什锦豆腐

在历代众多的豆腐美肴中，最为引人感兴趣的，莫过于富有传奇色彩的苏州历史名菜“什锦豆腐”。多少年来，它以独特的风味，赢得了国内外美食家的赞叹。苏州“什锦豆腐”，始于清初。康熙皇帝第一次(即康熙二十三年(1684)九月)南巡至江南来到苏州，品尝到苏州名厨张东王官首制的豆腐菜肴。他取用优质大豆制成的嫩豆腐，加以鸡肉末、熟火腿末，香蕈末、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末、再加以浓鸡汤烩煮而成。康熙皇尝后感到豆腐绝嫩、口味极鲜，非常满意。认为此菜有二大特点：一是取用豆腐、香蕈、鸡肉等物为原料，可使人延年益寿；二是豆腐烹…     

留园看中国“四大”名园之一之风姿

留园是中国著名古典园林,位于江南古城苏州,以同内建筑布置精巧、奇石众多而闻名。与苏州拙政园、北京颐和园、承德避暑山庄并称中国四大名园。1961年,留园被中华人民共和国国务院公布为第一批全国重点文物保护单位。1979年,被列为世界文化遗产。留园历史悠久,历史上多次修建。明代徐泰时创建时,林阳平淡疏朗,简洁而富有山林之趣。     

苏州第一名街——山塘街

古城苏州是著名的江南水乡,城内水港交错,街衢纵横。晚唐诗人杜荀鹤有诗云:“君到姑苏见,人家尽枕河。故宫闲地少,水港小桥多。”在苏州众多的街巷之中,有一条山塘街,它从闹市阊门通向名胜虎丘,苏州人有句俗语叫“七里山塘到虎丘”。就是这条山塘街,被称誉为“姑苏第一名街”。其原因,我想大概有几条:一是山塘街是一条有一千一百多年历史的     

伊犁纪行

美丽的风景总能经得起记忆的验证,无论经过多少年,无论走过多少地方,那一帧帧优美的画面总会镌刻在我记忆的最深处。它会时刻牵动你的目光．触动你的心灵．心情也会随之沸腾和飞扬起来。每次想起那些画面,她的每一个细节都仿佛会伸出思想的触角,给你一种暗示,给你一种暖暖的情愫,把你的思绪带回到那段甜美的回忆之中。     

苏州与上海孪生城市模式的形成机理及其区域效应

在对美国进行大量实证分析的基础上,艾伦从理论上推导出的孪生城市模式丰富和发展了区域空间结构理论。1990年代以后,苏州在跨国公司投资作用下的快速崛起,已与上海初步构成了一种功能上互补的共生关系,即孪生城市模式。这一模式的形成主要导源于以下两方面的原因。从行政原因上看,苏州与上海由于分属两个省级行政单元,经营成本、产业政策自1980年代以来一直有着较为明显的差异;从经济原因上看,苏州与上海仅距不到90 km、位居上海都市圈的内圈层,且离虹桥机场约50 km。苏州的快速崛起以至于苏沪孪生城市的形成,产生了多方面的区域效应。苏州与无锡本是一对水平相当、产业性质类似的城市,现已出现了明显的差异化发展态势,从而为在此基础上城市合理分工的形成奠定了基础;苏州位居省级行政单元的交界,因此苏州与作为省会城市的南京构成了广义上的双核结构模式;上述因素的综合作用,使得我们可以构建起沪宁沿线城市合理分工的多重空间组合模式。     

我是中国人!不是Chinese

这是《羊城晚报》收到的一封网上邮件,题目是《这是一封每一个中国人都应该看一看的邮件》。也许这篇文章能给你一点触动,并引起你对中国人的尊严等问题的思考。亲爱的朋友：我在美国已经生活了十年了,期间我碰到了一些非常怪异的事情并且意识到了“Ｃｈｉｎｅｓｅ”实际上是对我们中国人的一种蔑称,这里我愿意同各位同胞分享我的观点和想法。去年我在田纳西州的纳什维尔市中心乘坐电车时同司机聊天,他收养了一个韩国男孩,令人大伤脑筋的是他的儿子在学校里经常被其他男孩捉弄,并将其儿子称为“Ｃｈｉｎｅｓｅ”。他的儿子每天都哭着…     

“角直”乎? “甪直”也

正《新语文读本(必修五)》(译林出版社2014年8月第1版)上选了朱自清的一篇散文《我所见的叶圣陶》。其中有这样一句(第77页):延陵告诉我每星期六圣陶总回角直去;他很爱他的家。这个句子里提到的地名应当是苏州吴县的"甪直"(今属苏州市吴中区),而非无法查找的"角直"。当时(1921年)叶应邀在上海吴淞中国公学中学部教国文,而家眷仍在其教过书的甪直镇。甪直原名为甫里,位于苏州城东25公里,是一个已有2500多年历史的     

以地为生——陈尔寿先生的执着追求

老伴,你走得有些突然,我还有许多话没来得及对你说呢!你就走了。你走后的次日,黎明时分,儿女去办事了,一夜无眠的我,开始经历着,咱这个家里,从此没有你的境况。喔,早餐不用再做两份了;晨起也不用再连做两壶开水了,因为你这个"水包子"走了;那个你每日稳坐着看书、看报、看电视的沙发,每望去,空落落的;那     

基于GIS的水质数值模拟——以上海市苏州河为例

水质模型一旦应用于某一实际水体就必然与区域水环境相联系,因此对包括污染源在内的各种水环境系统要素进行空间分析具有重要意义。本文以上海污染最为严重的水体苏州河为例,在大量实地调查获得的苏州河污染源资辩,水文水质同步监测数据,区域人口数据的基础上,开发并建立了苏州河水环境信息系统,并以此为技术支持．运用水质数值模拟及其与GIS相结合的技术,研究了苏州河水体水质的时空变化规律。证实在苏州河市区段存在着一条明显的污染带,并论述了这条污染带在苏州河涨落潮的不同流场作用下,在河道内不断往复运动的规律。     

葡萄带来灵感 显现动态生成

我所任教八年级地理课通常被安排到上午的最后一节,学生们由于饥饿感而产生烦躁的情绪,影响到教学效果。为了提高课堂效率,我根据中学生的特点不断地改变教学手段。在一个星期一的早晨,办公室的一位同事带了一袋葡萄干给大家分享,我含着甜甜的葡萄干,忽然想到今天学生将学习“新疆——富有特色的绿洲农业”一节,     

“流域综合治理与开发——以田纳西河流域为例”的教学

一、创设情境,引入主题 集体朗诵：“啊,尼罗河,我赞美你．你从大地涌流出来,养活着埃及……一旦你的水流减少,人们就停止了呼吸。”     

苏州地名的由来

滚滚长江东逝水,奔流而下入东海。在长江的入海处,湖泊星列,清流潆洄,形成了秀丽的江南平原。苏州这座历经两千五百多年历史的古城,便坐落在这片青山绿水间。自古以来,苏州就被人们誉为鱼米之乡,人间天堂。苏州也因其园林之美,山水之胜吸引了古往今来的文人墨客到此修心养性,吟诗作词。苏州的名字也不断出现在文人的作品中。综合历史的变革,苏州有很多的别称:姑苏、吴、吴县、东吴、平江、吴中等等。苏州一名及其别称都有着非同寻常的来历。据文献记载,约在商代末期,有泰伯、仲雍为避让君位而“奔荆蛮”一事。相传周太王有三子:长子泰伯、次…     

唱“长江之歌” 抒爱国情怀

在地理教学中，如果能巧妙地运用歌曲，往往能收到较好的效果。我在讲“长江”一节时，上课一开始，我便问学生：“同学们，大家会唱《长江之歌》吗?回答是：“会”。于是由我指挥全班唱了起来：“你从雪山走来，春潮是你的风采……”。     

跨国公司在苏州投资的空间结构及其区域影响研究

文章对世界500强跨国公司在苏州投资的空间结构进行了比较分析,并对跨国公司在苏州投资的区域影响进行了研究,总结出跨国公司在苏州投资的空间结构特征及其对苏州区域的影响和作用。     

重视课外延伸 提高地理素质

一个雨后的清晨,我和几名学生到南山公园（地势较高）去晨练,沿途经过一些平顶的二层小楼,站在高处,楼顶流水的痕迹清晰可见,望着千丝万缕的纹路不约而同地汇集在一条一寸宽的粗线上,我惊讶地喊了一声：“快看河谷!”一名女生忽闪着富有灵气的眼睛问“哪儿呢？”“楼顶。”     

师生共建初中“快乐地理”

一、课堂导入“歌”中乐“水资源”一节进行教学时,笔者是这样导课的:播放歌曲《离不开你》MV(荣获第29届奥组委帆船委员会颁发的优秀歌曲奖),“五个娃娃”组合高亢激昂的歌声感染着学生。我建议学生跟随MV字幕一起歌唱。孩子们在清唱前一段时还比较害羞,随着五音不全的我的加入,他们放声歌唱,气势磅礴。“生命不能没有了你,你是一切生命的源泉。人们把你视为珍珠,你是镶嵌在地球上的皇冠……”歌声飘荡在教室的每一个角落,孩     

新型城镇化建设中“留住乡愁”的理论与实践探索

全国新型城镇化工作会议提出,要"让居民望得见山、看得见水、记得住乡愁"。"乡愁"是内心深处一种对家乡、对曾经生活过的地方的记忆、怀念与向往,是内心深处一份最柔软的情感,是一种精神需求。新型城镇化要记住的"乡愁",一方面是要保护好家乡的历史文化、历史记忆和人文精神,另一方面是要保留好这些地方文化基因,传承乡土文明。"留住乡愁"的前提是加强文化保护。乡愁可以通过新型城镇化建设过程中切实保护传统村镇文化遗产和风貌,保留文化基因、传承文化记忆、打造文化品牌与特色景观等方式,达到满足城镇化居民家乡情感、生活情感、历史情感、文化情感等精神需求的目的。"留住乡愁"的关键是大力开展特色小城镇的建设,以就地城镇化为依托,"满天星斗式"的小城镇分布格局与特色旅游小镇建设是实现新型城镇化的重要路径之一。"湖湘风情旅游小镇"建设是"留住乡愁"的有益尝试和积极探索,能为充满人性关怀的新型城镇化建设,创造一个真正充满诗意的美丽家园。     

小区的名字该怎样起

近日与一位多年未见面的朋友相遇,当笔者问他现在在何方居住时,对方答曰欧洲小镇。我惊诧地说你何时到了国外,朋友笑道这是咱们大连市内一处新建楼盘的名称。他接着又不无幽默地说,我如果告诉你住在花香维也纳,你一定会以为我定居奥地利了吧!乍听起来这是段笑话,可仔细一琢磨,眼下这新开发的小区楼盘名称也真是五花八门令人费解。你比如有叫星加坡花园的,一不留神又以为是外国呢,有叫罗斯福家园的,也不知道是否要和美国前总统齐名……除了这些国际级的名字外,中式的名称也有哗众取宠之嫌,硬往文化上靠的有兰亭山水,瀚林观海、弘基书香园等;…     

基于城市竞争力提高的旅游业发展研究--以苏州市为例

中国城市的旅游黄金时代即将到来。城市决策者应当意识到,旅游业的发展并不只是旅游专业部门的事情,旅游业作为一种经济“催化剂”,将成为城市产业发展乃至增强城市竞争力的一个制高点。文章把旅游业发展和城市整体联系起来,以苏州市为例,指出苏州应充分利用其优越的旅游资源,延伸旅游产业的外在价值。最后,从提高城市竞争力的角度,对苏州旅游业的发展提出了战略构想。     

苏州城郊村镇分布特征

苏州市郊区村镇密布,基本上呈一里一村。在近20年的地区城市化快速发展带动下,村镇面积也逐步扩大,但众多村镇的空间分布格局一直未变。在苏州实现全面小康社会目标以及保护耕地,实现耕地总量动态平衡的要求下,村镇的传统分布格局必须有所调整,否则会影响小康目标以及可持续发展在整个地区的顺利实现。为此,利用遥感和GIS技术提取了苏州城郊390个村镇的空间分布特征参数,主要包括村镇面积、面积等级、密度以及村镇之间距离。通过对这些参数的统计分析,探讨了本区村镇分布的主要影响因素和基本表现规律,分析了进行苏州郊区村镇布局调整的可能性与意义,在此基础上提出了一种进行村镇布局调整的决策方法,从地理科学角度为苏州地区耕地保护和城乡统筹科学发展提供技术支持。