马氏珠母贝外海深水区养殖的初步研究

采用延绳式、浮筏式、立桩式在外海深水区进行马氏珠母贝［Ｐｉｎｃｔａｄａ ｍ ａｒｔｅｎｓｉｉ （Ｄｕｎｋｅｒ）］人工养殖试验,结果表明：经 １１ 个月的养殖,其成活率分别为延绳式 ５６．３％ ,浮筏式 ３２．８％ ,立桩式２０．８％ ,而同期在港湾浅水区养殖时,其成活率分别为浮筏式 ２８．８％ ,立桩式 １８．５％ 。而且外海深水区养殖马氏珠母贝生长快,个体大,体质强,病害少,附着物少。此外,外海深水区延绳式养殖设施抗风浪能力强,是开发利用外海深水区的一种良好方式     

珠母贝人工苗养殖研究

在不同海区、不同水层养殖珠母贝人工苗，及用不同方法进行养殖小贝。结果表明：在开放性、半开放性、内湾性海区养殖11个月后．珠母贝壳高分别为64．5、51．4、69．8mrn．成活率分别为6．4％、0．8％、0．5％，其生长和成活率具有显著差异（P〈0．05）；同海区中3m、6m、9m、12m、15m水层养殖11个月后．珠母贝壳高分别为64．5、67．4、62．8、56．9、51．9mm．成活率分别为6．4％、6．8％、8．1％、11．7％、13．9％．随着水层的加深．珠母贝的生长变慢．成活率提高且差异显著（P〈0．05）；6个月龄小贝用穿耳法、片笼法、锥型笼法养殖5个月后．壳高分别长成56．1、55．7、51．7mm．成活率分别为72．6％、59．9％、51．7％，其生长和成活率具有显著差异（P〈0．05）。     

方斑东风螺两种养殖模式的比较

在室内水泥池，利用沙层自净养殖模式和直接铺沙养殖模式对不同规格的方斑东风螺（Babylonia areolata Link）进行了高密度养殖的研究。结果表明，沙层自净养殖模式养殖小螺、中螺、大螺组日均增重分别为0．031、0．088、0．098g／d，沙层NH4^＋-N最高含量ω分别为1．3、2．1、3．1mg,／L,H2S最高含量ω分别为0．03、0．07、0．14mg／L．各规格组东风螺保持正常生长和活动，成活率92．9％以上；直接铺沙养殖模式养殖小螺、中螺、大螺日均增重分别为：0．023、0．051、0．068g／d．成活率分别为95．2％、86．7％、84．9％，沙层NH4^＋-N最高含量ω达到13．7mg／L，H2S最高含量ω达到0．47mg／L，沙层底质恶化，东风螺活动异常、不摄食。可见，沙层自净养殖模式对方斑东风螺的生长、成活率、沙层水质控制效果显著，在一定程度上克服了直接铺沙养殖底质恶化问题。     

大珠母贝人工苗工厂化标粗试验

大珠母贝人工苗工厂化分组标粗；室内养殖５４ｄ，贝苗平均壳高从入池时６．６１ｍｍ增长至１３．０８ｍｍ，最大为１４．２５ｍｍ，平均成活率３１．９％，最高达４９．８％。试验结果初步表明：１．大珠母贝岸上室内工厂化养殖不但可行，而且也将是解决当前海上养成困境的一条出路；２．发现自然海区中也存在饥饿死亡现象及死亡潜伏期，反映出海上养殖高死亡率的复杂性；３．人工配合饲料的应用显著提高了贝苗的增长率和成活率，显示出广阔的商业价值。     

珠母贝人工苗养殖研究

在不同海区、不同水层养殖珠母贝人工苗,及用不同方法进行养殖小贝。结果表明:在开放性、半开放性、内湾性海区养殖11个月后,珠母贝壳高分别为64.5、51.4、69.8 mm,成活率分别为6.4%、0.8%、0.5%,其生长和成活率具有显著差异(P<0.05);同海区中3m、6m、9m、12m、15m水层养殖11个月后,珠母贝壳高分别为64.5、67.4、62.8、56.9、51.9mm,成活率分别为6.4%、6.8%、8.1%、11.7%、13.9%,随着水层的加深,珠母贝的生长变慢,成活率提高且差异显著(P<0.05);6个月龄小贝用穿耳法、片笼法、锥型笼法养殖5个月后,壳高分别长成56.1、55.7、51.7mm,成活率分别为72.6%、59.9%、51.7%,其生长和成活率具有显著差异(P<0.05)。     

斑节对虾苗和刀额新对虾苗对低盐度适应力的研究

取体长为11mm的斑节对虾苗和刀额新对虾苗体长为6．1mm,经暂养数天后,分别在不同盐度的水中进行试验。结果表明,这两种虾苗适应低盐度十分广泛。刀额新对虾苗可比斑节对虾苗适应更低的盐度。斑节对虾苗在从盐度23．18直接降至盐度6．21时,成活率仍可达70％。当虾苗饲养在盐度18．54时,直接放水至海水盐度5．1,成活率为85％。当虾苗在从盐度25．13逐渐淡化到盐度1时,成活率仍有20％～40％。但是,考虑到体重的增重率,虾苗最佳饲养盐度为13．8。刀额新对虾苗从盐度23．18的海水直接放入盐度2以下的海水中,成活率仍有56．7％～63．3％。如果逐渐淡化海水,可在盐度＜2时正常生长。在盐度8．96左右饲养,其体重增重率最佳。上述这两种虾适于河口低盐度地区养殖。在有条件的养成场适当降低盐度,有利其生长。     

尖吻鲈苗各工厂化培育模式的初步研究

采用室内水泥池及活饵培育配套技术进行尖吻鲈苗种阶段工厂化育苗。投放刚孵化出膜的仔鱼１６０万尾,经室内池８ｄ的培育,成活率为９０％;以１３ｄ的培育其规格超过１ｃｍ,成活率为５６．９％,经２４ｄ的培育平均规格达２ｃｍ左右,平均成活率为５０％,共育出８０万尾。苗种生长快,体质健壮,成活率高,关键技术是：基础设施配套;采用不同活饵,做到适口、及时转化、足量;定期过筛分级培育;水质良好;注意防病。２ｃｍ以上     

尖吻鲈苗种工厂化培育模式的初步研究

采用室内水泥池及活饵培育配套技术进行尖吻鲈苗种阶段工厂化育苗。投放刚孵化出膜的仔鱼１６０万尾,经室内池８ｄ的培育,成活率为９０％;经１３ｄ的培育其规格超过１ｃｍ,成活率为５６．９％;经２４ｄ的培育平均规格达２ｃｍ左右,平均成活率为５０％,共育出８０万尾。苗种生长快,体质健壮,成活率高。关键技术是：基础设施配套;采用不同活饵,做到适口、及时转化、足量;定期过筛分级培育;水质控制良好;注意防病。２ｃｍ以上鱼种阶段采用多种方式培育,经１５～２０ｄ的饲养,规格达３～４ｃｍ,平均成活率为６５％～７５％。     

日本鬼You工厂化育育苗技术研究

从北部海沿海采捕的日本鬼Ｙｏｕ（Ｉｎｉｍｉｃｕｓ ｊａｐｏｎｉｃｕｓ）亲鱼,经暂养后进行催产,雌鱼每千克体重注射ＬＲＨ－Ａ３１０－μｇ＋ＤＯＭ５ｍｇ或ＨＣＧ６００～８００ＩＵ＋ＬＲＨ－Ａ３３０～４０μｇ;雄鱼注射同样药物,剂量减半。共采卵１０９万粒,平均受精率８９．０％,平均孵化率为９０．０％,共培育出体长１．８～２．８ｃｍ的幼鱼２６．８万尾,平均成活率３０．７％。     

方斑东风螺两种养殖模式的比较

在室内水泥池,利用沙层自净养殖模式和直接铺沙养殖模式对不同规格的方斑东风螺(Babylonia areolataLink)进行了高密度养殖的研究。结果表明,沙层自净养殖模式养殖小螺、中螺、大螺组日均增重分别为0.031、0.088、0.098 g/d,沙层NH4+-N最高含量w分别为1.3、2.1、3.1 mg/L,H2S最高含量w分别为0.03、0.07、0.14mg/L,各规格组东风螺保持正常生长和活动,成活率92.9%以上;直接铺沙养殖模式养殖小螺、中螺、大螺日均增重分别为:0.023、0.051、0.068 g/d,成活率分别为95.2%、86.7%、84.9%,沙层NH4+-N最高含量w达到13.7mg/L,H2S最高含量w达到0.47 mg/L,沙层底质恶化,东风螺活动异常、不摄食。可见,沙层自净养殖模式对方斑东风螺的生长、成活率、沙层水质控制效果显著,在一定程度上克服了直接铺沙养殖底质恶化问题。     

细基江蓠浅海浮筏式一年两茬栽培试验

作者在同一海区进行了一年两茬的细基江蓠浅海浮筏式夹苗栽培,使每亩栽培面积的年产量达309公斤干品,并探讨了一年多茬栽培的技术问题,指出了浅海浮筏式夹苗栽培江蓠的途径。     

马氏珠母贝幼体用作斑节对虾育苗饵料的初步试验

利用雷州半岛广泛养殖的马氏珠母贝及珍珠生产中大量废弃的珍珠贝体成熟性腺,获取贝类幼体作为饵料来培育斑节对虾苗。通过比较不同投喂方式的对虾幼体的变态率,各时期的成活率和出苗率来探讨贝类幼体替代事部分替代卤虫卵的可行性。研究结果表明,投喂珠母贝幼体的试验池比投喂卤虫幼体、骨条藻的对虾幼体早期变态率要高。而平均出苗率以投喂卤虫幼体的池最高,为４９．８％;投喂珠母贝幼体的池略低,为４０．４％;而前期仅投喂     

九孔鲍室内流水养殖

设计了陆上室内流水养成池和育苗池进行集约化养鲍。每个养成池７．０ｍ×５．０ｍ×１．８ｍ，放鲍笼１２５４个，每笼放养壳长２ｃｍ的九孔鲍４０￣４５只，投喂新鲜江蓠。经８￣１０个月的饲养，鲍壳长可达６ｃｍ，成活率达７０％￣８５％。     

企鹅珍珠贝人工苗生长的初步观察

为了解企鹅珍珠贝生长规律，观察了壳高2．5～5．0mm的出池幼苗，按月测量其生长参数和成活率，以及环境因子。结果表明，企鹅珍珠贝生长最快的月份为7～11月和次年4～6月，壳长，壳高和壳宽月均增加量分别为3．8～13．0mm、4．7～11．2mm、2．3～3．8mm，月成活率97．8％～98．6％。企鹅珍珠贝生长最慢月份是11月至次年3月。     

低产老化虾池的生态养殖的探讨

针对目前大批低产老化虾池的改造和可持续生产的问题,设计了一个自然生态养虾新模式。利用长期不能清淤的低产老化虾池和已造成生态失衡的虾池,实行疏放苗,精管理,综合利用、立体开发,混养、轮养。试验结果表明,养殖周期为 ８０～９０ ｄ,对虾成活率６０．５％ ～７６％ ,体长达１０．１～１３．２ ｃｍ ,平均体重 １７．２～１９．２ ｇ／尾,饵料系数 ０．７７～０．８０,平均产量 ６４５～７８０ ｋｇ／ｈｍ ２,鲻鱼产量 ４２０～４６５ ｋｇ／ｈｍ ２ 。整个养殖过程虾池的各种水质理化因子基本符合要求,从而使对虾养殖在一种相对稳定的生态环境中进行     

九孔鲍养殖水体中产酶菌群的研究

为了解九孔鲍养殖环境中细菌生理菌群的生态作用，对分离自养殖水体的33株菌株的产酶能力和种类进行了研究。结果表明，具有分泌胞外蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶能力的菌株分别为39．4％、57．6％和30．3％；在这33株菌中，产至少一种胞外酶的菌株比例高达63．6％。API鉴定结果表明，在有能力分泌胞外蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶的菌株中，弧菌菌群所占的比例分别为46％、42％和40％，而其中河流弧菌又占各弧菌菌群比例的83．3％、62.5％和100％。充分阐明弧菌，尤其是河流弧菌为优势菌，在鲍鱼养殖微生物态中起的重要作用。     

企鹅珍珠贝附壳珍珠养殖研究

在水温为２１．４℃—３１．２℃，盐度为２７．２‰—３６．３‰的环境条件下，进行了企鹅珍珠贝培育附壳珍珠的研究。经２８７天的育珠，成活率８７．５％。在收获的１５个母贝中，植入直径为７～１０ｍｍ的珠核４７粒，佛像模型２个；收获附壳珍珠４０颗，佛像２个，留核率达８５．７％。其中商品珠３５颗，商品珠率为８３．３％。在商品珠中，珠色为银白色的１６颗，占４５．７％；金黄色的１６颗（包括１佛像），占４５．７％；污斑珠３颗，占８．６％。珍珠直径超过１１ｍｍ的有５颗，１０．０～１０．９ｍｍ的有１９颗，９．０～９．９ｍｍ的有９颗，８．０～８．９ｍｍ的仅１颗。抽测珍珠５颗，珠层厚度最大者８６２．５μｍ，最薄者５６２．５μｍ。     

企鹅珍珠贝人工养殖及育珠的研究

在幼贝中间养成中采用柱形笼养殖法,母贝的养成中采用穿耳开放式养殖法,与全程采用锥形笼的传统式养殖方法相比较,进行企鹅珍珠贝人工养殖。结果表明:采用本技术养殖企鹅珍珠贝,在幼贝中间养成阶段,比传统养殖的壳高生长速率提高32·1%(P<0·05),壳长生长速率提高30·3%(P<0·01),成活率提高36%(P<0·01);母贝养成阶段,比传统养殖的壳高生长速率提高28·1%(P<0·05),壳长生长速率提高26·7%(P<0·01),成活率提高18·3%(P<0·01)。同时进行企鹅珍珠贝人工培育游离珠实验,植核贝在休养期和育珠期存活率分别为71·2%和54·3%,留核率分别为29·6·6%和21·0%,成珠率58·6%,优质珠比例为26·7%。     

养殖海鲡肌肉的生化组成

对海鲡肌肉的营养成分含量及氨基酸、脂肪酸、无机质组成进行了研究，结果表明，海鲡的蛋白质和脂肪含量分别为21．5％和5．5％，必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的40．9％和37．8％，不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的65．2％，其中C20：5和C22：6的含量分别为4．5％和12．0％，3．4kg阶段的养殖海鲡肌肉的必需氨基酸和呈味氨基酸的比率最高。     

我国鲟类养殖技术研究现状

鲟鱼类个体大且生长较快,属高值名贵鱼类,富有养殖前景。我国鲟鱼类的主要养殖对象是史氏鲟和中华鲟。九十年代末我国在鲟类养殖研究方面已形成一套较为完整的技术措施,逐步趋向规模性生产。随着我国鲟类养殖业的发展,进一步提高仔稚鱼的成活率及研究其适口的最佳配合饲料无疑将成为今后鲟类养殖研究的主要课题。本文就近年我国鲟类养殖技术的主要研究结果综述如下。１　史氏鲟养殖技术研究现状１．１　史氏鲟的人工繁殖技术１．１．１　亲鱼暂养　史氏鲟养殖放流试验站在黑龙江勤得利农场江段用流剌网共捕亲鱼１２尾,暂养于催产池。鱼…