鱼绝技,现在她已经25岁了。从那时起,她就经常为朋友们表演这一绝活。她这样做,一来能让大家开心。二来不需破费去买鱼杆和诱饵就可品尝到海鲜了。捕鱼能手桑德拉非常自信地说:“这对我来说简直易如反掌——只要从水面上仔细看清和认准鱼的位置,     

半岛上的“男人国”

我国历来就有“妇女半边天”之说。那么,剩下的另半边天就该属于男人的了,所以称“男人半边天”也就不足为奇。无论从生态平衡还是从男女子权的角度来看,好像只有这样才是平等的、合理的。可世界上偏偏就有失衡的社会——男人国、女人国,使这个单性社会失去多姿多彩的男女欢愉。当然,这些奇异的单性社会自然就成了人们探秘的对象。     

冯氏上龙:侏罗纪的北海巨怪

侏罗纪的海洋中充满了危险的杀手,其中就有一种被称为“掠食者X”的巨大海怪。“掠食者X”这个名字充满了神秘和霸气,它曾经统治着北欧的浅海区域,追杀其他生活在海洋之中的爬行动物。     

海洋中的“活化石”动物

自从海洋诞生以来,在烟波浩渺的海洋里就栖息着千万种海洋动物。有许多海洋动物由于地球环境的变化或经海陆变迁而绝灭成为了“化石”,也有一类海洋动物在古海洋里出现过,后来失踪了,长期没被人们发现,人们误以为他们已经在地球上绝灭了,但后来又被人们发现了,人们把这些动物称为“活化石”动物。另有一类动物,他们适应环境能力很强,在古海洋里就有了,时至今日却没有多大变化,仍保持原样,故人们也把该类     

水族寿星

前不久在瑞典赫尔辛基水族馆里,举行了一次别开生面的“追悼会”,数百名衣冠楚楚的社会名流,为一条88岁高龄的鳗鲡突然死亡,甚感痛惜。主持人是这条鳗鲡的主人,他说:“它只活了寿限的三分之一!”无独有偶。最近,英国“挑战者”号考察船,在太平洋马里亚纳海沟取样考察时,偶然捕获了一条罕见的蛇。经专家鉴定:这是一条绿茸线蛇,已渡过了1 600多个春秋了! 这两位水族“寿星”的年龄是怎样测得的呢?我们知道,动物的鳞片、牙齿、耳石及外壳上,都有明显的“轮纹”。所谓“轮纹”就跟树木的“年轮”差不多。不过,动物的轮纹不象树木的那样清晰可见,有的还需借助显微镜才能观察到。这种“轮纹”既是动物的“年龄表”,又是当地水文气象的“活档案”。因为,每年春夏两季,动物的生长速度快,所长成的轮纹就宽;冬秋季节生长慢,轮纹就窄,由宽轮纹和窄轮纹组成的“同心轮”,就是它们的“年轮”。赫尔辛基水族馆的那条鳗鲡,牙齿上有88个年轮,“挑战者”,号捕捉的绿茸线蛇,从头到尾共有1 678个轮圈。从绿茸线蛇的生长规律推算,这条蛇的寿命可长达12万年!为此,人们兴致勃勃地为它安排了新的“住宅”,希望它寿比南山,同天地并存!     

对《论地壳构造运动》的商榷

“论地壳构造运动”一文(以下简称为“地运”文)发表以后,在一个学术讨论会上我们曾提出不同的看法,之后,就我们所知,刊物上已先后有三篇文章引用了“地运”的观点,为了能有更多的人来考虑这个问题,我们把对该文的一些意见写出来供大家讨论并请指正。     

杭州湾的开发

千百年来,杭州湾以它独特的漏斗状使涨潮流变形,在钱塘江口产生“怒潮”闻名于世。近代随着科学技术发展,国家“四化”建设需要,人们对杭州湾漏斗状的兴趣就不单纯是观看“怒潮”了。这里有山有水有大片的海涂,可说是个尚未开发的“处女湾”,它等待着人们去认识、去开发、去治理。     

海域有偿使用离我们还有多远

“靠山吃山,靠海吃海”,在祖祖辈辈以海为生的人们眼里,大海是祖辈留下的丰厚遗产,“谁占谁用,谁占谁有”的观念流传了千百年。而今,一种崭新的海域许可和有偿使用的观念,就象种田要交公粮一样,已在烟台深入人心。     

“天涯海角”：世界尽头or新的起点？

歌曲《送别》中有一甸“天之涯，地之角，知交半零落”，抒发知交零落天涯的心灵悲慨，最是动人。实际上，“天之涯，地之角”并非李叔同的首创，唐代韩愈的《祭十二郎文》就有“一在天之涯，一在地之角”的句子；另外，南北朝时期的陈朝文人徐陵在《武皇帝作相时与岭南酋豪书》中也感慨：“天涯藐藐，地角悠悠，言面无由，但以情企。”宋代张世南在《游宦记闻》中说得就更准确了：“今之远宦及远服贾者，皆曰天涯海角。”在怀念远方的亲友时，中国古代诗人经常喜欢用“天涯海角”抒发情感，如唐代王勃的“海内存知己，天涯若比邻”，白居易的“春生何处暗周游，海角天涯遍始休”。     

关于21世纪前十年的海洋开发大计──山东省海洋资源可持续利用的研究

中国有句谚语：“一年之计在于春，一日之计在于晨”。那么，一个世纪之计就在于前１０年了。在新世纪伊始，我们叫出了“海洋世纪”的口号，并规划出海洋发展大计，问题的关键在于如何在前１０年内实施……     

“大夫”隆头鱼

人生了病,要去医院请医生诊断治疗,生活在海洋里的鱼生病了,到哪儿去医治呢? 海洋中确实也有鱼“大夫”,隆头鱼便是其中之一。有的鱼儿生了病,就游到隆头鱼那儿去“请求”治疗:身上的组织感染了,隆头鱼会给它除掉;寄生的动物,隆头鱼把它当食物吃掉;即使鱼儿的“病”生在嘴巴里,隆头鱼也会游到     

只身横游大西洋

自从1492年哥伦布发现美洲大陆后,横渡大西洋就成了人类向极限运动挑战的一项壮举。500多年来,划小船渡过的有,乘热气球渡过的有,个人横渡有“护游船”在一旁“保驾”的也有。可是在1994年前,从来还没有一个人能单独游泳横渡大西洋。大西洋波涛汹涌澎湃,是世界上沉船最多的大洋,只身横渡大西洋看来是人体体力极限无法     

儒艮:有名无实的美人

据《述异记》载,宋朝有个叫查道的人在航海时,见过一种鱼,他描述说“海上有妇人出现,红裳双祖,髻鬟纷乱”。其实,这就是文人笔下的“美人鱼”。其实,美人鱼并不美,它就     

建设“海上山东”研讨会综述

建设“海上山东”研讨会于今年4月在潍坊市召开。会议集中讨论了与建设“海上山东”有关的重要问题。 1 关于建设“海上山东”内涵的界定和建成“海上山东”的标准问题的讨论 (1)一种观点认为,建设“海上山东”是一种目标,这里包括有三种看法:一是在今后10年、20年山东省海洋产业产值赶上1990年陆地农业产值就是建成了“海上山东”;二是山东省海洋产业产值达到国民生产总值的30％,沿海城镇非农业人口占60％以上,海洋产业