美国：我们基本是靠捕鲸起家的

“在新贝德福，做父亲的都拿大鲸给他们的女儿，分几条小鲸给他们的侄女做嫁妆。你必须去看一看新贝德福的阔绰的婚礼；因为，据说，每个人家都有油池，每夜都毫不在乎地通宵点起鲸脑烛。”……     

鲟鱼在我国落户

鲟鱼是白垩纪残留下来的古老种类,有“活化石”之称,非常珍贵。近年来,俄罗斯鲟鱼乔迁我国,在大连市瓦房店胜利乡水产养殖公司安家落户,给我国增添了一个珍贵的鱼类新品种,还填补了我国水产养殖的一项空白。俄罗斯鲟鱼与我国国家一级保护动物中华鲟一样,同属鲟科鱼类,不仅在学术研究上有重要意义,     

中国自然科学博物馆协会水族馆专业委员会2006年年会 北京海洋馆第二届国际学术交流会

关爱海洋动物，保护地球家园 位于北京动物园长河北岸的北京海洋馆，是目前世界最大的内陆水族馆。建馆七载，不辍耕耘，本着“陶冶大众、教益学生、维系生态”的企业宗旨，不断在业界创造辉煌。北京海洋馆拥有世界先进的维生系统，使用人工海水，总水量达18000吨。馆内巧妙地安排了“雨林奇观”、“触摸池”、“海底环游”、“鲨鱼码头”（将于2006年10月正式揭幕）、“国宝中华鲟鱼馆”、“鲸豚湾”、“海洋剧院”等七个主题的展示区域，馆内饲养和展示的海洋鱼类及生物达千余种、数万尾。     

蓝鳍金枪鱼：从“贫儿”到“王子”

金枪鱼被认为是制作寿司的顶级食材，这其中又以蓝鳍金枪鱼为最。酷爱寿司的日本是世界上最大的金枪鱼消费国，每年约有超过80％的金枪鱼被运往日本市场。可以说，世界上最昂贵的寿司就是蓝鳍金枪鱼寿司，而以其“多脂大腹”制成的寿司更是贵族中的贵族。     

12月食海鲡强心脑

海鲡是分布全世界的鱼种，英文名为Cobia，又称军曹鱼，俗称海鲟鱼、海龙鱼。海鲡性情凶猛，以鱼虾蟹类为食，是深海中一种珍稀名贵的经济鱼类，广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋；我国南海、东海与黄海有分布。     

顶级珍馐鱼子酱

鱼子酱作为欧罗巴人餐桌上的珍馐美味所散发的豪门气息历久弥新,无论是在大文豪莎士比亚的舞台上,还是巴尔扎克、托尔斯泰笔下上流社会的派对酒会,抑或是福楼拜的梅塘别墅里那每次延续5个钟头以上的家宴上,都不难看到它的身影。即使在今天,鱼子酱与鹅肝、番红花、黑松露一样身价高居不下,那黑亮神秘、晶莹剔透的小颗粒仍然是西餐中顶级美味的代名词。     

俄罗斯鲟鱼配合饲料主要营养指标的试验

用蛋白梯度及脂肪梯度进行工厂化养殖俄罗斯鲟鱼，经过78d养殖试验，认为适宜俄罗斯鲟的蛋白质含量为41％左右，脂肪含量为9％左右.     

餐桌上的海螯虾

美洲海螯虾在西方国家是与鱼子酱、熏鲑鱼等齐名的海珍品。海螯虾属甲壳纲十足目动物,它身披硬壳,挥舞大螯,以抵御各种敌害。海螯虾种类很多,与同目的龙虾、蝉虾、多螯虾等统称大螯虾。其活体的自然颜色上部大都为深赭绿色,下部是黄橙色、红色或蓝色,只是在煮熟之后才呈人们熟悉的“龙虾红”。     

基于肠道微生态探讨黎月恒运用“保胃气”思想治疗恶性肿瘤经验

基于肠道微生态探讨黎月恒教授运用“保胃气”思想治疗恶性肿瘤经验。黎教授认为，在恶性肿瘤的整个治疗过程中应注重“保胃气”思想的运用。“保胃气”思想包括健脾和胃，保护胃气；行气理气，调畅胃气 ；补中和胃，扶助胃气；培补后天，恢复胃气；预后吉凶，胃气为本。中医学“保胃气”与“肠道微生态”理论关系密切，认为肠道微生态定位在肠，功能属胃。肿瘤患者手术后、放化疗后均可在肿瘤经验方的基础上配伍 “保胃气”中药，疗效颇佳。并附验案1则，以资佐证。     

珍珠史话

珍珠，梵文为“mani”，即“未尼”或“摩尼”。其因“离垢”“光净”，与金、银、玛瑙等并称为“佛教七宝”；     

新中国海洋防卫思想史话之积极的近海防御——第二代海洋防卫思想

邓小平作为党的第二代领导集体的核心，他所提出的“近海防御”的海防战略思想；以“精干”、“顶用”为目标的海军建设思想；以“搁置主权，共同开发”为内容的处理海洋争端的思想，构成了其海洋防卫思想的主要内容。[第一段]     

海中蛟龙——“阿库拉”级多用途攻击核潜艇

“阿库拉”级多用途攻击核潜艇由著名的“孔雀石”潜艇设计局设计，属前苏联第4代攻击核潜艇，其主要用途是拦截消灭敌方各型潜艇，特别是弹道导弹核潜艇；攻击摧毁敌方水面舰艇、陆上重要目标；部署水雷，保护海上交通线等。     

新世纪“海上苏东”建设的战略研究

自1995年提出建设“海上苏东”至今已有10午时间。通过对“海上苏东”建设与发展现状分析，探索了影响江苏省海洋经济发展的基础设施与自然资源条件和生态环境条件，提出新世纪“海上苏东”建设应选择以法治海，可持续发展战略；科教兴海，实施人才开发战略；优化产业结构，争创名牌战略；市场导向，推进国际化战略等四大新战略组合，以实现江苏省海洋经济持续、健康、高速发展的目标。     

主编手记

从自然属性来讲，海洋是一个天然的资源宝藏，当陆地资源将被耗尽而变作各种人类生活的“必需”之物的时候，海洋就无可奈何地从“宝藏”变成了“保障”；海洋也是一个不可控制的潜在威胁，常常在鲜有预兆的情形下给人类制造出大麻烦；海洋更是一个天然的屏障，把共同生活在这个星球上的人类分隔出不同的国家和种族。     

塔里木盆地的构造演化

从地震大剖面显示，塔里木盆地发育为手风琴式的演化史。大体上形成有3层“断-坳”结构：①震旦系的“断”，古生界-三叠系的“坳”；②侏罗系的“断”，上白垩系的“坳”；③古近系的“断”，新近系的“坳”。断陷与坳陷分别由拉张与挤压应力场所致，这种应力场的变化是由相邻洋壳板块俯冲倾角由小到大的变化所引起的。由于地壳的多旋回运动，多次发生构造沉积演变，构成了多套生储盖组合，多领域、多种圈闭类型的油气藏，从震旦系-古生界-中生界-新生界，各断陷-坳陷结构的盆地都有可能形成油气藏的地质条件。     

找找茬吧

据说鱿鱼是游泳能手，这是真的吗？ 答：是真的。鱿鱼游动的速度可达每小时40-55千米，几乎是普通客轮航速的2～3倍。鱿鱼的尾部左右各有一片对称的菱形鳍。当头部和长在头部上方的腕足收拢在一起的时候，非常利于快速游泳。在鱿鱼颈部附近，可以见到一条窄缝通向腹腔，叫做套膜孔；     

对虾病毒病害综合防治技术

近两年来，我国养殖对虾出现了大面积病害，造成了重大经济损失。中国科学院海洋研究所青岛市鱼虾病害防治中心研制的“鱼虾救星”和“大虾新宝”是目前防治各种病毒病害的最有效新药。１“鱼虾救星”１．１功能“鱼虾救星”是由甲、乙两种复合药品和专用投施发生器组成。它能从根本上铲除病源，对防治鱼虾病毒类和寄生虫类效果显著。能立即抢救鱼、虾因硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等中毒缺氧造成的浮头；可净化水质，使一些有害物质转化为营养物质。使藻类正常生长，节省饵料１５％左右；可防止水质污染和赤潮危害，促使生态环境迅速正常化；以…     

“泰坦尼克”号沉没案有冤可伸

80多年来,人们只要谈及世界著名的海难事故——“泰坦尼克”号巨轮葬身海底的惨剧,必然会联想到“加利福尼亚人”号船长斯滕利·洛德。因为洛德一直被指控是一个“见死不救”的卑劣船长。事故发生在1912年4月14日夜晚,“泰坦尼克”号正穿过多冰的水域,驶越北大西洋。不知是船长的麻痹大意,还是在劫难逃,海轮与冰山突然相撞,轰隆一声巨响,“泰坦尼克”号连同船上近1500人慢慢被海水吞噬。据说当时正好有一艘在不远     

南澳活海鲜源源行销港澳台

粤东南澳县充分发挥独特的地理位置和丰富的资源优势,致力开发深外海渔场,捕捞出口活海鲜品,着力建设近海“蓝色牧场”,育“贵族”留“稀客”,使石斑鱼、龙虾、响螺、角螺、赤蟹、真鲷等活海鲜品源源行销港澳台,年销售量超过1200吨,成交额跃过1亿元,成为广东沿海出口活海鲜的重要生产基地。 南澳岛纵贯闽粤之交海面,地处台湾海峡西南端喇叭口,是广东省唯一的海岛县和渔业     

创一流所,办一流馆

创一流所，办一流馆周玉仙（国家海洋局第二海洋研究所，杭州，３１００１２）当今许多中外专家认为：“人类未来的希望在海洋”；“２１世纪是海洋开发利用的新世纪。为迎接海洋世纪的到来，我所海洋工作者提出：“发展高新技术，攀登科学高峰，为振兴海洋事业而奋斗；团...