Potential food deserts and food oases in a post-communist city: Access,quality, variability and price of food in Bratislava-Petržalka

Delimitation tools and definitions of food deserts have not been internationally unified so far. Such comprehension ambiguity may lead to variability in research methods as well as to terminology mismatch in the research. In general, assessment of accessibility of selected (large-scale) food stores network in a region is considered as a suitable tool to identify the food deserts, but this is certainly not the only approach. In our paper some other approaches (such as measuring quality, variability and food price) are assessed together with supermarkets and hypermarkets accessibility examination. Results gained by analyses based on various methodological approaches are then compared and confronted, which simultaneously allows us to compare the individual approaches. For our case study purposes, the largest housing estate in Slovakia's capital city was selected.     

The Effects of Spatial Scale and Aggregation on Food Access Assessment: A Case Study of Tucson,Arizona

Adequate access to healthy food has become a social issue due to the recent Great Recession and heightened levels of unemployment. Geographers have focused their attention on how to accurately evaluate food access and how to identify and delineate food deserts; that is, low-income neighborhoods where affordable and healthy food is lacking or limited. Findings of recent food access studies are, however, dramatically inconsistent. We argue that spatial scale and the level of aggregation used in constructing food access measures could account for a major portion of the varying results. We draw on an empirical study in the Tucson, Arizona, metropolitan area, to examine how varying geographic scales and aggregation methods affect food access assessment. We also provide an analysis to show how spatial scale and aggregation practices lead to inconsistent conclusions about food access and designation of food deserts.     

Analysis of food retail patterns in urban,peri-urban and rural settings: A case study from Lebanon

Existing evidence on food retail expansion in developing countries is largely based on cross-country studies. This may be excellent to provide general pictures but less relevant for development planners to tailor context-specific interventions. We apply a meso-level analysis to address three questions: (i) Are modern food retail formats impeding the expansion of the traditional ones? (ii) What is the pattern of food retail expansion into urban, peri-urban, and rural areas? (iii) What factors influence observed food retail patterns? The study was carried out within the geographic landscape of Lebanon, a commercial link between the Middle East and Europe. Historical analysis shows increased growth both in the modern and traditional food retail sales, with the former modestly outpacing the latter. However, data from the last five years indicate the gap being reduced to 2 percentage points, displaying a clear leveling-off as compared to the preceding decade. Thus, we find insufficient evidence to conclude that modern food retail formats are definitively replacing traditional ones. An extremely high spatial disparity in food retail concentration is observed across governorates and districts, suggesting a need for flexible policies for viable food system development in various contexts. Expansion of modern food retail formats is limited by geography or socioeconomic groups, while traditional formats are equally present in urban, peri-urban and rural settings, including high poverty areas. This suggests a need for recognizing the latter as alternative institutions to address specific needs of consumers, particularly in poorer neighborhoods or rural areas. The findings are relevant for international, regional, and domestic food retailers to understand food retail patterns in Lebanon, for development planners to tailor specific interventions in areas where food establishments are least developed, and for researchers to investigate the impact of such patterns on nutritional transformations among the Lebanese urban, peri-urban and rural populations.     

中国旅游经济对城市绿色发展的影响及空间溢出效应

在“生态优先、绿色发展”战略背景下,针对旅游经济绿色产业外部性及其空间溢出的科学认识缺乏,论证中国旅游经济能否促进绿色发展并揭示其空间溢出特征具有理论和现实意义。选取绿色全要素生产率（GTFP）作为城市绿色发展水平评价指标;融合多源数据并利用EBM-GML模型测算并分解中国284个地级以上城市2005—2016年GTFP;利用空间分析方法刻画地市尺度下GTFP时空格局及聚类情况;依托空间杜宾模型揭示旅游经济对绿色发展的影响及空间溢出效应。结果表明：① 东部、中部、西部、东北城市GTFP年度均值呈现总体上升态势,但“中部塌陷”特征明显;地市尺度中国GTFP格局与经济版图存在空间错位。② 旅游经济具有良好的绿色发展效应,能够同时促进绿色技术效率和绿色技术进步,进而驱动目的地本地GTFP增长。③ 旅游经济对GTFP存在不显著的正向空间溢出,但对绿色技术效率具有显著正向空间溢出。④ 政策上应加强区域内旅游经济联动发展,构建旅游目的地创新溢出机制,推动旅游目的地与邻地产业分工协同发展,打造旅游业深度参与的区域产业生态圈和综合体等,以期强化中国旅游经济对绿色技术进步的空间溢出。     

都市农业加工型企业的发展机理与模式

都市农业是城市化进程中崭新的农业形态,但缺乏对其组织形式和生产方式的实证研究。本文基于对互润(国际)食品集团的调查实例,详细分析了都市农业加工型企业的成长机理,指出制度平台、政府行为和社区沟通是企业发展的外层机理,是企业平稳运行的基础;生产经营活动及其不断的扩张构成了企业发展的内层机理;创新和企业管理及市场的内、外部控制所形成的内核机理是企业发展的核心动力。据此,文章总结了都市农业加工型企业的发展模式,并就都市农业加工型企业如何发展提出了建议。     

职住建成环境对郊区居民通勤方式的影响

郊区化带来的职住空间分离与机动化出行问题受到了城市地理与城市规划界的广泛关注。汽车依赖已经成为大城市郊区空间发展过程中面临的现实问题,如何减少汽车通勤比例、鼓励公共交通和非机动化通勤,已经成为城市交通可持续发展的重要目标。基于城市兴趣点数据（POI）与2017年上海市郊区居民活动日志调查数据,通过多项logit模型分析了居民居住地与工作地周边建成环境对通勤方式的影响,并建立中介效应模型探讨长距离通勤对通勤方式产生的间接效应。研究发现提升居住地的地铁站可达性、土地混合利用程度,控制居住地和工作地的设施密度等措施有利于减少汽车出行,而建成环境特征差异对通勤方式的影响要大于对通勤距离的影响。通勤距离对通勤方式选择具有显著的中介效应,对于步行和自行车通勤的影响最为明显。社区环境的提升应从增加设施多样性和公共交通可达性,营造良好的步行、骑行环境等方面来促进居民的绿色通勤行为。     

Impact of changes in precipitation pattern on food supply in a monsoon interlacing area and its mechanism:A case study of Yunnan Province

Following climate change, changes in precipitation patterns and food security are major challenges faced by humans. However, research on how these changes in precipitation pattern impacts food supply is limited. This study aims to elucidate this impact and response mechanisms using precipitation data of a climate change-sensitive confluence zone of the southwest and southeast monsoons in Yunnan Province from 1988 to 2018. The results revealed that the precipitation pattern could be divided into three periods: abundant precipitation(Stage I, from 1988 to 2004), decreased precipitation(Stage II, from 2005 to 2015), and drought recovery(Stage III, from 2016 to 2018). Following the transition from Stage I to Stage II and from Stage II to Stage III, the area of precipitation changed significantly, accounting for 15.07%, 13.87%, and 16.53% of Yunnan's total area, for Stages I, II, and III, respectively. At the provincial level, a significant positive correlation was observed between precipitation and food production(r = 0.535, P 0.01), and the correlation coefficient between precipitation and grain yield was higher than that between precipitation and meat and milk production. Based on a precipitation–grain yield transect and breakpoint detection method, key precipitation thresholds affecting grain yield were estimated as 700 and 1500 mm, respectively; when precipitation was 700, 700–1500, and ≥1500 mm, the correlation coefficients between precipitation and grain yield were 0.448(P 0.01), 0.370(P 0.01), and –0.229(P 0.05), respectively. Based on the precipitation thresholds, Yunnan Province can be divided into precipitation surplus, precipitation equilibrium, and precipitation deficit regions, corresponding countermeasures to stabilize grain yield were proposed for each of these regions. The threshold effect of precipitation on grain yield is controlled by molecular-level water–crop mechanisms, in which reactive oxygen species, a by-product of plant aerobic metabolism, plays a key regulatory role.     

基于乡村人口转移和农村道路建设的空间贫困破解机理及其对策研究——以贵州省为例

贫困与地理环境之间交互耦合形成了空间贫困陷阱,本文在对贵州50个国家级贫困县乡村人口转移减贫效应和松桃、威宁、望谟3个典型县域贫困村贫困发生率与农村道路可达性指数空间耦合关系进行实证研究基础上,阐释了破解空间贫困的作用机理,并构建相应政策体系。结果表明：① 贵州国家级贫困县乡村户籍人口向县内城镇转移和县外转移具有显著的减贫效应,但县内城镇转移比县外转移减贫效应的作用力更大。② 松桃县、望谟县极度贫困、可达性较差型和深度贫困、可达性较差型贫困村所占比例在15%左右,威宁为10%左右,对该类型贫困村实施整村易地搬迁和村庄撤并;对具有自然历史文化特色资源的深度贫困、可达性中等型和一般贫困、可达性中等型贫困村应进一步扩展道路宽度,打通断头路,形成网络,增强通行能力。③ 应坚持以县城为中心的就地城镇化和发达地区中心城市、省会城市等异地城镇化并重,加强对转移劳动人口的技能培训,提升其城镇生存能力。继续加大对具有自然历史文化特色资源的保护类村庄的“通村、通组、通户”道路拓宽、硬化等措施,逐步完善自来水、宽带等较为薄弱的基础设施投入力度,推进贫困村基本公共服务均等化;通过发展山区“绿水青山”内生性和外生性产业,引导贫困人口提升自我发展能力。     

京津冀生产性服务业空间分工特征及溢出效应

生产性服务业在京津冀地区的合理分工对于实现京津冀地区空间协调发展具有非常重要的推动作用。利用2003-2012年京津冀地区13个地级城市面板数据,测算了京津冀生产性服务业分工的空间特征与行业特征,并基于空间面板计量模型,实证检验了生产性服务业各行业在京津冀地区城市之间的空间外溢效应。主要结论：① 北京和天津在京津冀生产性服务业分工体系中都呈现出多样化的特征,而河北省11个城市则呈现出专业化特征,大多专注于金融服务业和交通运输业的发展;② 北京与天津之间的生产性服务业分工程度相对较低,并且从动态上两个城市的生产性服务业结构呈现趋同的趋势;③ 金融服务业、商务服务业、信服务业和交通运输业在京津冀地区的地方化程度较高,而科技服务业和房地产服务业的地方化程度则明显偏低。④ 地方化程度较低的科技服务业和房地产服务业在京津冀地区各城市间的空间外溢效应显著,但受交易成本和对“面对面”接触需求的影响,空间溢出效应随距离增加而衰减,在150 km范围内的空间溢出效应最强;而地方化程度相对较高的交通运输业、金融服务业和商务服务业的空间外溢效应则不显著。信息服务业在京津冀地区城市间的溢出仅体现在相邻城市之间。实证结果一定程度上反映生产性服务业各行业的地方化程度越低,城市之间的空间溢出越易实现。     

中国西南—东南季风交汇区降水时空格局变化及其对食物产量的影响

全球气候变化背景下,降水格局改变食物供给将是人类当前和未来所面临的重大挑战,但很少有研究揭示食物供给随降水格局变化的关系。研究中国西南、东南季风共同作用区的降水与食物供给变化,对厘清该区降水与食物供给的动态关系、实现区域粮食安全、保障西南边疆稳定、落实区域民族政策、建成全面小康社会等具有重要意义。文章以中国西南地区的云南省为例,刻画了1988—2018年降水变化格局,并探讨了其对食物产量的影响。结果表明：① 云南省降水时间格局分为：Ⅰ降水丰沛期（1988—2004年）、Ⅱ降水偏少期（2005—2015年）、Ⅲ降水恢复期（2016—2018年）等3个降水时段;② 第Ⅰ~Ⅱ时段,全省降水发生显著变化区域为15.07%,第Ⅱ~Ⅲ时段为13.87%,第Ⅰ~Ⅲ时段为16.53%;③ 全省水平上,降水与食物产量具有显著正相关关系（p<0.01）,且粮食产量与各时间段降水相关系数高于肉奶产量;④ 当降水≥1500 mm时降水量快速下降,粮食产量保持稳定、700~1500 mm时降水量与粮食产量同为小幅下降、≤ 700 mm时降水量小幅下降,粮食产量大幅波动下降。总体而言,1988—2018年云南省降水格局发生了明显的变化,且在不同区域对食物供给产生了显著影响,故亟待划分全省范围的食物产量对降水响应的空间区划,以此来应对日益加剧的降水格局变化。     

京津冀地区乡村振兴地域模式研究——基于乡村非农就业与农民增收的空间效应

探讨乡村非农就业与农民增收、农业农村发展之间的辩证关系,构建乡村振兴地域模式,对有序推进城镇化,实现农民生活富裕与乡村振兴具有重要意义。将京津冀地区划分为京津近郊区（I）、冀东北地区（II）、冀中平原区（III）、冀西太行山区（IV）、坝上地区（V）五类地域类型,采用2000—2016年京津冀县域面板数据,应用空间回归模型测算了京津冀地区乡村非农就业对农民增收的空间效应,提炼了京津冀地区乡村振兴地域模式。结果表明：① 京津冀地区及五类地域类型区乡村就业非农化率与农民收入持续增长,2000—2016年,京津冀地区农村居民人均纯收入由2486元增至11920元,乡村就业非农化率由38.9%增至57.5%,五类地域类型区乡村就业非农化率排序依次为：I>III>II>IV>V,农村居民人均纯收入排序依次为：I>II>III>IV>V;② 京津冀地区乡村就业非农化率每提高1个单位,农民收入增长9.215个单位,I、II、III、V区就业非农化对农民收入的弹性系数分别为29.986、-23.605、-10.388、9.951,IV区两者之间关系不显著;③ 依据不同地域类型乡村非农就业与农民增收的特征、机理与未来发展趋势,提炼了京津冀地区乡村振兴的四种地域模式,即就业平稳型+农工商主导、兼业型+现代农业主导、就业输出型+复合型特色农业主导、就业输出型+生态农旅主导。     

优化开发区域制造业企业迁移的因素及其区域影响——以广东东莞市为例

优化开发区域是区域发展的较高级阶段,其内部企业迁移的规律比较复杂。选择制造业发达地区——广东东莞市为案例区,采取半结构式访谈法和调查问卷法探讨优化开发区域制造业企业迁移的影响因素及其区域影响。研究表明,现阶段东莞市劳动密集型企业迁出和资本技术密集型企业迁入并存,劳动密集型企业迁出是要素成本、环境管制、区域依赖性和地方政府博弈相互作用的结果,而产业基础、区域创新要素、产业政策和区域软环境等因素促进资本技术密集型企业的迁入;企业迁移可以促进区域产业升级转型,提高区域生产空间质量和优化区域国土空间结构。     

信息技术对企业空间组织的影响——以诺基亚北京星网工业园为例

最近通信技术的进展引发了对经济活动集聚和扩散力量的争论。本文以坐落于北京经济技术开发区的星网工业园为例 ,探讨在新的信息技术下地方企业集群的动力机制。过去几十年中 ,新的信息技术在经济空间变化中起着越来越重要的作用 ,但是它只是一种提供可能或促成发生的介质 ,并不是决定性的。新的信息技术的应用会导致企业的“虚拟集群” ,这是运用信息技术整合和缩短供应链的必然结果 ,但是零部件厂是否选择在地理空间上与整装厂集中在一起还取决于其他因素。在这个过程中 ,时间成本正成为企业空间组织的重要影响因素     

城市技术创新与合作对绿色发展的影响研究——以长江经济带三大城市群为例

知识经济时代技术创新与合作是引领绿色发展的重要动力,但当前技术创新与合作对城市/区域绿色发展的作用尚不明晰。以长江经济带三大城市群为案例区域,通过构建绿色发展的综合评价指标体系,分析2006—2018年间各城市技术创新与对外技术合作以及绿色发展的时空演化格局,运用空间面板杜宾模型探究城市技术创新与对外技术合作对城市绿色发展的影响及其空间效应。研究发现：① 长江经济带城市群的技术创新与对外技术合作能力以及绿色发展水平在研究期内均显著提升,同时在群间和群内存在较大的空间差异,下游城市群及高等级城市往往具有较高水平。② 城市技术创新对绿色发展的总体影响呈“U”型关系,而城市对外技术合作对绿色发展的总体影响则呈显著正相关。③ 长江经济带三大城市群的城市技术创新与对外技术合作对绿色发展影响的空间效应具有显著差异。长三角城市群很大程度上发挥了技术创新与合作对本地和周边城市绿色发展的促进作用,整体实现了区域绿色协同发展,但长江中游和成渝城市群的大多数城市尚未实现技术创新与合作对本地和周边城市绿色发展的推动作用。研究认为在科技创新高度一体化的城市群,城市的技术创新与对外技术合作均对绿色发展产生正向群体效应,而发展中的城市群应努力度过创新的“黑暗期”,尽早跨过技术创新与绿色发展关系的“门槛值”,并大力提升对外技术合作水平。