黄海鳀鱼资源开发现状及建议

鲲鱼是一种集群性强、昼夜垂直移动明显的中、上层小型鱼类,主要分布于南北半球的温带水域。 80年代以前,由于对鲲鱼资源的利用价值认识不足,因而鳀鱼资源一直未被大规模地开发利用。随着传统经济鱼类资源的衰退,鳀鱼的开发利用越来越引起人们的重视,使其由过去     

人工增殖蓝点马鲛作为利用鳀鱼资源另一途径的分析

一、前言 本文提出一个雏议,旨在引起有关方面对开发利用鳀鱼Engraulis japonicus Temminck & Schegel资源的另一途径问题进行讨论,以期取得对这个问题的充分认识和作出可行性判断。 我国近海和外海拥有的鳀鱼资源非常丰富。根据著者等的调查,1983年夏季在渤海上层的鱼类生物量中,鳀鱼占四分之三(6月)和三分之一(7月)的高比例。朱德山、王为祥报道的调查结果表明,1984年11月—1985年4月,黄东海外海鳀鱼资源量达200万     

东黄海区鳀鱼资源变动及渔业管理

~~东黄海区鳀鱼资源变动及渔业管理@慕康庆$荣成市水产科学技术研究所!荣成264309     

黄海鳀鱼产卵场和越冬场营养盐分布特征

通过2002年11月、2003年1月和2004年6～7月的营养盐资料,讨论了黄海鳀鱼(Engraulis japoni-cus)产卵场和越冬场营养盐在秋、冬、夏三个季节分布变化特征.分析结果表明:黄海鳀鱼产卵场和越冬场表层营养盐随季节变化明显.秋季,营养盐在调查海区的南部出现最高值,向北递减,在朝鲜半岛沿岸浓度也较高;冬季,营养盐分布高值区出现在南黄海中部及朝鲜半岛西南近岸,表底层分布大致相同;夏季,在鳀鱼产卵场近岸形成了营养盐的高值区.在调查海域表层,PO43-和SiO32-分布冬季最高,秋季最低;DIN冬季最低,秋季最高.在底层,PO43-、SiO32-和DIN均是秋季最高,PO43-和DIN冬季高于夏季,而SiO32-则是夏季较高.对比了N/P,Si/N值,三个季节N/P值都大于Redfield值,尤其是夏季(50),Si/N值也略小于Redfield值.黄海鳀鱼产卵/越冬场浮游植物光合作用受N限制的可能性极小,绝大部分水域主要是受P限制,Si的含量普遍较高,它不可能成为限制因子.     

鳀鱼蛋白酶水解物的营养评价

对鱼蛋白酶水解物EAPH进行评价。EAPH蛋白质含量88．26％，氨基酸比例会理，必需氨基酸占总氨基酸43．61％，并含丰富的水溶性维生素和微量元素。EAPH对动物的生长效果、饲料效率（FE）、蛋白质效率（PER）、净蛋白质效率（NPR）均与对照乳粉蛋白相近；表征其消化吸收利用率的其消化率（TD）、生物价（BV）、蛋白质净利用率（NPU）均略高于对照乳粉蛋白；小麦粉蛋白经EAPH强化后，其蛋白质消化吸收利用率大幅度提高。EAPH为优良蛋白制品。     

南黄海鳀鱼产卵场小型底栖生物的丰度和生物量

20 0 0年 6月在南黄海鱼产卵场 18个站位的调查结果表明 ,小型底栖生物的平均丰度为 0 .81× 10 6ind· m-2 (± 0 .4 1× 10 6ind· m-2 ) ,平均生物量为 1.2 2 g dwt· m-2 ,小型底栖生物的丰度和生物量的水平分布图型大体相似 ,即高的数量值分布在等深线 5 0 m以浅的与海岸线平行的74 94、7994、85 94、11394等站。小型底栖生物数量与 10种环境因子的 Pearson相关分析表明 ,丰度与水深呈负相关 (r,- 0 .5 5 5 ,P<0 .0 5 ) ,与 Chl- a呈正相关 (r,0 .4 86 ,P<0 .0 5 ) ;生物量与水深、沉积物中的粘土含量 (% )和水含量 (% )均呈负相关 (r,0 .4 84～ 0 .5 0 0 ,P<0 .0 5 )。共鉴定出 18个小型生物类群 ,线虫是数量占优势的类群 ,平均丰度 0 .6 0× 10 6ind· m-2 (± 0 .36× 10 6ind· m-2 ) ,占总丰度的 73.8% ,其他的重要类群依次为底栖桡足类 (18.7% )、多毛类 (3.1% )、动吻类 (1.6 % )和介形类 (1.1% )。按生物量 ,优势类群依次为多毛类 (占 2 9% )、桡足类 (2 3% )和线虫 (2 0 % )     

鳀鱼水解蛋白脱苦方法的研究

蛋白质水解产物常带有苦味，鱼蛋白经过酶水解后也产生强烈的苦味［４，６］。苦味来自水解过程中产生的含疏水基团的短肽和疏水性氨基酸［５］，其中，带有疏水基团的短肽比疏水性游离氨基酸的苦味大［２］。短肽的苦味与其疏水基团的多少、种类及其排列顺序有直接关系。大多数苦味肽的链端都有亮氨酸（Ｌｅｕ）［３］。水解蛋白的脱苦方法大致有５种［１～３］；水解法、类蛋白合成法、有机溶剂法、吸附法、掩盖法。鱼（Ｅｎｇｒａｎｌｉｓｊａｐｏｎｉｃｕｓ）属于中上层低值鱼类，在我国沿海蕴藏量很大。随着大多数经济鱼类资源的日益匮…     

黄海海鳀鱼底拖网捕捞技术研究

我国黄、东海鳀鱼资源十分丰富,据中挪联合资源声学评估调查结果,其资源蕴藏量为280×10~4t,年可捕量为500000 以上,是一种大有开发前途的小型中上层鱼类。但是我国至今尚未对这一资源很好地开发利用,80年代中期以前,年产量仅30000t,近几年70000～80000t。 目前,黄、东海大型鱼类资源严重衰退。在这种情况下,研究行之有效的鳀鱼捕捞方法,组织开发利用鳀鱼资源,对发展我国的海洋渔业有重要意义。     

专家呼吁:加强对鳀鱼资源管理

近年来,黄渤海在对虾、小黄鱼、带鱼等传统主要渔业资源相继衰退的情况下,鲅鱼成了可以替代的唯一大型经济鱼类资源。据统计:1995年以来,黄渤海每年捕捞产量唯一超过10万吨的经济鱼类就是鲅鱼,1997年更是达到18万吨。然而,百姓们在吃到物美价廉的鲅鱼时,却不曾想到这一经济鱼类也正面临着衰竭的危险。有的渔业研究人员则坦言,如果鲅鱼资源继续遭受更严重的破坏,黄渤海渔业生产将步入     

保护海岛资源科学开发和利用海岛

海岛是我国经济发展中一个很特殊的区域。一般地,把陆域面积大于500m^2的称之为岛,小于500m^2的称之为礁。我国是世界上海岛最多的国家之一。据统计,在我国6500余个海岛中(未含海南岛、台湾岛及台湾省224个海岛、香港183个海岛和澳门的3个海岛),绝大部分无人     

Internet海洋特色信息资源的开发和利用

本文结合我国大学图书馆的发展现状,通过对网络信息资源开发和利用问题的分析,阐述大学图书馆开发和利用网络信息资源的可行性以及解决问题的相应途径。数字图书馆工程的一个重要任务是建立网络学术资源学科分类导航。本文主要研究海洋大学重点学科网络信息资源导航数据库和虚拟馆藏建设等内容。     

甲壳资源的开发与利用

北海市嵌镶在位于我国北部湾渔场中心地带的北部湾畔。这里水产资源丰富,虾、蟹、鲎等甲壳资源得天独厚、具有沿海特色的资源优势之地。 虾、蟹、鲎等甲壳类的外壳,50％为钙等无机盐类,20％为蛋白质,30％是一种化学性质非常安稳的物质——甲壳素(Chitin)。利用它可精制成天然含氮多糖高分子聚合物(多聚     

南黄海和东海冬季水文状况及其与鳀鱼渔场的关系

本文根据黄海水产研究所“ 北斗”号海洋渔业资源调查船 1985年 1月和 3月的温、盐及鳀鱼资源调查资料,分析讨论了南黄海和东海水文状况及其与鳀鱼渔场的关系。提出了鳀鱼越冬期间的适温范围大约在8°—15℃之间,最适水温为 10°—12℃。中心渔场多位于水温为 11℃左右的暖水或冷水舌的舌锋区,并随 11℃水舌的变动而发生渔场位置的变化。这一结果对有效地开发利用鳀鱼资源具有重要的实用意义。     

关于加快开发和利用东海油气资源的探讨

宁波是浙东沿海的重要港口城市,全市海域面积9758平方公里,大陆海岸线788.3公里,海洋资源十分丰富。开发利用海洋资源,尤其是东海油气资源,是宁波经济发展的一个新的增长点,是宁波经济繁荣发展的持续源泉。 一、海洋油气资源的重要作用 目前,世界范围内已掌握的海底石油资源量约1350亿吨,天然气约140万亿立方米,约占全球油气总资源量的45％。海洋石油和天然