Haute cuisine versus healthy nutrition: cultural gradients in Europe and the geography of baby food

The article deals with the problem, how the geography of baby food in Europe may be explained by cultural patterns, differences in healthcare systems and standards of living. A survey, conducted in 12 European countries, revealed differences and similarities in gastronomic preferences and healthcare attitudes. National food markets and dietary targets reflect the pressure of internationalization on cultural traditions. Special attention is paid to the adaptation strategies of multinationals, operating in different cultural environments. The requirements to the qualities of baby food (the emphasis on being healthy or rather tasty, the choice of producers, etc.) reflect the whole variety of lifestyles in European countries, their economic opportunities, stability of cultural traditions, innovative potential.     

超然于时代的写作——论曹聚仁二十世纪五六十年代的随笔散文

20世纪50年代和60年代是曹聚仁随笔散文写作的高峰期。这一时期,无论是内地还是港台,政治气氛都十分浓厚。而作为国共两党的联系人的曹聚仁疏离政治,可以自由地往来于大陆和港台之间,仍然保持与母体文化联系,从而使他在写作上保持一定的文化优势。曹聚仁在随笔写作中重在对所游之地、所读之书的文史挖掘,显示出深厚的文化底蕴。曹聚仁以随笔散文的方式传承着民族文化的血脉,独自守望着古老而深厚的民族文化,具有十分重要的意义。     

新时期市级国土空间总体规划编制认识与思考——以福建省宁德市为例

新时期市级国土空间总体规划具有开拓性和创新性,是我国国土空间规划体系的重要组成部分,既要起到承上启下的传导作用,又要解决前期各类空间规划体系、时限、标准、成果形式等矛盾,实现"一张图"。以福建省宁德市为例,基于新时期国土空间规划的新属性,明确了国土空间规划的基本内容,提出本轮宁德市国土空间总体规划中存在的主要问题为:土地资源紧缺,城镇拓展空间受限;城区量级较低,联动效应不强;综合配套不足,港口建设优势不明显;生态安全尚存风险,城市韧性有待加强。基于宁德市发展使命和目标,认为新时期宁德市国土空间总体规划的发展策略为:做好生态优先、绿色发展理念下的空间要素配置,完善以人民为中心的城乡人居环境规划,实施公共政策属性导向下的空间规划治理。建议市级国土空间规划,要以"三调"为抓手、以问题为导向、以底线为约束,立足全域,建立国土空间格局,探索构建形成一张层次传导、统筹、动态的"蓝图",有助于提升国土空间规划及空间治理能力。